Chef de cuisine

2 weeks ago

EstrieOuest Fulford, Canada Domaine Château-Bromont Full time

Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue.

C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller.

C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant.

Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se dévouent afin de créer une panoplie d’instants inoubliables lors de chaque séjour.

Pour remplir notre mission, nous sommes à la recherche de notre prochain Chef de cuisine. En d’autres mots, il nous faut un dauphin qui saura épauler le chef exécutif avec brio et être son entremetteur avec les artisans afin d’offrir des instants gourmands uniques aux invités.

Le quotidien du dauphin

* Orchestrer le quotidien de ses artisans (chef de partie, cuisiniers, plongeurs)

* Être le mentor de ses cuisiniers et entretenir leur enthousiasme

* Partager son savoir gastronomique avec ses artisans

* Chapeauter ses artisans dans la mise en pratique des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité

* Explorer quotidiennement le contenu des chambres froides pour assurer un suivi de l’inventaire

* Réaliser mensuellement l’inventaire général de la cuisine

* Guetter assidûment les réserves afin de prévenir le chef d’un éventuel manque

* Être disposé à assurer le rôle de chef lorsque celui-ci a d’autres engagements

* Être animé par une passion pour la cuisine et vouloir en mettre plein la vue à chaque présentation d’œuvre gastronomique

* Veiller à ce que les phases de création gourmande soient honorées

* Soigner et personnaliser les petites attentions pour chaque invité

Compétences recherchées

Le nécessaire pour tes aspirations

* Cours professionnel en cuisine

* Minimum de 3 ans d’expérience comme premier cuisinier dont une année hotellière
* Expérience en milieu syndiqué
* Aptitude informatique
* Rassembleur
* Expérience en gestion d'une équipe

ET une passion pour la cuisine, une vision business et un talent inné pour allier les gens.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue.C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller.C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant.Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se dévouent afin...

  • Sous-chef

    4 weeks ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller. C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant. Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se...

  • Sous-chef exécutif

    2 weeks ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller. C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant. Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se...

  • Sous-chef exécutif

    2 weeks ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue.C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller.C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant.Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se dévouent afin...

  • Agent de Nettoyage en Cuisine

    4 weeks ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Spa Eastman Full time

    Ce qui vous attend dans ce rôle Responsabilités principales : Assurer le lavage de la vaisselle à l'aide des équipements appropriés et veiller à son rangement. Effectuer des nettoyages variés au sein de la cuisine. Éliminer les déchets et les bouteilles vides de manière efficace. Balayer les zones de service pour maintenir un environnement...

  • Chef de cuisine adjoint

    4 days ago

    fulford, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    À propos de notre équipeNous sommes fiers de vous présenter notre équipe de cuisine au Domaine Château-Bromont.Notre missionNous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle dans un environnement chaleureux et détendu.Compétences requisesExpérience dans la cuisine fineConnaissance des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine adjoint

    3 days ago

    fulford, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    À propos de notre équipeNous sommes fiers de vous présenter notre équipe de cuisine au Domaine Château-Bromont.Notre missionNous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle dans un environnement chaleureux et détendu.Compétences requisesExpérience dans la cuisine fineConnaissance des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine

    4 days ago

    Montréal-Ouest, Quebec, Canada La ferme Pousse-Menu Full time

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à La ferme Pousse-Menu. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux pour nos clients.Compétences requisesExpérience culinaire : 1 mois à moins de 7 mois d'expérience dans un établissement culinaire ou une...

  • Chef de cuisine

    4 days ago

    Montréal-Ouest, Quebec, Canada La ferme Pousse-Menu Full time

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à La ferme Pousse-Menu. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux pour nos clients.Compétences requisesExpérience culinaire : 1 mois à moins de 7 mois d'expérience dans un établissement culinaire ou une...

  • Chef de cuisine

    5 days ago

    Montréal-Ouest, QC, Canada La ferme Pousse-Menu Full time

    Informations sur l'emploiLa ferme Pousse-Menu recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience : 1 mois à moins de 7 mois ou expérience équivalenteÉducation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentLangue de travail : FrançaisMilieu de travailLe poste est situé dans un restaurant de la ferme...

