Current jobs related to Sous Chef - Québec, Quebec - Compass Group
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Québec, Quebec, Canada Otis Elevator Co. Full timeDate Posted: Country: CanadaLocation: LOC Lavoisier,Suite 160,Quebec,G1N 4L5,CanadaSurintendant / contremaître en chef / directeur chantier Nouvelles installations et modernisationOtis Canada, Inc. (sous Otis Elevator Company) est à la recherche d'un contremaître en chef, se rapportant au bureau de Québec dans la division nouvel équipement &...
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Québec, Quebec, Canada Otis Elevator Co. Full timeDate Posted: Country:CanadaLocation:LOC Lavoisier,Suite 160,Quebec,G1N 4L5,CanadaSurintendant / contremaître en chef / directeur chantierNouvelles installations et modernisationOtis Canada, Inc. (sous Otis Elevator Company) est à la recherche d'un contremaître en chef, se rapportant au bureau de Québec dans la division nouvel équipement & modernisation,...
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Préposé(e) service aux tables
1 week ago
Québec, Quebec, Canada LES JARDINS D'ÉVANGÉLINE Full timeÀ QuébecEntreprise : Les Jardins d'ÉvangélineStatut : Poste disponibleType : Temps pleinQuarts de travail : Fin de semaine, JourSalaire : 16,93Catégorie : Alimentation et restaurationLieu de travail : QuébecSommaire du posteSous l'autorité du chef d'équipe des services alimentaires, le/la préposé(e) à la salle à manger est responsable de servir...
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Agriculteur(rice) Urbain(e) en chef
1 week ago
Québec, Quebec, Canada MicroHabitat Full timeDESCRIPTION DU POSTE : Agriculteur(trice) urbain(e) en Chef(English version will follow)Vous cherchez à travailler pour une entreprise qui a des valeurs au bon endroit et qui aide à construire des villes et des communautés plus durables ?MicroHabitat est à la recherche d'une personne pour combler le poste d'agriculteur(trice) urbain(e) en Chef(fe) avec...
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Artiste de rigging en chef-Lead Rigger
1 week ago
Québec, Quebec, Canada 2K Full timeQui nous sommesThe Gearbox Entertainment Company accueille une équipe internationale de haut niveau, passionnée par la création de jeux vidéo primés et innovants. Nos univers riches s'étendent au-delà du jeu grâce à des récits transmédia, des expériences en direct et des produits grand public.Gearbox Entertainment est devenue mondialement...
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Premier cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Sodexo Canada Full timeDescription de l'entreprise Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passionSodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans...
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Pharmacy Technician
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Brunet Full timeEmployment Type :Full-timeWorking Schedule :Day, Evening, WeekendWorking Hours :More than 35 hoursEmployment Start Date :1/5/2026Store - 5082725 Lebourgneuf Blvd., Suite 130Québec, QC G2J 0C4DescriptionSOMMAIRE DE L'EMPLOISous la surveillance et la responsabilité du pharmacien ou du pharmacien-chef, le technicien en pharmacie effectue des activités...
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Conseiller en architecture bureautique
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Solution SFT Full timeSolution SFT cherche un Conseiller en architecture bureautique dans ce poste vous interviendrez dans le cadre d'un projet client qui relève du secteur public dans la ville du Québec .les travaux se feront en mode hybride 2j présentiel /semAttributions Sous la supervision du chef de service de l'évolution technologique, le titulaire du poste doit :...
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Premier cuisinier(ère)
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Sodexo Canada Full timeDescription de l'entreprise Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passionSodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans...
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Québec, Quebec, Canada Egis in Canada Full timeDescription De L'entrepriseLieu du poste : QuébecÊtes-vous prêt à faire passer votre carrière au niveau supérieur ? Votre avenir commence ici.Rejoignez Egis, où votre ambition rencontre des opportunités de croissance inégalées.Egis est une entreprise mondiale de premier plan en ingénierie-conseil et en construction, présente dans plus de120...
Sous Chef
2 days ago
Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés.
Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant
Imaginez-vous joindre une équipe qui est au sommet de son art. Venez travailler au restaurant des associés et apprenez de professionnels sur la façon de servir des milliers de visiteurs dans certains des établissements les plus réputés au monde. Grâce au travail que nous faisons, plus de invités vivent une expérience agréable chaque jour. Apprendre. Croître. Servir. C'est une combinaison gagnante.
Lieu: Centre Vidéotron, Québec
Statut de l'emploi: Permanent
Horaire: Selon les événements
Informations supplémentaires : Excellent gamme d'avantages sociaux dès la première journée de travail (Assurances dentaires, médicales etc) et REER Collectif.
Notre équipe s'aggrandit Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l'un de nos sous-chefs, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
• Épauler le Chef exécutif, prenant en charge les tâches du chef en son absence.
• Aider le Chef en matière de stocks, de coûts, de contrôles des coûts, de réquisitions et d'émission de fournitures et d'équipement pour la production alimentaire.
• Préparer et superviser l'équipe culinaire en vue de préparer une vaste gamme d'aliments, en plus de partager ses connaissances alimentaires avec l'équipe.
• Participer directement à la planification et au développement de menus, à la planification des activités, aux dépenses, au budget et aux coûts, et faire en sorte que les niveaux de stocks soient tenus à jour de manière appropriée.
• S'assurer d'avoir les ressources nécessaires pour une productivité maximale et respecter des normes élevées en matière de qualité; contrôler les coûts alimentaires et de paie pour réaliser une rentabilité optimale.
• Entretenir de bonnes relations avec les clients et s'assurer de la satisfaction du client sur le plan des options de menu et de service proposées.
• Garantir une stricte conformité au programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et la sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
• Coordonner fréquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement tout accident ou incident en milieu de travail au siège social.
Vous croyez avoir ce qu'il faut pour devenir notre sous-chef ? Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.
• Deux années d'expérience pertinente en cuisine dans un rôle de supervision dans un environnement dynamique axé sur la production.
• Solides antécédents dans des fonctions de service traiteur ou de banquet avec production élevée.
• Grandes connaissances des tendances alimentaires et de service traiteur avec un accent mis sur la qualité, la production, l'hygiène, les contrôles de coût des aliments et la présentation.
• Compétences de base en supervision, capacité à motiver, à diriger et à former les associés.
• Bon joueur d'équipe avec la capacité à prioriser efficacement.
• Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
• Maîtrise de la suite Microsoft Office (Word, Excel).
• Capacité à travailler selon un horaire souple pour répondre aux besoins des évènements, peut devoir travailler le soir et la fin de semaine.
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d'œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d'adaptation.
Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec -canada.compour obtenir de plus amples renseignements.
