MaÎtre D'hÔtel

5 months ago

Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

**50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein**

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.

Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.

Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats réconfortants créés par le Chef exécutif, Jérôme Crépin, mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.

En tant que Maître d’hôtel, vous serez sous la supervision du Directeur de salle. Vous aurez la responsabilité de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du service aux chambres.

Nous recherchons des personnes ayant
- Une tenue professionnelle en tout temps,
- Le sens de l’accueil, du service et de la qualité,
- Des aptitudes polyvalentes et proactives,
- Des connaissances sur les produits et les accords mets et vins (un atout)

Responsabilités
- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.).
- Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis, barmans et hôtesses.
- S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés;
- Gérer le service et la mise en place.
- Aider au service en cas de forte affluence.
- Procéder à l’encaissement des clients.
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, superviser le niveau de propreté et d'entretien de la salle.

EXIGENCES PROFESSIONNELLES
- Détenir un diplôme en restauration (un atout).
- Détenir deux ans d’expérience dans un poste similaire.
- Savoir travailler sous pression.
- Bonne connaissance des logiciels Microsoft Office et Open Table.
- Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon relationnel.
- Être dynamique, capable de gérer une équipe et avoir un bon sens du leadership.

APTITUDES
- Une tenue professionnelle en tout temps
- Le sens de l’accueil, du service et de la qualité
- Des aptitudes polyvalentes et proactives
- Des connaissances sur les produits et les accords mets et vins
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Salaire : à partir de 50 000,00$ par an

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Environnement de restauration:

- Bar
- Restaurant
- Restaurant gastronomique

Jours de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Travail les jours fériés

Quarts de travail:

- 4 Heures
- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de l'après-midi
- Quart de soir
- Quart du matin

Lieu du poste : In person

  • Maître d’hôtel

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    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...

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    Montréal, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses...

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    5 months ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître D'hôtel

    6 months ago

    Montréal, Canada 1050 Wellington, Montreal Full time

    Maître d'Hôtel Le Groupe Sandhu (Les restaurants India Rosa, Guru, Sandhu, Hôtel & Spa carré St-Louis) est à la recherche est à la recherche d'un(e) Maître (e) d'Hôtel de restaurant qui partage notre passion pour la gastronomie italienne. Responsabilités: **Gestion de service** - S'assurer de la mise en place de la salle avec le début du...

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    6 months ago

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  • Paie-Maître

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    Montréal, Quebec, Québec, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre carrière.Grand...

  • Maître D’hôtel

    6 months ago

    Montréal, Canada Royal Montréal Golf Club Full time

    The Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**_MAÎTRE D’HOTEL - ** **Description du poste** Se rapportant directement au Directeur de Nourriture et Boisson, le Maître d’Hôtel sera responsable de fournir un service distingué et excellent dans les salles à manger du Clubhouse. donner...

  • Paie-Maître

    3 months ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Produits forestiers Résolu Full time

    Fondée il y a deux siècles, Produits forestiers Résolu est un chef de file mondial de l’industrie des produits forestiers. La Société s’est développée à partir d’une vingtaine de sociétés antérieures et a fait vivre des centaines de collectivités. Résolu possède ou exploite une quarantaine d’installations et des actifs de production...

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    Montréal-Est, Quebec, Canada American Iron & Metal Full time

    PrésentationAmerican Iron & Metal, un leader mondial dans le recyclage des métaux, recherche un Maître de Scrum expert pour rejoindre son équipe à Montréal.Salaire et avantagesLe salaire est compétitif, entre 70 000$ et 100 000$ par an, selon l'expérience.Description du posteEn tant que Maître de Scrum, vous serez chargé de guider les...

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    5 months ago

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    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • Assistant MaÎtre D'hÔtel

    6 months ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    **salaire + pourboires** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132...

  • Maître D'hôtel

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    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...

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    6 months ago

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  • MaÎtre D'hÔtel

    6 months ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

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  • Maître(Sse) D'hôtel

    5 months ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons des Maîtres d'hotel pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants et terrasses sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles. **CE QUE NOUS OFFRONS**: Travailler chez Corner a ses avantages ! Nous croyons en l'importance...

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    Montréal, Canada Restaurant Les Mômes, ltée Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - Other trades certificate or diploma - or equivalent experience **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Liaise between chefs and customers - Inspect dining rooms and other food and beverage serving areas - Deposit cash and maintain daily log books - Address customers' complaints or concerns - Answer...

  • Maître(Sse) D'hôtel

    5 months ago

    Montréal, Canada Cogir Immobilier - Jardin des Sources Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative.Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...