  • Chef de cuisine

    5 days ago

    Montréal-Ouest, QC, Canada La ferme Pousse-Menu Full time

    Informations sur l'emploiLa ferme Pousse-Menu recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience : 1 mois à moins de 7 mois ou expérience équivalenteÉducation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentLangue de travail : FrançaisMilieu de travailLe poste est situé dans un restaurant de la ferme...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Montréal-Ouest, QC, Canada La ferme Pousse-Menu Full time

    Caractéristiques de l'emploiLa ferme Pousse-Menu recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine dans notre équipe de cuisine.Compétences requisesFlexibilité : être capable de travailler dans un environnement dynamique et de s'adapter aux besoins changeants.Fidélité : être capable de maintenir une haute...

  • Chef de cuisine

    6 days ago

    Montréal-Ouest, QC, Canada La ferme Pousse-Menu Full time

    Caractéristiques de l'emploiLa ferme Pousse-Menu recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine dans notre équipe de cuisine.Compétences requisesFlexibilité : être capable de travailler dans un environnement dynamique et de s'adapter aux besoins changeants.Fidélité : être capable de maintenir une haute...

  • Chef de laboratoire de microbiologie

    6 days ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Olymel S.E.C. Full time

    Poste de Chef de laboratoire de microbiologie Nous sommes à la recherche d'un Chef de laboratoire de microbiologie pour rejoindre notre équipe à Olymel S.E.C.ResponsabilitésGestion du laboratoire : Établir et maintenir un système de management pour garantir la conformité, gérer les coûts, valider les procédures et renouveler les permis.Encadrement...

  • Chef de laboratoire de microbiologie

    7 days ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Olymel S.E.C. Full time

    Poste de Chef de laboratoire de microbiologie Nous sommes à la recherche d'un Chef de laboratoire de microbiologie pour rejoindre notre équipe à Olymel S.E.C.ResponsabilitésGestion du laboratoire : Établir et maintenir un système de management pour garantir la conformité, gérer les coûts, valider les procédures et renouveler les permis.Encadrement...

  • Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien

    7 days ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Olymel S.E.C. Full time

    TITRE DU POSTE: Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien QUART DE TRAVAIL: Jour STATUT: Temps Plein ÉTABLISSEMENT: 012639 CHEF DE LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE | ANGE-GARDIEN Olymel est un leader de l’industrie agroalimentaire, reconnu pour son engagement envers l’innovation, la qualité et la croissance durable. Rejoindre notre...

  • Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien

    1 week ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Olymel S.E.C. Full time

    TITRE DU POSTE: Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien QUART DE TRAVAIL: Jour STATUT: Temps Plein ÉTABLISSEMENT: 012639 CHEF DE LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE | ANGE-GARDIEN Olymel est un leader de l’industrie agroalimentaire, reconnu pour son engagement envers l’innovation, la qualité et la croissance durable. Rejoindre notre...

  • Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien

    1 week ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada Olymel S.E.C. Full time

    TITRE DU POSTE: Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-GardienQUART DE TRAVAIL: JourSTATUT: Temps PleinÉTABLISSEMENT:012639CHEF DE LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE | ANGE-GARDIENOlymel est un leader de l’industrie agroalimentaire, reconnu pour son engagement envers l’innovation, la qualité et la croissance durable. Rejoindre notre équipe,...

  • Cheffe ou chef de service, maintenance des équipements et immeubles

    1 week ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d’une cheffe ou d’un chef de service, maintenance des équipements et immeubles, relevant du directeur, fabrication/entretien, Opérations Valcourt, pour diriger les équipes qui exécutent les travaux de maintenance des équipements et immeubles de BRP à Valcourt. VOUS AUREZ L’OCCASION DE : Diriger une équipe de...

  • Cheffe ou chef de service, maintenance des équipements et immeubles

    7 days ago

    Estrie-Ouest (Fulford), Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d’une cheffe ou d’un chef de service, maintenance des équipements et immeubles, relevant du directeur, fabrication/entretien, Opérations Valcourt, pour diriger les équipes qui exécutent les travaux de maintenance des équipements et immeubles de BRP à Valcourt. VOUS AUREZ L’OCCASION DE : Diriger une équipe de...