Responsable de L’alimentation- Cuisinier
7 days ago
Depuis plus de 38 ans, le CPE de Ville-Émard est un acteur précieux du quartier, offrant des services de garde chaleureux et de qualité pour 80 enfants, grâce à une équipe dévouée de 20 personnes. Ici, vous aurez la chance d’interagir directement avec les enfants, leurs familles, et de participer à un environnement où chaque journée est une nouvelle aventure. Venez rejoindre notre équipe conviviale et engagée, et faites une différence dans la vie des petits et grands
Nous sommes présentement à la recherche d’un **RESPONSABLE DE L’ALIMENTATION- CUISINIER**afin de se joindre à notre CPE.
**DESCRIPTION DU POSTE**:
Relevant de la Directrice générale, le responsable de l’alimentation-cuisinier sera responsable de crée des menus diversifiés et équilibrés en suivant les recommandations du Guide alimentaire canadien. Il est responsable de la préparation de repas complets et de collations, ainsi que de l'achat et du stockage des denrées alimentaires. De plus, il veille à la propreté et à l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des espaces de travail.
Plus précisément, vous aurez les responsabilités suivantes:
- Concevoir des menus équilibrés en respectant les recommandations du Guide alimentaire canadien
- Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué;
- Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes.
- Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments;
- Préparer les repas et les collations pour le matin et l’après-midi;
- Servir le dîner et effectuer la vaisselle;
- Adapter les menus pour répondre aux besoins des enfants ayant des allergies, des intolérances ou des restrictions alimentaires;
- Assurer l’entretien quotidien de la cuisine, en veillant à l’utilisation appropriée et à l’entretien de l’équipement ménager;
- Mettre en place le matériel nécessaire pour le bon fonctionnement de la cuisine du CPE;
- Réaliser toute autre tâche demandée par la direction.
**EXIGENCES**:
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent;
- Avoir réussi la formation du MAPAQ en hygiène et salubrité;
- Attestation d'absence d'empêchements;
- Possède un permis de conduire (un atout);
- Possède une voiture (un atout).
**COMPÉTENCES ET HABILETÉS**:
- Expérience de travail en cuisine;
- Posséder des connaissances en gestion des allergies alimentaires;
- Débrouillardise;
- Esprit d’équipe;
**HORAIRE DE TRAVAIL**:
- Du lundi au vendredi de 7h00 à 14h00 (35h/ semaine)
**SALAIRE**:
- Selon expérience
- à partir de 20.06$ (échelle du ministère)
**AVANTAGES**:
- Repas gratuit sur place
- Programme d’épargne-retraite
- 13 jours fériés par année
- Régime complet d’assurances collectives
Note : Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : à partir de 20,06$ par heure
Heures prévues : 35 par semaine
Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Garderie sur Place
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Expérience:
- Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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Aide-cuisinier (ère)
7 days ago
Montréal, Canada Résidence La Liberté Full timeSous l’autorité du chef cuisinier, l’aide-cuisinier prépare les denrées servant à la préparation du repas et s’assure de conserver son environnement de travail exempt de toute forme de contamination en respectant les règles d’hygiènes et de salubrité. - Préparer les cafés ; - Laver, éplucher, trancher et parer les denrées alimentaires en...
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Aide-cuisinier/cuisinière
2 weeks ago
Montréal, Canada Chez L'Gourmand Full time**Company description** Petite entreprise familiale qui aime partager et transmettre son amour pour la restauration. Nous sommes un petit restaurant qui propose des plats faits maison de toutes sortes. Notre bonheur: des clients heureux et satisfaits d'une visite chez nous! **Job description** Comme aide-cuisinier, on s'attend à ce que tu sois en charge...
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Cuisinier(ère) Responsable
2 weeks ago
Montréal, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du...
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Cuisinier(ère)
1 day ago
Montréal, Canada Gestion ADC Full timeGestion ADC est une filiale de l’entreprise Creeco, une entreprise de grande envergure, établie depuis plus de 30 ans et ayant fait sa place dans divers domaines tel que dans le domaine de l’énergie, du transport aérien, de l’hôtellerie, de l’alimentation, de la conciergerie et de la construction. Gestion ADC fût fondé en 1996 et su se tailler...
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Chef Cuisinier(ère)
7 days ago
Montréal, Canada Residence Bon-Secours Full time**Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...
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Chef Cuisinier-chef Cuisinière D'entreprise
3 days ago
Montréal, Canada AIM CROIT Full timeVous êtes à la recherche d’un emploi? Vous vivez en situation d’handicap? Notre équipe de conseillers en emploi peut vous aider à intégrer le marché du travail. Nous sommes un service d’aide gratuit d’aide à l’emploi pour les personnes vivant avec des limitations physiques et sensorielles qui résident sur l’île de Montréal. Si vous...
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Cuisinier(ère)
5 days ago
Montréal, QC, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time**Cuisinier(ère)** **_ Direction des services multidisciplinaires_** Liste de rappel Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie consacré aux soins, à la recherche, à l’enseignement, à la prévention, à la réadaptation ainsi qu’à...
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Cuisinier de Fabrication
7 days ago
Montréal, Canada Fizi Gourmet Full time**FRENCH TO FOLLOW** Are you a skilled culinary professional with a passion for food? We are looking for a talented individual with expertise in preparing liquid-based products, operating industrial-sized kettles and skillets, and handling the physical tasks involved in food manufacturing. **Position**: Manufacturing Cook **Experience**: Minimum 2 years...
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Cuisinier
3 days ago
Montréal, Canada Sélection Retraite St-Jérôme Full timeTu carbures à l’adrénaline d’une cuisine et celle-ci est ton terrain de jeu ? Tu es passionné par le domaine et désire partager tes connaissances avec une équipe solide et dynamique ? Tu as comme mission d’offrir une expérience gastronomique impeccable à tout coup ? Si tu as répondu oui à ces questions, continue de lire et tu pourrais avoir la...
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Chef Cuisinier(ère)
5 days ago
Montréal, QC, Canada Residence Bon-Secours Full time**Responsable des services alimentaires - Chef cuisinier** La résidence Bonsecours est en quête de collaborateurs passionnés et engagés désireux de faire partie de notre remarquable équipe. On recherche d'un Chef cuisinier expérimenté, ayant au moins deux années d’expérience dans un rôle comparable, et aptes à prospérer dans un cadre à la...