Chef Cuisinier(ère)

7 days ago

Montréal QC, Canada Cogir Immobilier Full time

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l'humain pour l'humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît notre entreprise repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l'entreprise depuis plus de 25 ans.

**Raison d'être du poste**

Une chaleureuse résidence privée pour aînés du sud-ouest de l'île de Montréal a une opportunité de Chef cuisinier(ère) à combler pour un poste permanent à temps plein. Venez créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations Des horaires confortables qui vous permettent de profiter d'une vie sociale et d'une équipe dévouée vous attend. Une fin de semaine sur deux.

**Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à**:

- Effectuer la prise d'inventaire et procéder aux commandes des produits alimentaires auprès de nos fournisseurs
- Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des normes de qualité
- Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
- Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et de sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
- Voir à la préparation des plats froids et des desserts
- Effectuer toutes autres tâches connexes

**La personne idéale possède**:

- Aisance à développer des liens relationnels
- Approche axée sur le service client
- Aptitudes développées pour la communication
- Bon jugement et gestion des priorités
- Capacité à travailler sous pression
- Créativité
- Mobilisateur de leadership
- Autonomie, dynamisme, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative
- Être un bon leader afin de mobiliser son équipe de travail
- Ponctualité et fiabilité

**Qualifications requises**:

- Expérience pertinente mínimale de 3 à 5 années
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Certification de formation de la MAPAQ
- Connaissance de Maître D (un atout)
- Connaissances de base en informatique

**Ce qui vous sera offert**:

- Salaire à discuter
- Stationnement gratuit
- Uniforme fourni
- Repas gratuits
- Programme de référencement
- Congés maladie et obligations familiales
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Approche humaine de gestion
- Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions
- Une équipe accueillante et tissée serrée

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Expérience:

- Travail en cuisine: 5 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

- MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Porc du rang 4 Full time

    Marché Rang 4 Marché Ste-Émélie 361 rue St-Michel Ste-Émélie-de-L’Énergie, Québec J0K K0 **Offre d’emploi** **Chef(fe) Cuisinier (ère)** Le Marché du Rang 4 opère depuis plus d’un an le Marché Ste-Émélie à Ste-Émélie-de - L’Énergie. Nous désirons agrandir notre équipe. Nous avons besoin d’un chef cuisinier ou d’une chef...

  • Chef-cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Lévis, QC, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full time €24

    Chef cuisinier(ère) - Résidence Claire-Soleil La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu'un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée! Description : En tant que chef cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des...

  • Chef-cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Lévis, QC, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full time €24

    Chef cuisinier(ère) - Résidence Claire-Soleil La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu'un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée! Description : En tant que chef cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    17 hours ago

    Montréal, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Manoir Pierrefonds **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: Description du poste Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Montréal, QC, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Aramark est à la recherche d’un cuisinier pour le CPE du service alimentaire de la Banque National** **Poste **:Cuisinier(ère) **SALAIRE** : 22,00-24,00$ (selon expérience) **HORAIRE / HEURES** : de 6h00 à 14h30 Du lundi au vendredi **DATE DE DÉBUT** : Dès maintenant 2024 **_ **Responsabilités liées au poste**: -...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Montréal, Canada Résidence manoir de l'acadie Full time

    **Chef cuisinier** **DESCRIPTION DU POSTE** - Le chef cuisinier est la personne responsable de la préparation, de l’assaisonnement, de la cuisson et du calcul des portions des aliments. - Il planifie, dirige et supervise l’ensemble des activités ainsi que les employés de cuisine. - Il s’assure de l’utilisation optimale des denrées et élabore...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Montréal, Canada Cogir Immobilier - Manoir Les Retrouvailles Full time

    **Nom de l'établissement** : Rive Nord **Ville de l'emploi** : Laval **Statut de l'emploi** : Permanent: temps plein **Quart/Horaire de travail** : Jour **Relève du** : Responsable de salle à manger **Heures par semaine** : 40h **Raison d'être du poste** Cogir est à la recherche d'un(e) Chef cuisinier(ère) pour une de ses résidences qui est...

  • Chef cuisinier(ère)

    1 week ago

    Sainte-Claire, QC, Canada Coopérative de services Rive-Sud Full time

    Chef cuisinier(ère) - Résidence Claire-SoleilLa Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu'un emploi Elle vous offre la possibilité d'avoir un horaire de jour, c'est donc terminé les soirées et les nuits au travail Tout cela, en plus de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée Vous aurez la chance de...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada IRU izakaya Full time

    **Offre d’emploi - Cuisinier(ère) passionné(e) recherché(e) pour Iru Izakaya** **URGENT - DERNIERS POSTES DISPONIBLES !** Tu veux faire partie d’une équipe de feu dès l’ouverture d’un nouveau resto à saveur japonaise en plein cœur du **Quartier des spectacles**? C’est le moment ou jamais! **Grande nouvelle!** Nous ouvrons bientôt notre...

  • chef cuisinier(ère)

    5 days ago

    Kirkland, QC HH R, Canada West Island Palliative Care Residence Full time

    English to followCHEF CUISINIER(ÈRE)POSTE PERMANENT À TEMPS PARTIEL (14 heures par semaine)SAMEDI ET DIMANCHE (de 12 h à 19 h)Avec nos 23 lits, nous sommes la plus importante résidence indépendante de soins palliatifs au Canada, au service de notre collectivité. Nous prodiguons des soins de fin de vie de qualité aux patients et à leur...