Restaurant Server

**NOTRE ENTREPRISE**

Le restaurant Vino Rosso est un restaurant italien gastronomique situé à Ville Saint-Laurent depuis 20 ans. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 11h à 23h et le samedi de 17h à 23h.

**SERVEUR À TEMPS PLEIN**

Nous recherchons un serveur qui peut travailler à temps plein (40 heures). Les horaires peuvent varier mais vous devez être disponible les mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 11h à 23h et le samedi de 17h à 23h.

**FONCTIONS ESSENTIELLES**
- Développer et maintenir la connaissance des plats de cuisine italienne
- Bonne connaissance des vins
- Avoid respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir préparer des boissons au bar
- Faire briller la verrerie
- Mettre en place et remettre en place la salle à manger
- Accueillir les clients avec professionnalisme

**COMPÉTENCES ESSENTIELLES**
- Expérience dans le domaine de la restauration (connaissance de la cuisine italienne)
- Capacité à établir et à maintenir des relations durables avec les clients.
- Capacité à faire preuve de solides compétences interpersonnelles et de communication.
- Maintenir une apparence professionnelle et donner une image positive de l'entreprise aux clients.
- Capacité à travailler sous pression et à faire face à des situations stressantes en période de forte activité.
- Bilingue (anglais et français)
- La connaissance du système Maitre D est un atout

**EXPÉRIENCE - FORMATION**
- Expérience dans un restaurant italien est un atout
- Doit avoir au moins 2 ans d'expérience en tant que serveur.

**AVANTAGES**
- Repas de midi ou du soir gratuit inclus par période de travail
- 1.5 heure de pause non rémunérée pour manger (double service)
- Parking disponible pour le personnel
- Ensemble d'avantages sociaux offerts après 3 mois de probation (y compris les soins de la vue, les soins dentaires payés à 80 % et les soins de santé)

**OUR COMPANY**

Vino Rosso restaurant is a fine dining Italian restaurant situated in Ville Saint-Laurent for the past 20 years. The restaurant is opened Tuesday to Friday 11am-11pm & Saturdays 5pm to 11pm.

**FULL-TIME SERVER**

We are looking for a server who can work full time (40 hours). The schedule may vary but you must be available Tuesday, Wednesday, Thursday & Friday from 11am-11pm & Saturday 5-11pm.

**ESSENTIAL JOB FUNCTIONS**
- Develop & maintain knowledge of fine Italian cuisine plates
- Good knowledge of wines
- Ensure health and safety regulations are followed
- Must know how to make drinks at the bar
- Shine glassware
- Set-up & re-set the dining room
- Greet clients with professionalism

**ESSENTIAL CORE COMPETENCIES**
- Experience in the restaurant business (knowledge of italian cuisine)
- Ability to build and maintain long lasting relationships with clients
- Ability to demonstrate strong interpersonal and communication skills
- Maintain a professional appearance and provide a positive company image to the clients
- Must be able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods
- Bilingual (English & French)
- Knowledge of Maitre D system is an asset

**EXPERIENCE - EDUCATION**
- Italian restaurant experience is an asset
- Must have at least 2 years of experience as a waiter

**BENEFITS**
- Free lunch or dinner included per shift
- 1.5 hours unpaid break to eat (double shift)
- Parking lot available for staff
- Group benefits package offered after 3 months probation (includes vision, dental 80% paid & health care benefits)

**Job Types**: Full-time, Permanent

Pay: $12.60 per hour

Expected hours: 25 - 40 per week

Additional pay:

- Overtime pay
- Tips

**Benefits**:

- Dental care
- Discounted or free food
- Extended health care
- On-site parking
- Vision care

Schedule:

- 12 hour shift
- 8 hour shift
- Day shift
- Every Weekend
- Monday to Friday
- Night shift
- Weekends as needed

Application question(s):

- Savez-vous comment utiliser le système Maitre-D ? Do you know how to use the Maitre-D System?
- Êtes-vous disponible à temps plein ? (selon les heures mentionnées)? Are you available full-time? (as per hours mentionned)

**Experience**:

- service de restauration/ restaurant serving: 2 years (required)

**Language**:

- English & French fluently? Bilingue? (required)

Work Location: In person