Chef Cuisinier(Ière)

1 week ago


SainteMarie, Canada Château Ste-Marie Full time

**À Sainte-Marie**:
**Entreprise** : Château Ste-Marie
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein,
**Quart de travail** : Jour
**Salaire** : À discuter
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Sainte-Marie

**Sommaire du poste**:
Le Château Sainte-Marie, sympathique résidence pour aînés située en plein cœur de la Beauce, est à la recherche d’un(e) Chef cuisinier(ière) pour remplacer la Chef actuelle qui a été promue ????

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Hey toi Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. Nous recherchons quelqu’un qui veut s’amuser et faire découvrir ses repas à nos résidents. Bien sûr, c’est un bon défi La personne devra voir à la gestion de la nourriture pour un gros volume 600 repas par jour. La personne aura également la charge de faire les horaires et la gestion des employés de la cuisine et la salle à manger. Expérience en résidence pour aînés un atout. Le Château est une grande famille qui sera toujours là pour vous faire grandir dans cette belle aventure qui est celle des aînés de chez nous, la Beauce ????

**RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES**:

- Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur

**EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS**:

- Certification de formation de la MAPAQ
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience mínimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes

**LES AVANTAGES**:

- Stationnement gratuit
- Repas gratuits
- Salaire à discuter
- Vacances
- Congés maladies et obligations familiales
- Horaire stable
- Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions
- Une équipe accueillante et tissée serrée

**STATUT D'EMPLOI**:

- Permanent : temps plein

**L'HORAIRE DE TRAVAIL**:

- Jour


  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance...

  • Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 months ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Les résidences du Manoir Quatre Saisons Full time

    **Description du poste**: Un emploi valorisant ça t’intéresse? Chez nous, c’est l’équipe et nos résidents qui passent en premier. On se tient, on travaille fort et on accomplit des petits miracles au quotidien. Notre objectif, c’est de mettre de la Couleur dans la vie de nos résidents en leur offrant un service de qualité et ensemble, on y...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 months ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Les résidences du Manoir Quatre Saisons Full time

    **À Sainte-Agathe-des-Monts**: **Entreprise** : Les résidences du Manoir Quatre Saisons **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Salaire** : À partir de 20,00$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Agathe-des-Monts **Sommaire du poste**: **Description du poste**: Un emploi valorisant ça...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Sainte-rose, Canada Restaurant Nazareth Full time

    Chef cuisinier/cuisinière responsabilités et devoirs - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des aliments aux clients en temps opportun. - Suivre les tendances de l’industrie et créer de...


  • Sainte-rose, Canada Restaurant Nazareth Full time

    Chef cuisinier/cuisinière responsabilités et devoirs - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des aliments aux clients en temps opportun. - Suivre les tendances de l’industrie et créer de...

  • Chef cuisinier

    1 day ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du poste Le chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des...

  • Chef cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Chef cuisinier

    1 day ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Chef cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et contribue au maintien de l’ordre, de...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et contribue au maintien de l’ordre, de la...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Les Résidences du Manoir Quatre Saisons Inc. Full time

    **Un emploi valorisant ça t’intéresse?** Chez nous, c’est l’équipe et nos résidents qui passent en premier. On se tient, on travaille fort et on accomplit des petits miracles au quotidien. Notre objectif, c’est de mettre de la _**Couleur**_ dans la vie de nos résidents en leur offrant un service de qualité et ensemble, on y arrive! **C’est...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et contribue au maintien de l’ordre, de la...


  • Sainte-Agathe-des-Monts, Canada American Iron and Metal Full time

    Description de l'entreprise **Faites partie du succès croissant d'AIM.** La Compagnie américaine de fer et métaux (AIM) est un leader mondial reconnu dans l'industrie du recyclage des métaux, avec plus de 125 sites et 3500 employés dans le monde. Nous avons continué à prospérer au cours des huit dernières décennies (nous venons de fêter notre 86e...

  • 2e Cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Luce, Canada Groupe Desgagnés Full time

    La cuisine du Bella Desgagnés possède une excellente réputation et vise à mettre en valeur les produits uniques de la Basse-Côte-Nord et du Bas-St-Laurent. Le navire possède une cuisine moderne et très bien équipée qui produit environs 66 000 assiettes par saison en formule table d’hôte. Relevant du Chef cuisinier, le titulaire de ce poste...

  • Cuisinier (ère)

    2 months ago


    Sainte-Catherine, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Sainte-Foy, Canada Marmiton pizza inc. Full time

    **About us** We are professional, agile and bold. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided - Food provided Les tâches typiques d'un aide-cuisinier incluent la préparation des ingrédients, le nettoyage des ustensiles et des équipements, l'assistance aux chefs cuisiniers dans la préparation des plats, et parfois même la...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 months ago


    Sainte-Catherine, Canada Poke poki Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada StoneHaven Le Manoir - Relais & Châteaux Full time

    **CUISINIER('ÈRE)** - Relevant du Chef Marc-Antoine Lacasse, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent :_ - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats dans la station assignée et selon les consignes du Chef et sous-chef. - Dresser les productions à l'assiette avec rapidité et soin pendant le service...