Maître d'hôtel

2 months ago


Montréal, Canada Gray Collection Full time

Le·la maître d’hôtel* relève du directeur·de la directrice du restaurant. Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du restaurant. Iel participe à la supervision du travail des membres de l’équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l’accueil et dans l’expérience globale de la clientèle.

 

REPONSABILITÉS:

  • Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
  • Participer à la supervision du personnel pendant le service;
  • Maintenir une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
  • Aider au service;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
  • Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
  • Participer à la gestion des inventaires;
  • Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du directeur.
  • Accomplir toutes tâches administratives requises.


 

QUALIFICATIONS:

  • Formation en gestion de la restauration, un atout;
  • Possède un minimum de trois (3) années d’expérience à titre de maître d'hôtel ou toute autre expérience dans un poste similaire;
  • Bonne connaissance des logiciels de restauration (Micros et Opentable, atout);
  • Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
  • Sens développé du service à la clientèle;
  • Leadership;
  • Autonomie et sens de l’initiative;
  • Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine);
  • Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

 

Avantages :

  • Régime d’assurances collectives;
  • REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
  • Accès à des bonis;
  • Travail en mode hybride;
  • 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
  • Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
  • Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
  • Événements de reconnaissance pour les employés;
  • Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

 

 

*Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.


  • Maître d’hôtel

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    5 months ago


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  • Maître D'hôtel

    5 months ago


    Montréal, Canada 1050 Wellington, Montreal Full time

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    5 months ago


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    2 weeks ago


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    The Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**_MAÎTRE D’HOTEL - ** **Description du poste** Se rapportant directement au Directeur de Nourriture et Boisson, le Maître d’Hôtel sera responsable de fournir un service distingué et excellent dans les salles à manger du Clubhouse. donner...

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    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

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    5 months ago


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    5 months ago


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