Cuisinier(ère) Grillardin

_the English version follows_

En bon professionnel de la cuisson, vous vous assurez de la parfaite réalisation des cuissons et de la confection des plats

**Activités principales**:

- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires
- Participer au contrôle des produits et au rangement des livraisons

**Diplômes/Compétences requises**:

- Formation en cuisine
- Expérience obligatoire à un poste similaire
- Connaissance des normes en hygiène et salubrité MAPAQ
- Bonne connaissance des techniques de cuisson de produits de qualités
- Sens de l’autonomie de l’organisation et de l’initiative, dynamisme et polyvalence
- Capacité d’organiser et prioriser
- Esprit d’équipe

**Horaires**:

- Temps plein ou partiel
- Horaires de soir à partir de 15h

As a culinary professional, you ensure that food is cooked to perfection and that dishes are properly prepared.

**Main Duties**:

- Ensuring that food and prepped ingredients are sent to the grill, while scrupulously complying with hygiene standards, meeting time frames and aiming for perfection
- Ensuring optimal cooking, consistent with the dish ordered
- Tidying up and cleaning your workstation
- Taking part in order and stock management, as well as inventory-taking
- Helping inspect products and putting away delivered merchandise

**Credentials/Skills Required**:

- Culinary arts training
- Experience in a similar position required
- Knowledge of MAPAQ hygiene and food safety standards
- Good knowledge of cooking techniques for quality products
- Ability to work independently, sense of initiative, organization, energy and versatility
- Ability to organize and prioritize
- Team player

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Rémunération : à partir de 24,00$ par heure

Horaires de travail:

- Quart de soir

Expérience:

- Travail en cuisine: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel