Superviseur Des Services Alimentaires

**Titre du poste affiché à l’externe**:SUPERVISEUR DES SERVICES ALIMENTAIRES - PERSONNEL HORAIRE

**Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel)

**Taux horaire de départ**: 27.75

**Adresse**: 2179 Elmira DrOttawa ON K2C 3S1

**Horaire du nouvel associé**: 07:00-15:00, 11:00-19:00 Monday to Friday, 07:00-19:00 weekends, holidays

Compass One Healthcare est une société de soins de santé de premier plan qui compte 46 000 membres d'équipe engagés qui se concentrent sur la qualité, la valeur et l'expérience exceptionnelle des patients par le biais de services et de protocoles spécialisés dans plus de 1 650 hôpitaux et systèmes de santé dans 48 États. Grâce à une expérience combinée de trois quarts de siècle dans le domaine des soins de santé, Compass One propose sept services centrés sur le client : Alimentation et nutrition, environnement, transport des patients, blanchisserie et linge, solutions technologiques pour les soins de santé (ingénierie clinique), gestion des installations et services ambulatoires. Compass One s'engage à favoriser la croissance et le développement de ses associés, et son programme unique Positive ImpressionsTM comprend une équipe de plus de 100 gestionnaires de l'expérience des patients qui se consacrent à l'amélioration de l'expérience dans chacun de nos hôpitaux. En outre, le partenariat exclusif de Compass One avec Press Ganey s'appuie sur des analyses approfondies pour mieux comprendre comment améliorer l'expérience des patients, des familles, des clients, des soignants et de la communauté.

Assister le gérant de service avec la coordination des activités des associés au sein des services alimentaires tout en maintenant les normes les plus élevées de service à la clientèle.

**Tâches et responsabilités essentielles**:

- Assister les gérants des périodes de travail pour la supervision des multiples unités de service alimentaire.
- Superviser la production des articles du menu, assurer l’achèvement de la lecture des caisses, gérer la planification des horaires de travail des associés, embaucher et former les associés.
- Apprendre du gérant de période de travail et l’assister dans la résolution de problèmes liés aux relations de travail, faire le suivi et produire des rapports hebdomadaires sur les stocks, les revenus des ventes ainsi que les coûts liés à la main-d’oeuvre et aux aliments.
- Communiquer de manière positive et enthousiaste avec les consommateurs du café et résoudre rapidement leurs problèmes.
- Garantir une stricte conformité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et la sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- Coordonner fréquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement tout accident ou incident en milieu de travail au siège social.
- S’assurer que l’on adhère aux normes de l’analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.

**Compétences**:

- Au moins une année de solide expérience en gestion des opérations dans le secteur de l’alimentation.
- Certification « FoodSafe » Niveau 1.
- Formation complète et connaissances en matière de santé et sécurité.
- Connaissance des services alimentaires, y compris le service traiteur.
- Solides compétences de supervision et capacité à motiver et diriger le personnel.
- Une expérience en relations entre associés dans un environnement syndiqué est un atout.
- Excellentes compétences en service à la clientèle.
- Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
- Connaissance de Microsoft Office.