Chef de Cuisine

3 days ago


Quebec City, Canada Restaurant Rafaella et Birra & Basta Full time

Top Resto est un groupe solide et en pleine effervescence à Québec, son équipe est une force créatrice jeune et dynamique... et elle veut Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur unique pour remplir les fonctions de Chef de cuisine.

Tu pourrais contribuer à propulser notre cuisine haute en saveur (et en couleurs) au top Nous souhaitons rencontrer des passionnés qui ont soif d'évoluer dans un milieu de travail stimulant. Participe au développement d'une expérience unique pour notre clientèle dans une ambiance de travail incomparable.

Le groupe Top Resto est à la recherche d'un CHEF pour son restaurant italien le Rafaella. Il s'assure du maintien des standards de l'entreprise et de satisfaire les clients. Créatif, polyvalent, agréable et audacieux ne sont que quelques unes de ses qualités.

**Pourboire additionnel au salaire.
Quelles sont les tâches principales?
- Assurer le bon déroulement des opérations de la cuisine de ton restaurant.
- Planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise.
- Voit à la formation et au bon rendement des membres de son équipe
- Participe aux embauches de son département
- Communique et collabore avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant.
- Participe aux réunions de gestion
- Participe activement au rush de cuisine, implication; Effectuer la cuisson, le montage et la préparation des plats du menu
- Organisation des postes de travail;
- Emballage et préparations
- Entretien de la cuisine et des locaux;
- Assurez l’hygiène des zones de production;
PROFIL RECHERCHÉ
- Passionné et créatif
- minutieux et organisé
- Leadership
- confiant dans ses habiletés et bon communicateur

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 29,00$ par heure

Avantages:

- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Quebec City, Canada Siboire Full time

    _**CHEF(FE) - SIBOIRE Québec**_ Le milieu microbrassicole prenant de plus en plus d'importance sur la scène gastronomique québécoise, le Siboire cherche une personne avec un intérêt marqué pour la cuisine de microbrasserie, les produits locaux de qualité, la découverte de nouveaux aliments et d'autres techniques, mais également pour la...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    3 days ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Limonade Full time

    _Le restaurant SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier, est présentement à la recherche d'un chef de cuisine._ - Nous recherchons une personne avec du leadership, qui possède une belle expérience en cuisine ainsi qu'en gestion d'équipe. _ **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Effectuer l’inventaire et...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le restaurant **SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier**, est présentement à la recherche d'un Chef de cuisine. Nous recherchons une personne avec du **leadership, **qui possède une belle expérience en cuisine et en gestion d'équipe. **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    **Le restaurant SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier, est présentement à la recherche d'un chef de cuisine.** **Nous recherchons une personne avec du leadership, qui possède une belle expérience en cuisine ainsi qu'en gestion d'équipe.** Tâches principales: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago


    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le Groupe Blanchette Morency est présentement à la recherche d'un chef cuisinier. **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des aliments et des ingrédients nécessaires aux recettes; - Assurer l’inventaire et l’approvisionnement des denrées et items nécessaires au service; -...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe A M L Inc Full time

    **Croisières AML recherche des passionné(e)s qui aiment être dans le feu de l’action !** **On a un poste pour toi !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald Petit Champlain, situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche de son nouveau chef de cuisine! Nous recherchons quelqu'un qui n'a pas peur de faire des heures et qui prendra son rôle à coeur! - **Avantages offerts**:_ - **Meilleures conditions** à Québec garanties; - Salaire compétitif; - **Repas fourni à chaque quart...


  • Quebec City, Canada Reno-cuisine Full time

    Nous sommes a la recherche de quelqu’un pour occuper le poste de **d'installateur d'armoires de cuisine** afin de compléter notre équipe **Niveau d'études requis**: DEP en milieu industriel, Années d'expériences requises: 3 années et plus **Compétences recherchées**: - Une bonne condition physique et mentale - Bonne éthique de travail et...