Chef Patissier Adjoint
7 days ago
OBJECTIF DE L'EMPLOI
Soutient la production des produits de pâtisserie en veillant à maintenir un inventaire suffisant pour répondre aux besoins de la clientèle. Il participera au contrôle de la qualité des produits, en s'assurant de leur fraîcheur, de leur présentation visuelle et de leur conformité aux standards de qualité. L'adjoint collaborera également au décompte de l'inventaire, veillera au respect des normes d'hygiène et de propreté et pourra contribuer à la création de nouveaux produits en fonction des saisons.
RESPONSABILITÉS
Gestion opérationnelle
S'assurer que l'inventaire est suffisant pour produire l'ensemble des pâtisseries et de tout autre produit de Pascal Le Boulanger afin de répondre aux demandes de la clientèle et commander les produits nécessaires, le cas échéant
Collaborer au contrôle de la qualité des produits
Participer au décompte de l'inventaire
Contribuer au maintien de la fraicheur des produits et de la qualité visuelle (aspects visuels et poids)
Informer et collaborer avec le chef pâtissier et l'adjoint des fabrications en cours et à venir
Assurer la préparation des ingrédients, des glaçages, des ganaches, etc. et superviser leur cuisson, pour les différentes pâtisseries, en respect de toutes les normes de production de Pascal Le Boulanger et du MAPAQ
Participer à la création de nouveaux produits en fonction des saisons et les présenter à la direction
S'assurer que le remplissage de la vitrine de la pâtisserie soit effectué
Réaliser les commandes spéciales à la demande des clients
Valider les commandes spéciales au jugement de la direction
Gestion administrative
- Assurer le suivi des livraisons en collaboration avec les responsables des différents départements et éventuellement en faire la livraison
Gestion des ressources humaines
- Participer à la formation de tout nouvel employé au sein de son équipe et assurer une formation en continu pour assurer le maintien des bonnes pratiques de travail
Soutien général
Faire le ménage des espaces de travail de Pascal Le Boulanger
Apporter tout soutien requis dans la gestion quotidienne ou dans le cadre de projets spéciaux ou autres au besoin
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 26,00$ à 30,51$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
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Saint-Sauveur, Canada MALLAR RSVP Full timeMALLAR RSVP est activement à la recherche d'un(e) Adjoint(e)/Réceptionniste bilingues qui travaillera en mode hybrid afin de servir nos nombreux clients. **_N'hésitez pas à partager cette offre avec votre entourage!_** Être Adjoint(e)/Réceptionniste chez MALLAR RSVP c’est: - Un salaire horaire de 18.00$ à l'entrée en poste; - Augmentation de...
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Chef de Service Adjoint
1 week ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada FNX-INNOV Full time**Chef de service adjoint en infrastructures urbaines** Chez FNX-INNOV, nous veillons jour après jour à redéfinir l’ingénierie sans aucune barrière. Nous sommes une entreprise de propriété québécoise qui innove grâce à ses services intégrés de la conception à la réalisation. Fort de nos 1000 professionnels et experts, nous excellons dans...
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Gérant(E) Adjoint(E)
1 week ago
Saint-Sauveur, Canada Allo! mon coco - St-Sauveur Full time**Allô mon Coco St-Sauveur est à la recherche d'un(e) gérant(e) adjoint(e) !** Tu possèdes de l'expérience en restauration et tu désires évoluer? Voici donc ton occasion! Vous devez être en mesure de supporter les gestionnaires en poste, et de relever les opérations aux quotidiens de notre établissement. **Responsabilités**: - Planifier,...
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Adjoint exécutif/adjointe exécutive
3 weeks ago
Saint-Hyacinthe, Canada Houle Industries Full timeAdjoint/adjointe au chef de direction - santé, enseignement, services communautaires et sociaux et associations mutuelles Qualifications: Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais ou Français Questions de sélection...
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Chef Patissier
4 days ago
Saint-Hubert, Canada Chez la petite Madeleine Full time2 ans d'expérience requis. Responsable de la production, des inventaires et de la gestion d'une équipe pour le bon fonctionnement de la pâtisserie. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 18,00$ à 20,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite - Stationnement sur place Horaires...
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Adjoint chef d'équipe horticole-paysager
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Les Artisans du Paysage du Québec inc. Full time €26 - €34Les Artisans du paysage est un leader dans le domaine de l'aménagement paysager depuis 1976, de la conception des plans jusqu'à l'entretien des espaces verts. L'entreprise offre un environnement de travail favorisant le développement des compétences et l'épanouissement des employé(e)s. Vous êtes passionné(e)s d'horticulture et d'aménagement...
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Coordonnateur.trice Niveau 1
4 days ago
Saint-Sauveur, Canada Les Ymca Du Québec Full timeIci, briller a de l'impact Aimeriez-vous que votre talent ait un impact positif dans la vie des gens avec qui vous travaillez ? Recherchez-vous de nouvelles occasions de maximiser et de développer votre expertise ? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu qui révèle le potentiel des gens ? Vous êtes au bon endroit, parce qu’au Y, briller a de...
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Directeur adjoint
2 weeks ago
Saint-Félix-de-Valois, QC, Canada Patrick Morin Full timeComme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l'entreprise. Le directeur adjoint de succursale agit à titre de leader d'équipe et contribue à la réputation de l'entreprise par la satisfaction des clients. Sommaire du poste Le directeur adjoint de succursale contribue à la réussite de l'entreprise en maximisant l'expérience client,...
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Directeur Adjoint
1 week ago
Saint-Donat, Canada Patrick Morin Inc Full timeComme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l’entreprise. Le directeur adjoint agit à titre de leader d’équipe et contribue à la réputation de l’entreprise par la satisfaction des clients._ **Sommaire du poste**: Le directeur adjoint contribue à la réussite de l’entreprise en maximisant l’expérience client, la...
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Aide patissier
2 weeks ago
Montréal, QC HX T, Canada Atelier Marjorie Full time $37,440 per yeardu poste :Nous sommes à la recherche d'un·e aide-pâtissier·ère motivé·e, minutieux·se et passionné·e par l'univers de la pâtisserie. Vous assisterez notre chef pâtissier dans la production quotidienne et contribuerez à maintenir nos standards de qualité élevésResponsabilités :Assister à la préparation des recettes : pesées, mises en...