Current jobs related to Chef Exécutif - Montreal, Quebec - Gestion Champagne

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion efficace de la cuisine du restaurant Le Renoir, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Sous-Chef Exécutif.Gestion de l'équipeAssister le Chef Exécutif et le Sous-Chef Exécutif à la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion efficace de la cuisine du restaurant Le Renoir, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Sous-Chef Exécutif.Gestion de l'équipeAssister le Chef Exécutif et le Sous-Chef Exécutif à la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésL'objectif principal du Sous Chef est de soutenir le Chef Exécutif et le Sous Chef Exécutif dans la gestion de la cuisine de l'hôtel. Cela implique de collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments servis aux clients.Gestion de la CuisineAssister le Chef Exécutif et le...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésL'objectif principal du Sous Chef est de soutenir le Chef Exécutif et le Sous Chef Exécutif dans la gestion de la cuisine de l'hôtel. Cela implique de collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments servis aux clients.Gestion de la CuisineAssister le Chef Exécutif et le...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésL'objectif principal du Sous Chef est de soutenir le Chef Exécutif et le Sous Chef Exécutif dans la gestion de la cuisine de l'hôtel. Cela implique de collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité des plats et la satisfaction des clients.Gestion de la CuisineAssister le Chef Exécutif et le Sous...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésL'objectif principal du Sous Chef est de soutenir le Chef Exécutif et le Sous Chef Exécutif dans la gestion de la cuisine de l'hôtel. Cela implique de collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité des plats et la satisfaction des clients.Gestion de la CuisineAssister le Chef Exécutif et le Sous...

  • Chef de Cuisine

    15 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    ResponsabilitésL'objectif principal du Sous Chef est de soutenir le Chef Exécutif et le Sous Chef Exécutif dans la gestion de la cuisine.Gestion de la cuisineAssister le Chef Exécutif et le Sous Chef Exécutif à la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité;Assister le Chef Exécutif et le...

  • Assistant(e) exécutif(ve) principal(e)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Touchette inc. Full time

    Le Assistant(e) exécutif(ve) principal(e) est un membre clé de l'équipe de direction de Groupe Touchette inc. qui fournit un soutien administratif et organisationnel au Chef de la direction financière dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes réunions, comités consultatifs et comités de...

  • Assistant(e) exécutif(ve) principal(e)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe Touchette inc. Full time

    Le Assistant(e) exécutif(ve) principal(e) est un membre clé de l'équipe de direction de Groupe Touchette inc. qui fournit un soutien administratif et organisationnel au Chef de la direction financière dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes réunions, comités consultatifs et comités de...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    Détails du posteLe poste de Sous Chef est responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Voici les principales responsabilités du poste :Gestion de la cuisineAssister le chef exécutif et le sous-chef exécutif à la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité ;Assister...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada SOFITEL Full time

    Détails du posteLe poste de Sous Chef est responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Voici les principales responsabilités du poste :Gestion de la cuisineAssister le chef exécutif et le sous-chef exécutif à la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité ;Assister...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time

    Poste de Chef ExécutifLe poste de Chef Exécutif est responsable de la gestion de la cuisine d'une entreprise de restauration. Le candidat idéal possède une expérience en gestion de cuisine de grand volume et une formation en hôtellerie ou en restauration.ResponsabilitésPlanification et Organisation : Le Chef Exécutif est responsable de la...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time

