Chef de Cuisine

2 days ago

Quebec City, Canada Restaurant Rafaella et Birra & Basta Full time

Top Resto est un groupe solide et en pleine effervescence à Québec, son équipe est une force créatrice jeune et dynamique... et elle veut Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur unique pour remplir les fonctions de Chef de cuisine.

Tu pourrais contribuer à propulser notre cuisine haute en saveur (et en couleurs) au top Nous souhaitons rencontrer des passionnés qui ont soif d'évoluer dans un milieu de travail stimulant. Participe au développement d'une expérience unique pour notre clientèle dans une ambiance de travail incomparable.

Le groupe Top Resto est à la recherche d'un CHEF pour son restaurant italien le Rafaella. Il s'assure du maintien des standards de l'entreprise et de satisfaire les clients. Créatif, polyvalent, agréable et audacieux ne sont que quelques unes de ses qualités.

**Pourboire additionnel au salaire.
Quelles sont les tâches principales?
- Assurer le bon déroulement des opérations de la cuisine de ton restaurant.
- Planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise.
- Voit à la formation et au bon rendement des membres de son équipe
- Participe aux embauches de son département
- Communique et collabore avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant.
- Participe aux réunions de gestion
- Participe activement au rush de cuisine, implication; Effectuer la cuisson, le montage et la préparation des plats du menu
- Organisation des postes de travail;
- Emballage et préparations
- Entretien de la cuisine et des locaux;
- Assurez l’hygiène des zones de production;
PROFIL RECHERCHÉ
- Passionné et créatif
- minutieux et organisé
- Leadership
- confiant dans ses habiletés et bon communicateur

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 29,00$ par heure

Avantages:

- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Yacht-Club de Québec Full time

    Le Yacht-Club de Québec compte 350 membres actifs et est le deuxième plus vieux Yacht-Club en Amérique du Nord. Le Yacht-Club de Québec est à la recherche d’un chef dynamique qui mettra à profit sa créativité et sa passion pour la cuisine. À quelques mètres du fleuve St-Laurent, sa terrasse offre une magnifique vue sur les bateaux. Le chef devra...

  • Chef de Cuisine

    13 hours ago

    Quebec City, Canada Restaurant Viva cuisine signée Sgobba Full time

    **AVANTAGES**: - Horaire du mardi au samedi soir (dimanche et lundi fermé) - Salaire très compétitif - Pourboires pour les cuisiniers - Équipe de travail stable et expérimentée - Ambiance de travail conviviale **DESCRIPTION DE TÂCHES**: - Assister le chef exécutif dans certaines opérations et préparations, conjointement avec l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full time

    Situé en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine. Tous les outils sont déjà créés afin de faciliter la gestion de la cuisine. Idéal pour une personne motivée à avoir sa première expérience de chef. Le chef exécutif du groupe est également disponible afin de faire la...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    13 hours ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    13 hours ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    13 hours ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le restaurant **SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier**, est présentement à la recherche d'un Chef de cuisine. Nous recherchons une personne avec du **leadership, **qui possède une belle expérience en cuisine et en gestion d'équipe. **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Bistro Bar beclub Full time

    Être responsable de la cuisine lorsque là chef exécutif est absente Un bras droit responsable des employé avec une contribution sur la création Gérer l’es stock Possibilité d’avoir des parts dans l’entreprise après 1 ans Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 20,00$ par heure Avantages: - Congés de Vacances et...