Chef cuisinier

1 week ago

SainteThérèsedeBlainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

Description du poste
Le chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas servis selon les standards de l’entreprise. Il veille à l’élaboration des menus, à la préparation des aliments et au service des repas.
Le titulaire aura comme fonctions :

Superviser la qualité ainsi que la préparation des repas ;
Établir les menus et gérer le budget ;
Planifier, recevoir et vérifier les commandes de marchandises ;
Produire un inventaire mensuellement ;
Instaurer et maintenir les pratiques d’hygiène et salubrité selon les normes de la MAPAQ ;
Établir et gérer les horaires des employés de cuisine ;
Participer au processus d’embauche et à la gestion disciplinaire d’employés.

Exigences :

Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) ou un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ;
Avoir de trois (3) à cinq (5) années d’expérience dans un poste similaire, incluant la gestion de personnel ;
Détenir obligatoirement la certification de gestionnaire de la MAPAQ.

Profil recherché :

Faire preuve de leadership ;
Exceller au niveau de l’organisation et être débrouillardise ;
Avoir la capacité de superviser une équipe de travail ;
Détenir de l’expérience en gestion ;
Démontrer un souci de l’engagement et de l’excellence ainsi qu’une capacité d’adaptation.

  • Chef cuisinier

    3 weeks ago

    thérèse-de-blainville, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a l

  • Chef cuisinier

    3 weeks ago

    thérèse-de-blainville, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a l

  • Chef cuisinier

    19 hours ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du poste Le chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des...

  • Chef cuisinier

    3 weeks ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Chef cuisinier

    1 week ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Chef cuisinier

    3 weeks ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Cuisinier

    20 hours ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de posteTitre du poste : Cuisinier Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle...

  • Cuisinier

    5 days ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de poste Titre du poste : Cuisinier Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de posteTitre du poste :CuisinierDescription générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise...

  • Cuisinier

    2 months ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et contribue au maintien de l’ordre, de la...

  • Cuisinier

    6 days ago

    thérèse-de-blainville, Canada L'Orée du Faubourg Full time

    générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l'entretien de l'équipement qu'elle utilise

  • Cuisinier

    1 month ago

    thérèse-de-blainville, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise

  • Cuisinier

    3 days ago

    thérèse-de-blainville, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de posteTitre du poste :CuisinierDescription générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue égalemen

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Sainte-rose, Canada Restaurant Nazareth Full time

    Chef cuisinier/cuisinière responsabilités et devoirs - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des aliments aux clients en temps opportun. - Suivre les tendances de l’industrie et créer de...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Blainville, Canada CHSLD Michèle-Bohec Full time

    **À Blainville**: **Entreprise** : CHSLD Michèle-Bohec **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : 26,57$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Blainville **Sommaire du poste**: **Opportunité de carrière - Chef(fe) cuisinier(ère)...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    6 days ago

    Blainville, Quebec, Canada CHSLD Michèle-Bohec Full time

    **À Blainville**:**Entreprise** : CHSLD Michèle-Bohec**Statut** : Possibilité d'emploi**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour**Salaire** : 26,57$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Blainville**Sommaire du poste**:**Opportunité de carrière - Chef(fe) cuisinier(ère) volant(e) en...

  • Préposé(e) à la salle à manger

    1 month ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe préposé à la salle à manger relève du chef cuisinier. Il est responsable de préparer la salle à manger, c’est-à-dire d’assurer la propreté, de dresser les tables et de les démonter pour le prochain service. Au quotidien, il doit accueillir chaleureusement les résidents et prendre les commandes.Le titulaire du poste aura...

  • Préposé(e) à la salle à manger

    2 months ago

    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe préposé à la salle à manger relève du chef cuisinier. Il est responsable de préparer la salle à manger, c’est-à-dire d’assurer la propreté, de dresser les tables et de les démonter pour le prochain service. Au quotidien, il doit accueillir chaleureusement les résidents et prendre les commandes.Le titulaire du poste aura...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie, sympathique résidence pour aînés située en plein cœur de la...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Saint-ephrem-de-beauce, Canada Coopérative Aide Chez Soi en Beauce Full time

    **Offre d'emploi : CHEF D'ÉQUIPE - CUISINIER(IÈRE)** Vous êtes un(e) cuisinier(ière)? Vous recherchez un nouveau défi? Vous aimeriez travailler en cuisine au sein de deux résidences pour aînés et participer à la gestion des inventaires et des commandes? **Nous avons une opportunité pour vous!** La Coopérative offre des services de...