    Poste de Chef ExécutifLe poste de Chef Exécutif est responsable de la gestion de la cuisine d'une entreprise de restauration. Le candidat idéal possède une expérience en gestion de cuisine de grand volume et une formation en hôtellerie ou en restauration.ResponsabilitésPlanification et Organisation : Le Chef Exécutif est responsable de la...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Une carrière de haute cuisineLe restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une cuisine raffinée et inventive. Nous recherchons un Sous Chef pour participer à la réouverture du restaurant et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.Responsabilités· Assister le chef exécutif et le sous-chef exécutif à la...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Une carrière de haute cuisineLe restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une cuisine raffinée et inventive. Nous recherchons un Sous Chef pour participer à la réouverture du restaurant et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.Responsabilités· Assister le chef exécutif et le sous-chef exécutif à la...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Une carrière de haute cuisineLe restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une cuisine raffinée et inventive. Nous recherchons un Sous Chef pour participer à la réouverture du restaurant et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.Responsabilités· Assister le chef exécutif et le sous-chef exécutif à la...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Une carrière de haute cuisineLe restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une cuisine raffinée et inventive. En tant que sous-chef, vous participerez à la réouverture du restaurant Renoir et vous aurez la mission d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine, afin que nos invités puissent déguster les délicieux...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Une carrière de haute cuisineLe restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une cuisine raffinée et inventive. En tant que sous-chef, vous participerez à la réouverture du restaurant Renoir et vous aurez la mission d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine, afin que nos invités puissent déguster les délicieux...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Une carrière de haute cuisineLe restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré, propose une cuisine raffinée et inventive. En tant que sous-chef, vous participerez à la réouverture du restaurant Renoir et vous aurez la mission d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine, afin que nos invités puissent déguster les délicieux...

  • Sous Chef

    6 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine et atteignez de nouveaux sommets culinaires en partageant votre expérience et en enrichissant vos compétences aux côtés de personnes passionnées et expérimentées. Notre offre comprend : 3 semaines de vacances par année Assurance collective payée 100% par l'employeur REER collectif avec contribution de l'employeur...

Chef Exécutif

3 months ago

Montreal, Quebec, Canada Gestion Champagne Full time
**À propos de nous**:
Sous nouvelle administration, le service de restauration et banquet de l'Hôtel Gouverneur de Trois-Rivières incarne l'excellence culinaire et une hospitalité de qualité supérieure. Niché au cœur de Trois-Rivières, Québec, notre établissement est bien plus qu'une simple destination gastronomique ; c'est un lieu où les souvenirs se créent et où chaque détail est soigneusement pris en compte pour offrir une expérience inoubliable.

**Description**:
**Responsabilités**:
**Leadership culinaire**: Diriger et inspirer une équipe de chefs et de cuisiniers pour créer des menus exceptionnels qui ravissent nos invités et dépassent leurs attentes.

**Innovation gastronomique**: Apporter une touche créative à chaque aspect de notre offre culinaire, en utilisant des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats innovants et délicieux.

**Gestion des opérations**: Superviser toutes les activités de la cuisine, y compris la planification des menus, le contrôle des coûts, la gestion des stocks et le respect des normes de sécurité alimentaire.

**Formation et développement**: Encourager le développement professionnel de l'équipe en fournissant une formation continue et des opportunités de croissance, afin de maintenir un niveau d'excellence constant. Veuillez inclure le mot parapluie lorsque vous appliqué.

**Satisfaction des invités**:
Veiller à ce que chaque repas soit une expérience mémorable pour nos invités, en offrant un service impeccable et une cuisine de première qualité à chaque fois.

**Exigences**:
Expérience avérée en tant que Chef Exécutif ou dans un rôle similaire, idéalement dans l'industrie de l'hôtellerie de luxe.

Maîtrise de techniques culinaires avancées et capacité à créer des menus innovants et diversifiés.

Leadership exceptionnel et capacité à motiver et inspirer une équipe.

Sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et des priorités.

Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des meilleures pratiques de gestion des cuisines professionnelles.

**Rémunération **:Entre $68,000 et $75,000. En plus d'un salaire compétitif, nous offrons des parts de profits pour reconnaître votre contribution à notre succès collectif.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 68 000,00$ à 75 000,00$ par an

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez-vous le droit de travailler au Canada et avez-vous un numéro d'assurance sociale canadienne valide?

Lieu du poste : En présentiel