Préposé(e) service aux tables

2 weeks ago

Québec, Quebec, Canada LES JARDINS D'ÉVANGÉLINE Full time
À Québec

Entreprise : Les Jardins d'Évangéline

Statut : Poste disponible

Type : Temps plein

Quarts de travail : Fin de semaine, Jour

Salaire : 16,93

Catégorie : Alimentation et restauration

Lieu de travail : Québec

Sommaire du poste

Sous l'autorité du chef d'équipe des services alimentaires, le/la préposé(e) à la salle à manger est responsable de servir les résidents à la salle à manger, de prendre les commandes et de servir les repas. Elle s'assure d'offrir un service à la clientèle hors pair.

Sous la responsabilité du chef des services alimentaires, le/la préposée à la salle à manger assumera les tâches et les responsabilités suivantes :

  • Accueillir les résidents, présenter les choix de menu et répondre aux questions au sujet des aliments;
  • Ouvrir et mettre de l'eau dans les réchauds pour la soupe;
  • Écrire le menu;
  • Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine;
  • Servir les aliments et boissons commandés aux tables;
  • Amener les chariots à l'heure et aux endroits appropriés;
  • Préparer et distribuer les collations selon les règles établies et à l'heure requise;
  • Débarrasser et nettoyer les tables;
  • Dresser les tables, transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets en cuisine;
  • Veiller à la propreté des lieux en effectuant le nettoyage requis;
  • Vider les poubelles et autres contenants prévus pour les rebuts;
  • Participer à l'entretien et à la propreté de son lieu de travail en tenant compte des normes d'hygiène en vigueur;
  • Toutes autres tâches connexes reliées à son poste.

Formation académique :

  • Diplôme d'études secondaires;
  • Expérience en service (un atout)

Expérience :

  • 7 mois à un an dans un poste similaire.
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