Cuisinier(ère) Grillardin
1 month ago
En bon professionnel de la cuisson, vous vous assurez de la parfaite réalisation des cuissons et de la confection des plats
*Activités principales :*
* Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
* Assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
* Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
* Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires
* Participer au contrôle des produits et au rangement des livraisons
*Diplômes/Compétences requises : *
* Formation en cuisine
* Expérience obligatoire à un poste similaire
* Connaissance des normes en hygiène et salubrité MAPAQ
* Bonne connaissance des techniques de cuisson de produits de qualités
* Sens de l’autonomie de l’organisation et de l’initiative, dynamisme et polyvalence
* Capacité d’organiser et prioriser
* Esprit d’équipe
*Horaires :*
* Temps plein ou partiel
* Horaires de soir à partir de 15h
As a culinary professional, you ensure that food is cooked to perfection and that dishes are properly prepared.
*Main Duties:*
* Ensuring that food and prepped ingredients are sent to the grill, while scrupulously complying with hygiene standards, meeting time frames and aiming for perfection
* Ensuring optimal cooking, consistent with the dish ordered
* Tidying up and cleaning your workstation
* Taking part in order and stock management, as well as inventory-taking
* Helping inspect products and putting away delivered merchandise
*Credentials/Skills Required:*
* Culinary arts training
* Experience in a similar position required
* Knowledge of MAPAQ hygiene and food safety standards
* Good knowledge of cooking techniques for quality products
* Ability to work independently, sense of initiative, organization, energy and versatility
* Ability to organize and prioritize
* Team player
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Rémunération : à partir de 24,00$ par heure
Horaires de travail :
* Quart de soir
Expérience:
* Travail en cuisine: 5 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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