Sous-Chef(fe)

3 weeks ago


troisrivières, Canada COGIR Immobilier Full time

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.


DESCRIPTION DU POSTE:

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin d'appuyer le Chef-Cuisinier dans notre résidence le Coin St-Paul à Trois-Rivières.

Horaire de jour, temps plein, 1 fin de semaine sur 4.


RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Participer au montage des assiettes
  • Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Avoir une flexibilité pour l'horaire de travail
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Connaissance de Maître D (un atout)
  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
LES AVANTAGES:
  • Programme de référencement
  • Uniforme fourni
  • A discuter
  • Congés mobiles
  • Congés sociaux
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Formation continue
  • Programme de reconnaissance
  • Stationnement intérieur
STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour
  • Sous-Chef(fe)

    1 month ago


    Trois-Rivières, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Sous-Chef(fe)

    3 weeks ago


    trois-rivières, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Sous-Chef(fe)

    1 month ago


    Trois-Rivières, Quebec, Francheville, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...


  • Trois-Rivières, Canada Groupe LOKIA Full time

    En plein cœur de la ville, la résidence pour personnes aînées LOKIA Trois-Rivières s’affaire à construire de beaux espaces de vie chaleureux et modernes. Le lieu comptant 295 appartements, situé près de l'Amphithéâtre Cogeco, offre une vue imprenable sur le confluent de la rivière St-Maurice et du fleuve. Notre organisation est présentement...


  • Trois-Rivières, QC, Canada Groupe LOKIA Full time

    En plein cœur de la ville, la résidence pour personnes aînées LOKIA Trois-Rivières s’affaire à construire de beaux espaces de vie chaleureux et modernes. Le lieu comptant 295 appartements, situé près de l'Amphithéâtre Cogeco, offre une vue imprenable sur le confluent de la rivière St-Maurice et du fleuve._ **Notre organisation est présentement...


  • Trois-Rivières, QC, Canada Groupe LOKIA Full time

    En plein cœur de la ville, la résidence pour personnes aînées LOKIA Trois-Rivières s’affaire à construire de beaux espaces de vie chaleureux et modernes. Le lieu comptant 295 appartements, situé près de l'Amphithéâtre Cogeco, offre une vue imprenable sur le confluent de la rivière St-Maurice et du fleuve._ **Notre organisation est présentement...


  • Trois-Rivières, Canada Groupe LOKIA Full time

    En plein cœur de la ville, la résidence pour personnes aînées LOKIA Trois-Rivières s’affaire à construire de beaux espaces de vie chaleureux et modernes. Le lieu comptant 295 appartements, situé près de l'Amphithéâtre Cogeco, offre une vue imprenable sur le confluent de la rivière St-Maurice et du fleuve. Notre organisation est présentement...


  • Trois-Rivières, Quebec, Canada BRH Full time

    MissionL'AQCID recrute un(e) chef(fe) de direction pour regrouper, soutenir, mobiliser et représenter les organismes communautaires et les organismes à but non lucratif œuvrant en prévention, en réduction des méfaits et en traitement de la dépendance.Compétences requisesCapacité à coordonner et à mobiliser les ressourcesCompétence en...

  • Sous-Chef

    3 weeks ago


    trois-rivières, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference for residents. The relationship of 'human for human' is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years. POSITION...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Trois-Rivières, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference for residents. The relationship of 'human for human' is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years.POSITION...

  • Sous-Chef

    3 weeks ago


    trois-rivières, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference for residents. The relationship of 'human for human' is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years.POSITION...

  • Sous-Chef

    3 weeks ago


    trois-rivières, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference for residents. The relationship of 'human for human' is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years.POSITION...


  • Trois-Rivières, Canada Groupe LOKIA Full time

    Job DescriptionEn plein cœur de la ville, la résidence pour personnes aînées LOKIA Trois-Rivières s’affaire à construire de beaux espaces de vie chaleureux et modernes. Le lieu comptant 295 appartements, situé près de l'Amphithéâtre Cogeco, offre une vue imprenable sur le confluent de la rivière St-Maurice et du fleuve.Notre organisation est...


  • Trois-Rivières, Quebec, Canada Eggsquis Full time

    Pour rejoindre notre équipe dynamique à Eggsquis, nous sommes à la recherche d'un chef ou d'une chef de petit déjeuner capables de préparer des repas délicieux pour nos clients à Trois-Rivières. Voici quelques informations clés sur le poste :SalairesLe salaire offert pour ce poste est à discuter en fonction de l'expérience. Nous nous...


  • Trois-Rivières, Quebec, Canada Hydro-Québec Full time

    MissionNotre équipe recherche un Chef(fe) Gestion et coordination de projets pour rejoindre notre équipe de gestion de projets. Vous serez responsable de l'optimisation de la réalisation des demandes de services techniques et de la gestion structurée des différents projets.Compétences requisesExpérience pertinente de 6 à 9 ansDiplôme universitaire...


  • Trois-Rivières, Quebec, Canada Hydro-Québec Full time

    MissionNotre équipe recherche un Chef(fe) Gestion et coordination de projets pour rejoindre notre équipe de gestion de projets. Vous serez responsable de l'optimisation de la réalisation des demandes de services techniques et de la gestion structurée des différents projets.Compétences requisesExpérience pertinente de 6 à 9 ansDiplôme universitaire...

  • Sous-Chef

    1 month ago


    Trois-Rivières, Quebec, Francheville, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference for residents. The relationship of 'human for human' is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years.POSITION...


  • Trois-Rivières, Quebec, Canada BRH Full time

    L'AQCID, un leader dans le secteur de la dépendance et de l'usage de substances, recrute un Chef(fe) de direction stratégique pour occuper le poste de Directeur(trice) général(e). Cette position clé joue un rôle essentiel dans la mise en œuvre de la stratégie de l'organisme, la gestion des ressources et la représentation de l'AQCID auprès des...

  • Chef

    3 weeks ago


    Trois-Rivières, Canada Aux Palais Exquis Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: FrançaisHeures de travail: 30 to 40 hours per weekEducation: Expérience: EducationCollege/CEGEPCooking and related culinary arts, general or equivalent experienceAsset languagesHaitian; Haitian CreoleTasksEstimate amount and costs of supplies and food itemsEstimate labour costsMaintain records of food costs,...

  • Chef

    4 weeks ago


    Trois-Rivières, Canada Aux Palais Exquis Full time

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchHours: 30 to 40 hours per weekEducation: College/CEGEPExperience: 2 years to less than 3 yearsCooking and related culinary arts, general or equivalent experienceAsset languagesHaitian; Haitian CreoleTasksEstimate amount and costs of supplies and food itemsEstimate labour costsMaintain records of food costs,...