Sous-chef
3 weeks ago
Collaborer à la préparation des mets selon les instructions du chef exécutif
Respecter les normes et méthodes de travail préétablies pour la présentation des mets
Utiliser les produits et équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur
S’assurer d’une utilisation optimale des denrées pour limiter le gaspillage alimentaire
Veiller au maintien de la propreté de son environnement de travail et nettoyer le matériel utilisé selon les besoins et les normes d’entretien
Veiller à maintenir les espaces de conservation des aliments propres et en bon ordre
Faire la rotation des produits selon les dates de péremption
Collaborer avec le chef et le gestionnaire en faisant preuve de création pour la création de nouvelles recettes
Travailler sous pression aux périodes de pointe
Toutes autres tâches connexes selon les directives du chef ou du gestionnaireHORAIRE DE TRAVAIL : Du mercredi au samedi
NOMBRE D'HEURES : Entre 35 et 40 heures
Formation de cuisinier/sous-chef
Deux années d'expérience à un poste similaire
Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène et de salubrité
Aptitudes pour le travail d’équipe, autonome, dynamique et sens de l’organisation et des priorités
Minutie et créativité
Capacité à travailler sous pression aux périodes de pointe
#J-18808-Ljbffr-
Sous-chef
1 month ago
Terrebonne, Canada Restaurant Isola Bella Full timeCollaborer à la préparation des mets selon les instructions du chef exécutif Respecter les normes et méthodes de travail préétablies pour la présentation des mets Utiliser les produits et équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur S’assurer d’une...
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Sous-chef
2 weeks ago
Terrebonne, Canada Restaurant Isola Bella Full timeCollaborer à la préparation des mets selon les instructions du chef exécutif Respecter les normes et méthodes de travail préétablies pour la présentation des mets Utiliser les produits et équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur S’assurer d’une...
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Sous-chef
1 month ago
Terrebonne, Quebec, Canada Restaurant Isola Bella Full timeCollaborer à la préparationdes mets selon les instructions du chef exécutifRespecter lesnormes et méthodes de travail préétablies pour la présentation des metsUtiliser lesproduits et équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité,de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueurS'assurer d'une utilisationoptimale des...
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Sous-chef
1 week ago
Terrebonne, Quebec, Canada Restaurant Isola Bella Full timeCollaborer à la préparationdes mets selon les instructions du chef exécutifRespecter lesnormes et méthodes de travail préétablies pour la présentation des metsUtiliser lesproduits et équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité,de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueurS'assurer d'une utilisationoptimale des...
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Sous Chef
1 day ago
Montréal, QC, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full timeL’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe)Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA, l’InterContinental...
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Sous Chef
2 days ago
Montréal, QC, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full timeL’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe)Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA, l’InterContinental...
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Sous-chef
3 weeks ago
Montréal, QC, Canada Collage HR Full timeNous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience approfondie dans la cuisine, un engagement envers la qualité et la capacité à diriger une équipe, nous serions ravis de vous avoir parmi nous. Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la...
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Sous Chef
1 day ago
Montréal, QC, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full timeL’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe) Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA,...
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Sous-chef / Sous Chef
3 weeks ago
Montréal, QC, Canada Genetec Full timeLa dynamique de votre équipe : Genetec est actuellement à la recherche d’une personne motivée, engagée et enthousiaste pour occuper un poste de sous-chef. Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, conformément à la philosophie et aux politiques de Genetec. Nous sommes à la recherche d’une...
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Sous-chef / Sous Chef
3 weeks ago
Montréal, QC, Canada Genetec Full timeSous la supervision du chef de cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, conformément à la philosophie et aux politiques de Genetec. Horaire de travail : du lundi au vendredi de 5h30 à 13h30 Diriger l’équipe en l’absence du chef de cuisine Veiller à ce que la qualité des plats du jour soit constante S’assurer...
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Sous-chef
4 weeks ago
Québec, QC, Canada Résidence Saint-Philippe Full time** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients? Vous cherchez un travail stimulant? Cet emploi est pour vous! Nous sommes une...
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Sous-chef
3 weeks ago
Québec, QC, Canada BO: Cuisine d'Asie Full timeChez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: Sous-chef [1] Principales...
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Sous-chef
1 month ago
Montréal, QC, Canada Restaurant Yama Full timeSous-Chef, restaurant Yama Découvrez Yama, le restaurant pan-asiatique situé au cœur de l'hôtel Vogue Montréal Centre-ville, faisant partie de la prestigieuse Collection Curio d’Hilton. Plongez au cœur du centre culturel de Montréal et laissez-vous envoûter par notre menu aux saveurs exotiques. Notre environnement et design, aux courbes...
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Sous-Chef
2 months ago
Longueuil, QC, H4H, Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full timeSOUS-CHEF Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Ville Longueuil Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour;Horaire de 10h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur...
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Sous-Chef
3 weeks ago
Shawinigan, QC, G0N, L'Amiante, Canada Le Groupe Maurice Full timeSOUS-CHEF Permanent - 35 heures/semaine Résidence Les Jardins du Campanile - Shawinigan Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 8h à 18h30, incluant une (1) fin de...
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Sous-Chef
4 weeks ago
Gatineau, QC, G8R, Outaouais, Canada Le Groupe Maurice Full timeSOUS-CHEF Permanent - 37.5heures/semaine Résidence L'Initial - Gatineau Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable : 8h-16h, 10h-18h, 9h-17 : incluant une (1) fin de...
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Sous-Chef
2 months ago
Lachine, QC, H1X, Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full timeSOUS-CHEF Permanent 37.5 heures/semaine Résidence Le Savignon - Ville Lachine Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et soir ; Horaire de 9h00 à 17h30, incluant une (1) fin de semaine sur...
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Sous-Chef
1 month ago
Saint-Hyacinthe, QC, J0H, Les Maskoutains, Canada Le Groupe Maurice Full timeSOUS-CHEF Permanent - 36,5 heures/semaine Super défi pour quelqu'un qui aimerait s'aventurer dans l'ouverture d'une nouvelle résidence. Cibèle, située à Saint-Hyacinthe, ouvrira ses portes le 1er octobre prochain ! L'entrée en poste prévue se fera à partir du lundi 16 septembre 2024. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps...
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Sous-chef
4 weeks ago
Lévis, QC, Desjardins, Canada Demeure Au Coeur de Marie Full timePersonne recherchée : Sous-chef Entreprise : Résidence Demeure au Cœur de Marie Statut : Poste disponible Type : Temps plein, permanent Salaire : à discuter Catégorie : Soins de confort et d’assistance Lieu de travail : Lévis (Secteur Charny) La Demeure au Cœur de Marie (organisation Laïque) est une résidence privée pour personnes âgées de 104...
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Sous-chef banquet
1 month ago
Québec, QC, Canada Les Hôtels Jaro Full timeDESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...