Responsable Service Alimentaire Et Cuisinier
1 week ago
**Liste des responsabilités**
- Effectuer la gestion du personnel du département du service alimentaire (cuisine, plonge, service aux tables);
- Planifier et diriger l’ensemble des activités du service alimentaire en cuisine, ainsi qu’en salle à manger;
- Gérer les horaires de travail et s’assurer de combler les besoins en s’assurant de faire les différents horaires de manière à respecter les heures prévues à son budget;
- Élaborer les menus selon la saison, faire un suivi rigoureux de la production et de la qualité;
- Effectuer les commandes auprès de nos fournisseurs en respectant le budget alloué;
- Assurer l’utilisation optimale des denrées en ajustant les menus au besoin tout en respectant le guide alimentaire canadien;
- Gérer les inventaires du service alimentaire en respectant le budget alloué;
- Gérer l’entretien des équipements et assurer le maintien de l’hygiène et la salubrité du service alimentaire.
**Qualifications requises**
- Avoir complété la formation : _hygiène et salubrité - Manipulateur d’aliments_ de 6hrs du MAPAQ ou détenir une preuve d’inscription à venir pour cette formation;
- Minimum de deux (2) ans d’expérience dans un poste similaire;
- Bonne connaissance de la langue française à l’oral et à l’écrit;
- Disponibilité les fins de semaine et doit palier en cas de besoin lors d’absence d’un membre de son équipe.
**Qualités, aptitudes et compétences recherchées**
Excellent sens de l’organisation et des priorités
Leadership mobilisateur
Axée sur les résultats et les priorités organisationnelles
Autonomie, initiative, intégrité et rigueur
Capacités analytiques, de résolution de problèmes et prise de décisions
Flexibilité et proactivité
Bonne tolérance au stress
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Aide Service Alimentaire
3 days ago
Montréal, Canada Service Alimentaire Full time**Description du poste - Production/service** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. Tâches et responsabilités essentielles; - Mise en place de production variée - Offrir une...
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Chef Cuisinier(ère)
3 days ago
Montréal, Canada Residence Bon-Secours Full time**Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...
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Aide générale service alimentaire
1 week ago
Montréal, QC HH E, Canada Service alimentaire Full time $16,500 per yearDescription du poste - CommisNous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l'industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.Horaire de jour du lundi au vendredi (horaire environ de 8h00 à 13h30)Tâches et responsabilités...
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Cuisinier(ère) Responsable
1 week ago
Montréal, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du...
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Chef Cuisinier(ère)
4 days ago
Montréal, Canada Residence Bon-Secours Full time**Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...
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Responsable Service Alimentaire
2 weeks ago
Montréal, Canada Résidence L'Étincelle Full timeNotre résidence l’Étincelle, située à Sainte-Thérèse, vous propose un milieu de vie chaleureux et animé pour nos aînées autonomes et semi-autonomes. Nous avons plus de 125 résidents, une équipe de travail dynamique et innovatrice. Notre mission est d’offrir des services personnalisés en milieu de vie chaleureux, respectueux et stimulant afin...
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Responsable Service Alimentaire
6 days ago
Montréal, Canada Résidence L'Étincelle Full timeNotre résidence l’Étincelle, située à Sainte-Thérèse, vous propose un milieu de vie chaleureux et animé pour nos aînées autonomes et semi-autonomes. Nous avons plus de 125 résidents, une équipe de travail dynamique et innovatrice. Notre mission est d’offrir des services personnalisés en milieu de vie chaleureux, respectueux et stimulant afin...
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Chef Cuisinier(ère)
3 days ago
Montréal, QC, Canada Residence Bon-Secours Full time**Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...
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Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise Cuisinier _ Production Alimentaire _ Cuisine centrale (68824-001) - 400 av Ste-Croix, St-Laurent, Québec, H4N 3L4 - Du Dimanche au Jeudi - De 6h à 14h30 - Salaire 18/20 $/h - avantages: Assurances (médicament, vision, dentaire...), vacances, journée maladie, belle équilibre vie travail et professionnel... **Vous êtes à la...
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Responsable de L’alimentation- Cuisinier
5 days ago
Montréal, Canada CPE ENFANKIRI Full timeDepuis plus de 38 ans, le CPE de Ville-Émard est un acteur précieux du quartier, offrant des services de garde chaleureux et de qualité pour 80 enfants, grâce à une équipe dévouée de 20 personnes. Ici, vous aurez la chance d’interagir directement avec les enfants, leurs familles, et de participer à un environnement où chaque journée est une...
