Gérant(e) de restaurant

2 days ago

Québec, Quebec, Canada Kundah Hôtel Full time

Tu es un·e leader né·e, ambitieux·se?

Tu rêves de gérer une salle en pleine effervescence, avec une équipe solide, dans un restaurant reconnu et qui vient d'être recommandé par le Michelin 2025?

Nous sommes à la recherche d'un·e gérant·e professionnel·le, rigoureux·se et ambitieux·se possédant son cours de sommellerie , prêt·e à relever le défi de maintenir et dépasser nos standards

Tu joueras un rôle clé dans la performance du restaurant, en supervisant les opérations, en soutenant ton équipe et en créant une expérience client mémorable

Ton quotidien au Kundah:

- Assurer une gestion fluide et efficace de l'équipe en salle, en veillant à ce que chaque cliente reçoive un service de qualité exceptionnelle.

- Accueillir les clientes et veiller à leur confort tout au long de leur repas.

- Coordonner et gérer les équipes pour garantir une communication optimale entre la salle et la cuisine.

- Mettre en œuvre des idées concrètes pour optimiser l'expérience client, les performances et faire rayonner le resto.

- Participer à la gestion des inventaires et à la prise des commandes.

- Contribuer à la création et à la gestion des menus boissons (vins, cocktails, etc.).

- Superviser la mise en place et veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène et des processus.

- Former et encadrer le personnel de salle pour développer leurs compétences, notamment en matière de service et de connaissance des produits.

- Être le pilier d'une culture de travail positive et humaine.

Profil recherché et exigences :

- Expérience confirmée dans la gestion de plancher au sein d'un restaurant à fort volume, idéalement dans la gastronomie ou un établissement à thème.

- Cours de sommellerie ou en mixologie obligatoire, avec une capacité à conseiller les clientes sur les meilleurs accords mets et boissons et à participer à l'élaboration des cartes de vin et de cocktail.

- Excellentes compétences en leadership, avec une aptitude à motiver et à encadrer une équipe.

- Sens du service et de la satisfaction cliente, avec une grande attention aux détails.

- Excellente communication et capacité à travailler sous pression et à gérer des situations complexes avec diplomatie et efficacité.

- Leadership naturel, ambitieux et passionné de la bonne bouffe.

Ce que nous offrons :

- Un environnement ou ton expertise est valorisée au sein d'une équipe professionnelle et humaine.

- Une opportunité de contribuer à l'élaboration d'une carte de boissons unique en lien avec la cuisine indienne.

- Un restaurant d'exception avec des possibilités d'évolution.

- Une rémunération en fonction de l'expérience au delà de tes attentes.

Comment postuler :

Si vous avez l'expérience, la passion pour la cuisine et les boissons, et l'envie de relever un nouveau défi, envoyez votre CV à

Type d'emploi : Temps plein, Permanent, Apprentissage

Rémunération : à partir de 67 000,00$ par an

Avantages :

  • Événements d'Entreprise
  • Heures d'arrivée et de départ flexibles
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • RVER

Formation:

  • École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

  • gestion: 1 an (Souhaité)
  • Service à la clientèle: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérant(e) de restaurant

    2 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Gérant(e) de restaurant – Hôtel Le Bonne EntenteSitué en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec tout en s'offrant...

  • Gérant(e) de restaurant

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Food Services of Canada Inc. Full time

    Le gérant en place travaillera en lien avec la directrice de territoire. Pour réussir, le titulaire du poste doit pouvoir diriger une équipe diversifiée en pleine croissance. Être centré sur les invités tout en exerçant un excellent climat de travail avec les employés. Il doit aussi pouvoir comprendre la rentabilité au niveau du coût de...

  • Assistant(e) Gérant(e) de Magasin

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Swatch Full time

    The CompanySwatch incarne les valeurs qui coexistent dans les univers de l'art, du design, de la mode et de la technologie, en y apportant sa propre touche de créativité. Ainsi, Swatch est considéré comme une toile sur laquelle s'expriment une multitude de styles. Des looks avant-gardistes, des tendances innovantes et des accents technologiques ont...

  • Chef de cuisine restaurant

    5 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Restaurant Sapristi Full time

    Le Alphonse Cuisine et Cocktail, un restaurant bistronomique renommé situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) pour rejoindre notre équipe. En étroite collaboration avec le Chef exécutif des restaurants et la direction, vous jouerez un rôle clé dans le maintien de notre engagement envers la qualité de notre...

  • Gérant(e) de boutique

    1 hour ago

    Québec, Quebec, Canada BOULANGERIE DU LAC Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) gérant(e)/Directeur(trice) des ventes pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.Si vous avez une véritable passion pour la gastronomie, une expertise en gestion et un talent pour offrir une expérience client exceptionnelle, cette opportunité est faite pour vous Description du poste : En tant...

  • Gérant(e) général(e) des ventes

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada The Brick Full time

    Est-ce un emploi pour vous? Le service à la clientèle est l'une de vos priorités? Êtes-vous un joueur d'équipe et avez-vous un sens du leadership incroyable? L'atteinte des objectifs est-elle une source de motivation? Brick cherche à élargir son équipe de gestion. Nous avons besoin de personnes enthousiastes avec une excellente attitude axée...

  • Gérant(e) général(e) des ventes

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada The Brick Full time

    Is this job for you?Le service à la clientèle est l'une de vos priorités?Êtes-vous un joueur d'équipe et avez-vous un sens du leadership incroyable?L'atteinte des objectifs est-elle une source de motivation?Brick cherche à élargir son équipe de gestion. Nous avons besoin de personnes enthousiastes avec une excellente attitude axée sur les clients...

  • Gérant(e) général(e) des ventes

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada The Brick Full time

    Est-ce un emploi pour vous?Le service à la clientèle est l'une de vos priorités?Êtes-vous un joueur d'équipe et avez-vous un sens du leadership incroyable?L'atteinte des objectifs est-elle une source de motivation?Brick cherche à élargir son équipe de gestion. Nous avons besoin de personnes enthousiastes avec une excellente attitude axée sur les...

  • Gérant(e) général(e) des ventes

    6 hours ago

    Québec, Quebec, Canada The Brick Full time

    Is this job for you? Le service à la clientèle est l'une de vos priorités? Êtes-vous un joueur d'équipe et avez-vous un sens du leadership incroyable? L'atteinte des objectifs est-elle une source de motivation? Brick cherche à élargir son équipe de gestion. Nous avons besoin de personnes enthousiastes avec une excellente attitude axée sur...

  • Gérant(e) général(e) des ventes

    3 hours ago

    Québec, Quebec, Canada The Brick Full time

    Is this job for you?Le service à la clientèle est l'une de vos priorités?Êtes-vous un joueur d'équipe et avez-vous un sens du leadership incroyable?L'atteinte des objectifs est-elle une source de motivation?Brick cherche à élargir son équipe de gestion. Nous avons besoin de personnes enthousiastes avec une excellente attitude axée sur les clients...