Préposé aux Services Alimentaires

SSP France Belgique Luxembourg Italieabout 20 hours ago

Dorval, QC

CA$21/hour

Mid Level

full_time

Comprehensive benefits package

Meal plan

Free parking

• 21,46 $/heure + pourboires
• Temps plein
• Avantages sociaux complets
• Plan repas
• Stationnement gratuit

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal : Préparer, servir, vendre, entreposer et manipuler tous les aliments et boissons. Cela comprend l'accueil des clients, la prise et la préparation des commandes, ainsi que l'encaissement. Ces tâches doivent être effectuées dans les délais impartis et avec professionnalisme afin d'atteindre le plus haut niveau de satisfaction client possible.

Responsabilités :

• Accueillir les clients de manière courtoise et amicale.
• Traiter les commandes des clients et les saisir avec exactitude dans le système de point de vente (POS).
• Recevoir les paiements des clients et remettre la monnaie au besoin.
• Manipuler, entreposer et faire la rotation de tous les produits de façon appropriée.
• Assurer une mise en place adéquate et suffisante chaque jour, incluant l'approvisionnement en aliments, produits de papier et condiments requis.
• Être responsable du maintien des stocks, de la découpe et de l'entreposage quotidien des produits périssables afin d'assurer leur qualité.
• Remplir les listes de vérification d'ouverture, de suivi et de fermeture, selon les besoins.
• Assumer l'entière responsabilité de la qualité des produits servis.
• Effectuer des tâches de nettoyage générales et spécifiques à l'aide de produits de nettoyage standards, tel qu'assigné par le superviseur, afin de respecter les normes de salubrité.

Compétences et autres exigences

• Diplôme d'études secondaires souhaité.
• Maîtrise de l'anglais et du français, à l'oral comme à l'écrit. Capacité à lire, parler et comprendre les deux langues pour communiquer avec les clients et prendre les commandes.
• Expérience en résolution de problèmes liés au service à la clientèle.
• Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, additionner les clients, comptabiliser les montants à déposer, préparer les dépôts en espèces et additionner tous les autres frais.
• Détenir le certificat d'hygiène et de salubrité du MAPAQ, un atout.
• Certificat de marque, si nécessaire.
• Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir différents plats du menu.
• Capacité à utiliser le clavier et les procédures du point de vente pour pré-vérifier, commander et clôturer une addition.
• Capacité à travailler debout dans des espaces confinés pendant de longues périodes.

Ce poste est situé dans un environnement sécurisé d'aéroport et nécessite une carte d'identité de zone réglementée (CIZR).

Tous les candidats doivent être autorisés légalement à travailler au Canada et être en mesure de fournir les documents officiels requis pour l'obtention d'une habilitation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront vérifiés lors du processus d'intégration conformément aux règlements de Transports Canada.

Pour plus d'information, veuillez consulter : Présenter une demande d'habilitation de sécurité en matière de transport

SSP America est un employeur offrant l'égalité des chances. Toutes les décisions relatives à l'emploi sont prises sans égard à la race, la couleur, l'origine nationale, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité ou l'expression de genre, le statut d'ancien combattant, l'âge, le handicap, les informations génétiques ou tout autre statut ou caractéristique protégés par les lois fédérales, provinciales ou locales.

SSP America offrira des mesures d'adaptation raisonnables pendant le processus de candidature et d'entrevue, sur demande, conformément aux lois applicables.

Food and Beverage Services

51-200

SSP est l'un des principaux exploitants de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage. Nous exploitons des restaurants, des bars, des cafés, des food-courts et des magasins de proximité dans les aéroports, les gares, les stations-services d'autoroute et autres lieux de loisirs. Nous sommes présents dans 36 pays à travers le monde et possédons un portefeuille de plus de 550 marques internationales, nationales et locales. SSP Frabel appartient au Groupe anglais SSP et exploite plus de 300 unités de restauration sur son périmètre : France, Belgique, Luxembourg et Caraïbes. Nous sommes le plus gros opérateur en aéroports en France avec une présence significative sur les terminaux de Roissy CDG, Orly, Nice, Lyon, Marseille, Nantes, Luxembourg et Charleroi en Belgique. En France, nous opérons dans de nombreuses gares de Paris Lyon, Metz, Mulhouse, Bordeaux Saint-Jean, Nantes ... SSP Frabel sert plus de 45 millions de clients par an, à travers un portefeuille de marques composé d'enseignes partenaires et de marques propres développées sur mesure. Du côté des marques partenaires, SSP a tissé des collaborations solides avec des icônes locales ou des références incontournables internationales telles que Starbucks, Pret A Manger, Brioche Dorée, Exki, Bellota Bellota, Panos, Snack Elizé. Pour ses marques propres, SSP a développé des partenariats culinaires avec des chefs étoilés emblématiques de leurs régions respectives : le Chef Michel Rostang ** au Train Bleu à Paris Gare de Lyon, le chef Bruno Oger ** au restaurant Estivale à l'Aéroport Nice Côte d'Azur, le chef Michel Roth à Terroirs de Lorraine à la Gare de Metz ou encore le chef Jimmy Bibrac à l'Aéroport Guadeloupe Pôles Caraïbes. La capacité de SSP Frabel à collaborer à la fois avec des marques incontournables, mais aussi à concevoir des concepts sur mesure sont autant de preuves de la capacité d'innovation, de l'expertise opérationnelle et du rôle d'agitateur du secteur de l'entreprise.