Superviseur (E) de La Restauration

3 days ago

Montréal, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

**Superviseur (e) de la restauration**

**Holiday Inn Montréal Centre-Ville**

Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235 chambres et suites de luxe ainsi que 14 000 pieds carrés d’espace banquetes. L’hôtel possède le bar Lotus Bleu ainsi que le restaurant Chez Chine, qui demeure le rendez-vous privilégié des fervents de fine cuisine asiatique et d’une excellente cuisine international. Nous sommes voisins du Palais des Congrès de Montréal, situés en bordure du Vieux-Montréal et du quartier chinois, ainsi qu’à quelques pas du secteur financier du Centre-Ville.

Nous vous offrons le défi de faire partie du secteur hotelier et de mener une carrière enrechissante dans ce domaine.

**Apercu du poste**:
Rélevant du Chef Exécutif, le superviseur (e) de la restauration, gère les operations relatives à la nourriture et les boissons afin d’assurer la conformité aux normes et au service de qualité tout en offrant une experience unique aux clients.

**Activités quotidiennes**:

- Superviser les operations quotidiennes du département de la nourriture et des boissons;
- Assurer les tâches quotidiennes du service: ouverture et fermeture du restaurant, mise en place des fournitures et d’outils nécessaires. Assurer le nettoyage des équipements et des zones de travail;
- Contacter des fournisseurs au besoin, controller le stockage et la proprété des lieux de travail;
- S’assurer de maintenir les standards de qualité et de service (traiter les clients, gérer les plaintes);
- Superviser, organiser, établir les horaires et faire le suivi du travail quotidienne des employés syndiqués de son département (serveurs, employés banquets, plongeurs);
- Établir des procedures de fonctionnement dans son département;
- Suivre et appliquer les procedures de santé et sécurité au travail.

**Compétences**:

- Habilités de supervision;
- Habilités d’organisation et de planification;
- Efficace dans la gestion du temps;
- Travail d’équipe;
- Axé (e) service;
**Exigences**:

- Formation en gestion de la restauration;
- 2 ans ou plus d’expérience dans le domaine de la restauration en tant que superviseur (e);
- Bilingue (Francais et Anglais).

Type d'emploi : Temps Plein

Lieu du poste : En présentiel

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  • Superviseur(E) de La Billetterie

    1 week ago

    Montréal, Canada la Place des Arts Full time

    Poste permanent, temps plein (40h) - voir plus bas pour horaire détaillé La Société de la Place des Arts est une organisation de diffusion des arts de la scène. Classée immeuble d’intérêt patrimonial exceptionnel, le centre culturel possède cinq salles de spectacles de calibre international, des espaces publics, une esplanade extérieure, un...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    2 days ago

    Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    BIENVENUE AU AC MARRIOTT MONTRÉAL CENTRE-VILLE, LE PREMIER AC AU CANADA! SITUÉ AU CENTRE-VILLE, NOUS SOMMES SITUÉS ENTRE LE QUARTIER DES SPECTACLES ET LE VIEUX-MONTRÉAL. À QUELQUES PAS SEULEMENT DU PALAIS DES CONGRÈS ET DU QUARTIER CHINOIS, EXPLOREZ AUSSI LA FAMEUSE RUE SAINTE-CATHERINE POUR MAGASINER. ARRÊTEZ-VOUS EN CHEMIN DANS UN DES NOMBREUX...

  • Superviseur - Restauration

    5 days ago

    Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Notre Vision**: Être le leader mondial des parcs d’attractions **Notre Mission**: Créer du plaisir et des sensations fortes pour tous Superviseur(e) terrain (poste saisonnier) - Restauration Sommaire des tâches Sous l’autorité du Gérant - Restauration, la personne titulaire du poste est responsable des opérations quotidiennes des restaurants,...

  • Superviseur - Restauration

    5 days ago

    Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Our Vision**: Being the world leader in amusement parks **Our Mission**: Creating fun and thrills for all Superviseur(e) terrain (poste saisonnier) - Restauration Sommaire des tâches Sous l’autorité du Gérant - Restauration, la personne titulaire du poste est responsable des opérations quotidiennes des restaurants, des terrasses et des employés...

  • Superviseur de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Au sein du Service de la restauration, le superviseur assure la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger, au service aux chambres et au bar, afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle. Sous la supervision du Directeur bar, restaurant et service aux chambres: Assister le Directeur des bars et...

  • Superviseur(E) de La Plonge

    1 week ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Superviseur(e) de la plonge pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants et hôtels sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche d’expériences mémorables. **CE QUE NOUS OFFRONS**: Travailler chez Corner a ses avantages ! Nous croyons en l’importance d’un...

  • Superviseur(E) de La Plonge

    1 week ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

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  • Superviseur(E) - Restauration

    2 days ago

    Montréal, Canada Six Flags Full time

    **Superviseur(e) terrain (poste saisonnier)** **- Restauration** **Sommaire des tâches** Sous l’autorité du Gérant - Restauration, la personne titulaire du poste est responsable des opérations quotidiennes des restaurants, des terrasses et des employés d’une zone attitrée. Elle assure le maintien des standards et des politiques établies en lien...

  • Superviseur de Restaurant

    1 week ago

    Montréal, Canada A&W Restaurant Canada Full time

    Le superviseur sera responsable de la qualité, et de l'uniformité de l'expérience client. Il saura développer un personnel motivé et productif tout en s'assurant de la santé, de la croissance et de la rentabilité du restaurant. Nous recherchons, par dessus-tout, une personne de qualité, qui possède les valeurs véhiculées par A&W et qui sera un...