Responsable Barman- Mixologue

10 hours ago

Montréal, Canada Corner Collection Full time

Le chef-barman est responsable de la gestion du bar pour notre restaurant. Il organise le bar et assure un suivi au niveau de l’inventaire de boissons. Il prend les commandes, prépare les boissons et en effectue le service de manière à répondre aux demandes de la clientèle. Il assure la formation des nouveaux employés et s’assure du respect des procédures établies.

**Fonctions essentielles de l’emploi**:

- Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaire;
- Accueillir les clients au bar avec courtoisie;
- Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs;
- Préparer et servir les boissons alcooliques ou non alcooliques;
- Préparer l’addition et percevoir le paiement;
- Effectuer l’inventaire du bar et effectuer la réquisition pour les produits manquants;
- Maintenir le bar propre. Laver et ranger la vaisselle utilisée pour le service des boissons et cafés;
- Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.

**Qualifications et compétences requises**:

- 3 à 5 années d’expérience dans un poste similaire;
- Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés;
- Excellente approche du service à la clientèle;
- Capacité démontrée à travail en équipe;
- Capacité à bien réagir sous pression;
- Disponibilités jour, soir et weekend;
- Sens de l’organisation.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- une personne vous commande un martini, quels sont les questions que vous lui posez afin de lui servir un cocktail à son gout ?

Expérience:

- Gestion du personnel: 1 an (Obligatoire)
- Création de cocktails: 3 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Barman

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Groupe Europea Full time

    **Le restaurant Jérôme Ferrer, établissement Grande table du monde et Relais et Châteaux, est à la recherche d’un Chef(e) barmand/barmaid pour compléter son équipe de salle à manger. Nous souhaitons recruter une personne professionnelle, passionnée de gastronomie et démontrant un service à la clientèle hors pair afin de faire vivre à nos...

  • Barman(Aid) Mixologue

    3 days ago

    Montréal, Canada Moishes Full time

    _Table emblématique de Montréal depuis plus de 85 ans, L’iconique restaurant Moishes est de retour !_ - Notre mission ?  Faire vivre à nos convives une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance feutrée et élégante._ - Pour notre réouverture prochaine, nous sommes à la recherche de personnes talentueuses afin de faire revivre...

  • Mixologue - Mixologist

    1 week ago

    Montréal, QC H4S 1K5, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de nous**: Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de dollars à plus de 1 milliard de dollards. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit,...

  • Chef Mixologue

    4 days ago

    Montréal, Canada Hôtel Place D’Armes Full time

    Le chef-Mixologue, est responsable de la gestion des bars de nos restaurant. Il, elle crée les cartes de cocktails pour les différents points de vente de l’hôtel. Il, elle établit les listes de préparation et de mise en place, il, elle assure la formation des nouveaux employés et s’assure du respect des procédures établies. Il organise le bar de...

  • Barman

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Groupe Europea Full time

    **Description** **Le restaurant Jérôme Ferrer, établissement Grande table du monde et Relais et Châteaux, est à la recherche d’un barmand/barmaid pour compléter son équipe de salle à manger. Nous souhaitons recruter une personne professionnelle, passionnée de gastronomie et démontrant un service à la clientèle hors pair afin de faire vivre à...

  • Barman

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Germain Hôtels Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL** Sous la supervision du Gestionnaire du bar, le barman est responsable de la mise en place de l'ouverture et la fermeture et de prendre soin des besoins des clients. **CE QUE NOUS OFFRONS** - Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein - Tarif membre d'équipe avantageux pour...

  • Barman - Barmaid

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Information complémentaire** 20,31$/h - 22,57$/h **Numéro de l'Emploi** 23127293 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste**...

  • Barman - Barmaid

    10 hours ago

    Montréal, Canada Marriott International Full time

    **Information complémentaire** Temps plein **Numéro de l'Emploi** 23005360 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Découvrez...

  • Barman(Maid) Banquet

    2 weeks ago

    Montréal, QC H3A 1J7, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information**Barman Banquets **Job Number**24197756 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada, H3A 1J7 **Schedule**Part Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Découvrez jusqu’où va vous venez votre aventure. À Marriott...

  • Barman - Barmaid

    1 week ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23036347 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** W Montreal, 901 Square Victoria, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Part-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Découvrez jusqu’où va vous venez votre aventure. À Marriott International, nous...