Technicien(Ne) Contrôle Qualité Alimentaire

**CBCo Alliance inc. est à la recherche de techniciens(nes) en contrôle qualité alimentaire et d’inspection**

Forte de l’alliance de trois entreprises prospères et récemment arrivée sur le marché, CBCo Alliance inc. est une entreprise québécoise qui est actuellement en pleine croissance œuvrant dans le domaine de la transformation alimentaire.

Les techniciens(nes) recherchés assurent le suivi et le respect des normes de réglementation à la sécurité alimentaire sur les lignes de production (par visualisation et par la prise d'échantillonnage).

**Principales tâches**

**Relevant du département Contrôle qualité et **travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de production, la personne en poste devra s’attendre à:

- Effectuer des vérifications pré-opérationnelles avant la mise en production
- Effectuer les vérifications (anatomiques) sur la chaîne de production
- Effectuer l'inspection des carcasses et des abats de porcs sur la chaîne de production
- Effectuer la prise d’échantillonnage en maniant un couteau
- Repérer, identifier et signaler les pathologies et défauts
- Communiquer les non-conformités aux différents intervenants.
- Assurer le respect et sensibiliser les employé.es concernant les exigences des programmes HACCP
- Assurer le respect des bonnes pratiques d’hygiène auprès des employé.es
- Assurer le respect des bonnes pratiques de fabrication
- Remplir la documentation nécessaire
- Dispenser des formations
- Toutes autres tâches connexes

**Aptitudes recherchées**:

- Connaissance de l’utilisation et le maniement d’un couteau
- Connaissance de l’anatomie d’un porc
- Connaissance informatique
- Sens de l'observation
- Capacité d’analyse, de synthèse et de vulgarisation
- Habiletés pour la communication et les relations interpersonnelles
- Aptitude à travailler dans des conditions climatiques variables (chaud, froid, humide)
- Capacité à travailler debout toute la journée
- Faire preuve d’assiduité et de flexibilité
- Faire preuve de vigilance et d'éthique professionnel

**Profil recherché**
- Détenir ou être en voie d'obtention d'une formation pertinente au poste concerné
- Expérience **du **contrôle de la qualité **en agro-alimentaire** et connaissance de l’anatomie d’un porc (sont des atouts).
- Bonne dextérité manuelle.
- Être à l’aise à travailler seul ou en équipe.
- Expérience dans le maniement de couteau. ( atout )
- Maîtriser les logiciels de la suite Office (Word, Excel, Outlook)

**Exigences**:

- **Éducation**:DEC enTechnologie des procédés et de la qualité des aliments ou toutes autres formation ou expérience pertinente du milieu agroalimentaire
- **Langue**:Bonne connaissance de la langue française (parlée, lue, écrite)
- L’accréditation d’une formation **interne **est nécessaire pour l’obtention du poste

**Avantages disponible**:

- Possibilité d'acheter de la viande à un prix avantageux
- Assurances collectives incluant un compte de soins de santé
- Fonds de pension, avec la participation de l'employeur
- Vêtements et équipements de travail fournis
- Et bien plus encore

**Type d'emploi** : Temps plein, Permanent

**Salaire** : Selon expérience et compétences
- Le masculin est utilisé seulement pour alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 20,00$ à 22,00$ par heure

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Les Cedres, QC J7T 1G2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:

- Détenez-vous un permis de travail valide pour le Canada?
- Êtes-vous à l'aise avec la langue française? (parler, lire, écrire)

Lieu du poste : En présentiel