Directeur de Production Et Contrôle de La Qualité Alimentaire
1 week ago
Nous recherchons un **Directeur de production et contrôle de qualité alimentaire** passionné et rigoureux pour superviser l’ensemble des opérations de production et garantir la qualité des produits alimentaires chez Olivia. Relevant de la direction, vous serez responsable d’optimiser les processus de fabrication, d’assurer le respect des normes sanitaires et d’améliorer la performance globale de la production.
**Responsabilités principales**
**Production**
- Superviser et coordonner les activités de production pour assurer une efficacité maximale.
- Élaborer et mettre en place des processus de fabrication optimisés.
- Gérer l’approvisionnement en matières premières en collaboration avec les équipes d’achats.
- Assurer la formation et l’encadrement des équipes de production.
- Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
**Contrôle de la qualité et sécurité alimentaire**
- Veiller au respect des normes MAPAQ et autres réglementations en vigueur.
- Mettre en place et suivre des protocoles stricts de contrôle de qualité.
- Identifier et corriger les écarts de qualité et proposer des améliorations continues.
- Superviser les audits internes et externes en matière de sécurité alimentaire.
- Gérer les rappels de produits.
**Compétences et qualifications requises**
- Expérience significative en gestion de production alimentaire et contrôle qualité.
- Connaissance approfondie des normes sanitaires et réglementaires.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en leadership.
- Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Capacité à analyser les données de production et à prendre des décisions stratégiques.
- Maîtrise des outils de gestion de production et de suivi de la qualité.
**Atouts**
Expérience en gestion d’une cuisine centrale ou d’une production en gros volume.
Expérience dans l’optimisation des coûts et la réduction du gaspillage alimentaire.
DEC en procédés et qualité des aliments
Cours en science et technologie des aliments
Habile avec l'informatique
**Pourquoi rejoindre notre équipe ?**
- Entreprise en pleine croissance avec une vision innovante.
- Environnement dynamique et stimulant.
- Opportunités de développement et d’évolution.
Si vous êtes passionné par la production alimentaire et avez un fort sens du détail en matière de qualité, nous voulons vous rencontrer
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : à partir de 34,00$ par heure
Heures prévues : au minimum 35 par semaine
Avantages:
- Régimes de participation aux bénéfices
Jours de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
Question(s) de présélection:
- Combien d'années d'expérience avez vous en restauration?
- Quelles qualification avez vous dans le domaine recherché par ce poste?
- Connaissez vous Olivia Bistro-Boutique ?
Lieu du poste : En présentiel
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Manager, Amélioration Continue de La Qualité
12 hours ago
Gatineau, Canada Wonderbrands Full timeJob Posting: **ENGLISH VERSION BELOW** - Êtes-vous prêt à relever un défi savoureux?_ - Aperçu du rôle:_ Le responsable de l'amélioration continue de la qualité joue un rôle central au sein de l'équipe de direction de la boulangerie, en collaborant étroitement avec tous départements et soutien tous les jours les opérations pour livrer des...
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Technicien de Contrôle de Qualité
7 days ago
Gatineau, Canada Wonderbrands Full timeOffre d’emploi: **Etes-vous prêt à relever un défi savoureux?** **Aperçu du rôle**: Le/la technicien(ne) d’assurance qualité est un leader technique au sein de nos équipes de boulangerie et est responsable de soutenir le Gestionnaire d’assurance qualité dans toutes tâches reliées au système d’assurance de la qualité. Ce poste est...
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Directeur de Production
2 days ago
Gatineau, Canada Olivia bistro-boutique Full time**Présentation de l'entreprise** Olivia bistro-boutique est votre destination «fast-food» santé, où nous offrons des repas frais, gourmands et faciles à déguster. Dans un espace vibrant et original, nous mettons à l'honneur des plats tels que des salades gourmandes, des tacos souples et des smoothies savoureux. **À propos du poste** Nous...
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Stagiaire Bilingue en Assurance de La Qualité
11 hours ago
Gatineau, Canada Tilray Full time**Stagiaire bilingue en assurance de la qualité / Bilingual Quality Assurance Co-op Student** **À propos de Tilray Brands Inc.** Tilray Brands est un leader mondial dans le domaine du cannabis et des biens de consommation courante, présent au Canada, aux États-Unis, en Europe, en Australie et en Amérique latine, qui change la vie des gens pour le...
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Technicien/technicienne de Qualité
2 days ago
Gatineau, Canada Wonderbrands Full timeJob Posting: Wonderbrands est une compagnie de premier plan dans l'industrie de la boulangerie en Amérique du Nord. On retrouve ses produits innovateurs dans tous les segments du marché de la boulangerie. Une gestion des coûts efficace et des acquisitions sélectives et stratégiques continueront de contribuer à notre croissance, à l'amélioration de...
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Technicien (Ne) de Qualité
2 weeks ago
Gatineau, Canada Wonderbrands Full timeOffre d’emploi: **_ Êtes-vous prêt à relever un défi savoureux?_** **Aperçu du rôle**: Le/la technicien(ne) d’assurance qualité est un leader technique au sein de nos équipes de boulangerie et est responsable de soutenir le Gestionnaire d’assurance qualité dans toutes tâches reliées au système d’assurance de la qualité. Ce poste est...
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Gatineau, Canada Ville de Gatineau Full time**À LA RECHERCHE D’UN(E)** **DIRECTEUR(TRICE), SERVICE DE L’URBANISME ET DU DÉVELOPPEMENT DURABLE** **Êtes-vous intéressé à travailler pour l’une des plus grandes villes au Québec, dans un poste d’envergure où vous pourrez avoir de l’impact sur la qualité de vie de centaines de milliers de citoyens?** **Si oui, cette opportunité est...
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Coordonnateur.trice, Services Alimentaires
4 days ago
Gatineau, Canada Centre alimentaire Aylmer Full timeRelevant du Directeur général, le titulaire du poste a la responsabilité de veiller au bon fonctionnement de la distribution des denrées alimentaires, du Marché communautaire et des entrepôts du Centre alimentaire Aylmer ainsi que le dépannage d'urgence et des points de services (Allego, Kogaluk, Deschênes) qui viennent en aide aux citoyens dans le...
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Directeur(Trice), Services Alimentaires
2 weeks ago
Gatineau, Canada Chartwell Domaine Notre-Dame Full time**Si vous**: Aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; Aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; Aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! **Ce que Chartwell vous...
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Directeur(Trice) Adjoint(E), Réalisation Des
1 week ago
Gatineau, Canada Ville de Gatineau Full time**Texte de présentation** - Le Service des infrastructures et des projets assure la gouvernance des projets de construction et de modernisation d’infrastructures municipales par l’utilisation d’une approche de gestion de projet agile et intégrée par la mise en œuvre des stratégies de réalisation optimales afin d’atteindre les objectifs fixés...