Sous Chef

5 days ago

LaSalle ON NH S, Canada Kava Cafe & Bakery Full time

Job Overview

We are seeking a talented and passionate Sous Chef to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation and baking, along with supervisory experience in a fast-paced kitchen environment. As a Sous Chef, you will play a vital role in maintaining high standards of food quality and safety while supporting the Head Chef in managing kitchen operations.

Preferred Skills

  • Team Management
  • Inventory & Production Management
  • Mixing Dough & Bread Baking
  • Croissant Experience
  • Traditional Sourdough Experience
  • Classic French Baking Experience
  • Classic French Pastry Experience

Responsibilities

  • Assist the Head Chef in planning and directing food preparation activities.
  • Supervise kitchen staff to ensure efficient workflow and adherence to recipes.
  • Oversee food preparation and cooking processes to maintain quality standards.
  • Ensure compliance with food safety regulations and proper food handling practices.
  • Collaborate with team members to create innovative menu items and improve existing recipes.
  • Manage inventory, including ordering supplies and minimizing waste.
  • Train new kitchen staff on food preparation techniques and safety protocols.
  • Maintain cleanliness and organization of the kitchen area.

Skills

  • Proven supervising experience in a culinary or restaurant environment.
  • Strong skills in food preparation, cooking, and food service.
  • Excellent team management capabilities with a focus on leadership.
  • Experience in restaurant management and understanding of kitchen operations.
  • Knowledge of food handling practices and food safety regulations.
  • Background in the food industry with hands-on kitchen experience.
  • Exceptional hospitality skills with the ability to work under pressure.
  • Strong communication skills to effectively lead the kitchen team.

Join us as we create memorable dining experiences through exceptional cuisine

Job Type: Full-time

Pay: $18.00-$24.00 per hour

Expected hours: 30 – 44 per week

Benefits:

  • Casual dress
  • Discounted or free food
  • Flexible schedule
  • On-site parking
  • Store discount

Work Location: In person

  • Sous-Chef

    5 days ago

    Lasalle, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Lasalle Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE :Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de...

  • Sous-Chef

    5 days ago

    LaSalle, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Lasalle Travailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE :Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir...

  • Sous-Chef

    4 days ago

    LaSalle, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Lasalle Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de...

  • Sous-Chef

    3 days ago

    lasalle, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Lasalle Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de...

  • Sous-Chef

    3 days ago

    LaSalle, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Lasalle Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE :Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de...

  • Sous-Chef

    4 days ago

    LaSalle, Ontario, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF     Permanent – 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier – Lasalle  Travailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin...

  • Sous-Chef

    3 days ago

    montréal (lasalle), Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Lasalle Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE :Poste à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 9h à 18h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de...

  • Sous Chef

    1 week ago

    Windsor, ON NA Y, Canada Mezzo Restaurant & Lounge Full time

    Mezzo Ristorante & Lounge | Windsor (Erie Street)Mezzo Ristorante & Lounge is seeking a talented and motivated Sous Chef to join our dynamic culinary leadership team. This role is ideal for an experienced cook ready to step into a leadership position within a fast-paced, quality-driven kitchen known for modern Italian cuisine.If you are passionate about...

  • Sous Chef

    2 days ago

    Oshawa, ON LH L, Canada Pelican Events and Catering Full time

    Job Title: Sous ChefLocation: OshawaJob Type: Full-TimeExperience: 5-8 years of management position (preferred)Industry: Hospitality / Food & BeverageAbout Us:Pelican Events & Catering is a renowned culinary destination committed to delivering exceptional dining experiences. We specialize in a variety of global and Indian cuisines and are looking for a...

  • Sous Chef

    2 weeks ago

    Marigolds and Onions - York, ON MB J, Canada Proof Of The Pudding Full time

    DescriptionMarigolds and Onions, one of Toronto's most sought after Catering & Events Company since 1991 is looking for a professional to be part of our culinary team. The Sous Chef is responsible for assisting the Executive Chef in overseeing all kitchen operations including food preparation and presentation while meeting or exceeding food quality and...