Sous-chef

4 weeks ago


LacDelage, Canada Manoir du Lac Delage Full time
Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille

Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration.
Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et communiquer quotidiennement les besoins de production au personnel de cuisine.
Assister le chef exécutif dans toutes les opérations et la préparation de la cuisine.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de manipulation des aliments.
Effectuer toutes autres tâches pour le remplacement, au besoin, du chef ou des employés.
Contrôler la manipulation des aliments et les températures de conservation.
Vérifier la qualité des produits alimentaires et s'assurer que les normes sont respectées.
- Polyvalence
- Travail sur quarts de travail (jour/soir/fins de semaine)
- Expérience avec le public
- Diplôme d'une institution ou école accrédité en gestion hôtelière ou art culinaire ou dans un domaine connexe.
  • Sous-chef

    7 days ago


    Lac Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille! Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration. Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et...

  • Sous-chef

    1 week ago


    Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille!Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration. Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et...

  • Assistant-chef

    7 days ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Sous la responsabilité du directeur de la restauration, l’assistant chef prépare les aliments, supervise et coordonne les activités du service alimentaire. Principales tâches Assumer les responsabilités déléguées par le chef cuisinier. Assumer la tâche et les responsabilités du chef cuisinier lorsque ce dernier n'est pas au...

  • Assistant-chef

    1 week ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Sous la responsabilité du directeur de la restauration, l’assistant chef prépare les aliments, supervise et coordonne les activités du service alimentaire. Principales tâches Assumer les responsabilités déléguées par le chef cuisinier. Assumer la tâche et les responsabilités du chef cuisinier lorsque ce dernier n'est pas au travail. Collaborer...

  • Assistant-chef

    1 week ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Sous la responsabilité du directeur de la restauration, l’assistant chef prépare les aliments, supervise et coordonne les activités du service alimentaire.Principales tâchesAssumer les responsabilités déléguées par le chef cuisinier.Assumer la tâche et les responsabilités du chef cuisinier lorsque ce dernier n'est pas au travail.Collaborer à la...


  • Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Très polyvalent, l’adjoint à l’entretien ménager a l’opportunité d’apprendre et de participer au fonctionnement de plusieurs facettes du département de l’entretien ménager de l’établissement. L’adjoint doit être disponible, flexible, discrète, soucieux de faire un excellent travail ainsi que de porter attention aux détails. En soit,...


  • Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Très polyvalent, l’adjoint à l’entretien ménager a l’opportunité d’apprendre et de participer au fonctionnement de plusieurs facettes du département de l’entretien ménager de l’établissement. L’adjoint doit être disponible, flexible, discrète, soucieux de faire un excellent travail ainsi que de porter attention aux détails. En soit,...


  • Lac Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour cet été! Si tu aimes être dehors, nous cherchons une personne pour travailler comme moniteur, coordinateur ou animateur relié aux différentes activités sportives offertes sur le site de l’hôtel y compris les piscines et qui s’occupe également de l’entretien...

  • Préposé au loisirs

    2 weeks ago


    Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour cet été!Si tu aimes être dehors, nous cherchons une personne pour travailler comme moniteur, coordinateur ou animateur relié aux différentes activités sportives offertes sur le site de l’hôtel y compris les piscines et qui s’occupe également de l’entretien...

  • Préposé au loisirs

    4 weeks ago


    Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour cet été!Si tu aimes être dehors, nous cherchons une personne pour travailler comme moniteur, coordinateur ou animateur relié aux différentes activités sportives offertes sur le site de l’hôtel y compris les piscines et qui s’occupe également de l’entretien...


  • Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour cet été!Si tu aimes être dehors, nous cherchons une p ersonne pour travailler comme moniteur, coordinateur ou animateur relié aux différentes activités sportives offertes sur le site de l’hôtel y compris les piscines et qui s’occupe également de l’entretien...

  • Maintenance

    7 days ago


    Lac Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Sous la supervision du responsable du département, le préposé à la maintenance effectuera les tâches attribuées relativement à l'entretien de l'immeuble, et ce, en fonction des besoins du jour. Personne polyvalente qui exécute avec une certaine habileté une variété de travaux reliés à différents secteurs de métiers (plomberie, mécanique,...


  • Lac-Stoke, Canada Groupe Mario Coté Full time

    DESCRIPTION SOMMAIRE Le chef d’équipe en construction travaillera sous la responsabilité du directeur des opérations et du maitre d’œuvre. Il doit participer aux travaux et coordonner les différents projets de rénovations et de construction de fermes à travers la province du Québec et de l’Ontario. DESCRIPTION SPÉCIFIQUES Planifier les...


  • Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour participer activement au service à la clientèle, veiller au bon déroulement du service tout en s'assurant de la satisfaction des clients, offrir un service convivial en maintenant de hauts standards de services et être en mesure d’expliquer le menu et de bien conseiller...


  • Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour participer activement au service à la clientèle, veiller au bon déroulement du service tout en s'assurant de la satisfaction des clients, offrir un service convivial en maintenant de hauts standards de services et être en mesure d’expliquer le menu et de bien conseiller...


  • Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Psst...Savais-tu que le Manoir est à ta recherche ? Nous avons besoin de toi pour participer activement au service à la clientèle, veiller au bon déroulement du service tout en s'assurant de la satisfaction des clients, offrir un service convivial en maintenant de hauts standards de services et être en mesure d’expliquer le menu et de bien conseiller...

  • Maintenance

    7 days ago


    lac delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Sous la supervision du responsable du département, le préposé à la maintenance effectuera les tâches attribuées relativement à l'entretien de l'immeuble, et ce, en fonction des besoins du jour. Personne polyvalente qui exécute avec une certaine habileté une variété de travaux reliés à différents secteurs de métiers (plomberie, mécanique,...

  • Maintenance

    1 week ago


    lac delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Sous la supervision du responsable du département, le préposé à la maintenance effectuera les tâches attribuées relativement à l'entretien de l'immeuble, et ce, en fonction des besoins du jour. Personne polyvalente qui exécute avec une certaine habileté une variété de travaux reliés à différents secteurs de métiers (plomberie, mécanique,...

  • Maintenance

    7 days ago


    lac delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Sous la supervision du responsable du département, le préposé à la maintenance effectuera les tâches attribuées relativement à l'entretien de l'immeuble, et ce, en fonction des besoins du jour. Personne polyvalente qui exécute avec une certaine habileté une variété de travaux reliés à différents secteurs de métiers (plomberie, mécanique,...

  • Maintenance

    2 weeks ago


    Lac-Delage, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Sous la supervision du responsable du département, le préposé à la maintenance effectuera les tâches attribuées relativement à l'entretien de l'immeuble, et ce, en fonction des besoins du jour. Personne polyvalente qui exécute avec une certaine habileté une variété de travaux reliés à différents secteurs de métiers (plomberie, mécanique,...