Aide-fromager (Manoeuvre Spécialisé)

**Travailler pour Riviera, c'est de s'assurer d'avoir un horaire stable, d'excellentes conditions de travail, un salaire concurrentiel et des avantages sociaux... avantageux **

À l’écoute de ses clients depuis quatre générations, la Laiterie Chalifoux a pour mission d’innover constamment et d’être créatrice de tendances laitières, se spécialisant dans la transformation de produits laitiers qu’elle commercialise à travers le Canada sous la marque Riviera.

**Principales tâches**:

- Bassin:_
- Aider le fromager dans les différentes étapes relatives à la fabrication fromagère
- Retourner les blocs de fromage cheddar
- Faire le passage au moulin, le salage et la mise en moules
- Effectuer les contrôles qualité nécessaires et compléter les documents requis
- Nettoyer les aires de travail et l’équipement utilisé
- Respecter les règles d’hygiène et salubrité (HACCP)
- Sanitation:_
- Préparer les produits pour réaliser le nettoyage manuel des équipements, du matériel et des structures
- Nettoyer toutes les surfaces en suivant les méthodes de sanitation de l’entreprise
- Veiller à ce que toutes les surfaces soient propres pour le début des activités de production
- S’assurer du respect des règles d’hygiène et salubrité (HACCP)

**Conditions de travail particulières**:

- Pour des raisons de la qualité des aliments et de la sécurité alimentaire, les environnements de travail peuvent être humides, chauds ou froids
- Être disponible pour effectuer des heures supplémentaires
- Possibilité d’être désigné à un autre poste sur le même quart de travail
- La présence d’équipements rend l’environnement de travail relativement bruyant
- L’équipement de protection individuelle comme des lunettes et des bottes de sécurité ainsi que des bouchons auditifs sont obligatoires en production
- Porter de l’équipement comme par exemple, le filet à cheveux ainsi qu’à barbe, l’uniforme et le lavage fréquent des mains sont des mesures obligatoires en usine

**Formation et compétences requises**:

- DES ou l’équivalent
- (3) à (6) mois d’expérience
- Dextérité manuelle, endurance physique, précision et rapidité
- Facilité à apprendre et aimer le travail d’équipe

**Profil recherché**:

- Débrouillard, curieux et dynamique
- Bonne gestion du stress en situation d’urgence et de résolution de problème
- Faire preuve d’autonomie et d’initiative
- Être un agent positif auprès de ses collègues de travail.

**Venez rejoindre notre belle équipe sympathique et passionnée**
- Seules les personnes sélectionnées seront contactées.
Nous souscrivons au principe de l’équité en matière d’emploi._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 17,81$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Sorel-Tracy, QC J3P 7R2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel