Chef de Cuisine

3 days ago

Quebec City, Canada Restaurant Rafaella et Birra & Basta Full time

Top Resto est un groupe solide et en pleine effervescence à Québec, son équipe est une force créatrice jeune et dynamique... et elle veut Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur unique pour remplir les fonctions de Chef de cuisine.

Tu pourrais contribuer à propulser notre cuisine haute en saveur (et en couleurs) au top Nous souhaitons rencontrer des passionnés qui ont soif d'évoluer dans un milieu de travail stimulant. Participe au développement d'une expérience unique pour notre clientèle dans une ambiance de travail incomparable.

Le groupe Top Resto est à la recherche d'un CHEF pour son restaurant italien le Rafaella. Il s'assure du maintien des standards de l'entreprise et de satisfaire les clients. Créatif, polyvalent, agréable et audacieux ne sont que quelques unes de ses qualités.

**Pourboire additionnel au salaire.
Quelles sont les tâches principales?
- Assurer le bon déroulement des opérations de la cuisine de ton restaurant.
- Planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise.
- Voit à la formation et au bon rendement des membres de son équipe
- Participe aux embauches de son département
- Communique et collabore avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant.
- Participe aux réunions de gestion
- Participe activement au rush de cuisine, implication; Effectuer la cuisson, le montage et la préparation des plats du menu
- Organisation des postes de travail;
- Emballage et préparations
- Entretien de la cuisine et des locaux;
- Assurez l’hygiène des zones de production;
PROFIL RECHERCHÉ
- Passionné et créatif
- minutieux et organisé
- Leadership
- confiant dans ses habiletés et bon communicateur

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 29,00$ par heure

Avantages:

- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full time

    Situé en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine! Tout le travail outre cuisine (ajustement de prix d'inventaire, mise à jour des documents, résolution de problèmes avec les fournisseurs, etc.) est pris en charge par le chef exécutif afin d'enlever une charge de travail et de...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Groupe Limonade Full time

    _Le restaurant SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier, est présentement à la recherche d'un chef de cuisine._ - Nous recherchons une personne avec du leadership, qui possède une belle expérience en cuisine ainsi qu'en gestion d'équipe. _ **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Effectuer l’inventaire et...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le restaurant **SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier**, est présentement à la recherche d'un Chef de cuisine. Nous recherchons une personne avec du **leadership, **qui possède une belle expérience en cuisine et en gestion d'équipe. **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Bistro Bar beclub Full time

    Être responsable de la cuisine lorsque là chef exécutif est absente Un bras droit responsable des employé avec une contribution sur la création Gérer l’es stock Possibilité d’avoir des parts dans l’entreprise après 1 ans Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 20,00$ par heure Avantages: - Congés de Vacances et...

  • Chef de Cuisine

    1 day ago

    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le Groupe Blanchette Morency est présentement à la recherche d'un chef possédant de l'expérience dans l'univers du sushi, afin de diriger sa succursale située sur l'avenue Cartier! **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats/sushis; - Faire la préparation et la production des aliments et des ingrédients nécessaires aux...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Groupe A M L Inc Full time

    **Croisières AML recherche des passionné(e)s qui aiment être dans le feu de l’action !** **On a un poste pour toi !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald Petit Champlain, situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche de son nouveau chef de cuisine! Nous recherchons quelqu'un qui n'a pas peur de faire des heures et qui prendra son rôle à coeur! - **Avantages offerts**:_ - **Meilleures conditions** à Québec garanties; - Salaire compétitif; - **Repas fourni à chaque quart...

  • chef de cuisine

    3 days ago

    Quebec City, QC GR R, Canada Ninkasi Bar & Bistro Full time $50,000 - $80,000 per year

    Work Term: PermanentWork Language: English or FrenchEducation:Experience:ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalent TâchesTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaireExpliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisinesCréer de nouvelles...