Gérant- Bar George, Le Mont St. Stephen

1 month ago


Montreal, Canada Bar George Full time
Job Description

En nous rejoignant, vous ferez partie d'une entreprise extraordinaire et passionnante Vous êtes un membre clé de l'équipe, qui rend compte au directeur général et collabore étroitement avec le reste de l'équipe du restaurant. Vous êtes impliqué dans de nombreux aspects du restaurant, ce qui signifie que vous vous distinguerez des autres. Vous apprendrez notre ensemble de systèmes et de procédures recherchés tout en travaillant en étroite collaboration avec les équipes FOH et BOH. Vous ferez preuve d'un leadership professionnel et enthousiaste chaque jour et contribuerez à distinguer nos restaurants tout en maintenant une expérience chaleureuse, accueillante et digne d'éloges pour les clients

Fonctions du poste:

  • Vous êtes un leader qui aime créer une culture qui tourne autour de l'expérience et du plaisir de la nourriture et du vin.
  • Vous contribuez, aux côtés de vos collègues de l'équipe de direction, à tous les aspects du restaurant, y compris le recrutement, la formation, l'encadrement, la paie, la facturation, les commandes, les inventaires, les horaires, la productivité générale du restaurant et les réunions sur la santé et la sécurité.
  • Vous vous efforcez d'établir et de maintenir des relations avec les clients, les fournisseurs, les membres de l'équipe et la direction générale.
  • Vous communiquez la vision de notre restaurant à l'ensemble du personnel et montrez l'exemple.
  • Vous êtes fier de votre lieu de travail et faites preuve d'une grande intégrité personnelle et d'une éthique professionnelle irréprochable, et vous saisissez toutes les occasions de promouvoir le restaurant.
  • Vous avez l'esprit d'équipe et participez aux tâches supplémentaires qui vous sont confiées ou qui vous sont demandées.

Qualifications

  • Vous avez une expérience de supervision ou de gestion dans la restauration
  • Vous avez obtenu ou êtes en train d'obtenir des certifications WSET.
  • Vous avez des compétences supérieures en matière de communication orale et écrite.
  • Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation et d'un grand souci du détail dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme soutenu.
  • Vous possédez de solides compétences organisationnelles et êtes capable de gérer une charge de travail importante et variable, en veillant à ce que les tâches assignées soient accomplies avec précision et dans les délais impartis.
  • Vous souhaitez évoluer avec nous et profiter de toutes les possibilités de formation (facultative) que nous offrons.


Additional Information

Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **

L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.


  • Hôtesse du Matin

    1 month ago


    Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du posteSous la direction de l'équipe de gestion de la salle, nos hôtes créent une expérience positive pour les clients, qui commence par un bon accueil. Ils veillent à l'efficacité et à l'organisation du restaurant en gérant le flux des clients, en maximisant le nombre de places assises et en communiquant avec tous les employés. Les...

  • Serveur- Bar George

    1 month ago


    Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du posteTÂCHES ET RESPONSABILITÉS PRINCIPALESCréer une expérience positive pour les clients grâce à l'interaction et au respect des étapes du service.Connaître tous les produits alimentaires et les boissons afin de faire des recommandations.Assurer l'exactitude de la saisie des informations dans le système de point de venteContrôler la...

  • Morning Server

    5 months ago


    Montreal, Canada Auberge du Pommier Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...


  • Montreal, Canada Auberge du Pommier Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Morning Hostess

    5 months ago


    Montreal, Canada Auberge du Pommier Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée pour occuper le rôle d'hôtesse responsable de la salle au sein de notre équipe dynamique. Chez Bar George, nous valorisons l'hospitalité et la qualité des services, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs.Salaire estimé€35 000 -...


  • Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du posteSous la direction de l'équipe de gestion de la salle, le premier serveur connaissent parfaitement tous les aliments et boissons du restaurant. Le titulaire de ce poste participera aux tâches de gestion. En respectant les étapes du service, ils répondent aux questions, donnent des recommandations et créent une expérience positive...

  • Sous Chef- Bar George

    2 months ago


    Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du posteNos Sous Chef sont très organisés et à l'aise dans un environnement à haute pression. Le sous-chef doit également être capable de donner des ordres au sein de sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de manière fiable les ordres qui lui sont transmis par le chef. Il est capable d'encadrer les cuisiniers...

  • Serveur

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Présentation du posteL'équipe de Bar George recherche un serveur dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir une expérience de service exceptionnelle aux clients, en leur proposant des recommandations de produits et en garantissant la qualité de la...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    À Bar George, nous recherchons un hôte de restauration professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique.Décription du PosteNous sommes à la recherche d'une personne talentueuse qui peut offrir une expérience positive aux clients en assurant un service exceptionnel. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous êtes motivé(e) par le travail en...


  • Montreal, Canada OLIVER & BONACINI Full time

    Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis que notre bar sert des boissons...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Description du PosteBar George recherche un Chef d'Équipe de Service Restaurant dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef d'Équipe, vous serez responsable de la coordination des activités de service au restaurant, en veillant à ce que les clients soient satisfaits et que l'expérience culinaire soit exceptionnelle.


  • Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du posteSous la direction de l'équipe de gestion de la salle, les serveurs (se) connaissent parfaitement tous les aliments et boissons du restaurant. En respectant les étapes du service, ils répondent aux questions, donnent des recommandations et créent une expérience positive pour les clients. Les serveurs veillent à la propreté du...


  • Montreal, Canada Auberge du Pommier Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Bar George recherche un serveur de petit déjeuner expérimenté pour rejoindre son équipe passionnée.Description du posteL'objectif principal est de fournir une expérience positive aux clients en leur offrant un service exceptionnel. Les tâches comprennent la préparation des aliments, le service des boissons et l'entretien du secteur.Compétences...

  • Chef de Partie

    4 months ago


    Montreal, Canada Oliver & Bonacini Restaurants Full time

    Description de l'entreprise Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises,...


  • Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du posteSous la direction de l'équipe de gestion de la salle de restaurant, les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour s'assurer qu'elles sont correctement mises en place, propres et complètes. Ils font preuve d'une grande vigilance à l'égard des étages et ont une connaissance...


  • Montreal, Canada Bar George Full time

    Description du poste Créer une expérience positive pour les clients grâce à l'interaction et au respect des étapes du service.Connaître tous les produits alimentaires et les boissons afin de faire des recommandations.Assurer l'exactitude de la saisie des informations dans le système de point de venteContrôler la qualité des aliments et les normes...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Bar George recherche un responsable de la prestation de petit déjeuner pour rejoindre son équipe.Description du posteCe poste consiste à créer une expérience positive pour les clients grâce à l'interaction et au respect des étapes du service.Connaître tous les produits alimentaires et les boissons afin de faire des recommandations;Assurer...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Titre du poste : Receveur d'accueil exécuteur de rêvesRésumé : L'accueil est l'expérience de départ pour les clients de Bar George. En tant que receveur d'accueil, vous contribuez à la création d'un environnement chaleureux et accueillant, en communiquant efficacement avec les clients. Votre objectif principal est de s'assurer...