Bilingual Chef Manager

7 days ago

Dorval, Canada Aramark Full time

We know that a Chef’s job isn’t only about the food. It takes skills, dedication, patience, and the right opportunities. We’re looking for Chef Manager who can help us deliver the best customer service and food experiences. Reporting to the General Manager, you’ll take a hands-on approach in focusing on team development, culinary expertise, safety protocol, and client relations. Our Chef Manager will also play a key role in helping us meet budget requirements and execute company-delivered programs.

Just like you, we’re passionate about everything we do, and we’ll make sure you have the right growth opportunities to reach the peak of your career.

**Responsibilities**:

- Train and manage kitchen personnel and supervise/coordinate all related culinary activities
- Estimate food consumption and requisition or purchase food
- Select and develop recipes as well as standardize production recipes to ensure consistent quality
- Establish presentation technique and quality standards, and plan and price menus
- Ensure proper equipment operation/maintenance and ensure proper safety and sanitation in kitchen
- Oversee special catering events and may also offer culinary instruction and/or demonstrates culinary techniques

At Aramark, developing new skills and doing what it takes to get the job done make a positive impact for our employees and for our customers. In order to meet our commitments, job duties may change or new ones may be assigned without formal notice.

**Qualifications**:

- Requires 2-3 years of experience in a related position
- Requires 2-3 years of post-high school education or equivalent experience
- Culinary degree preferred
- Requires advanced knowledge of the principles and practices within the food profession
- Requires experiential knowledge of management of people and/or problems
- Requires oral, reading and written communication skills

**About Aramark**:
**Our Mission**

Rooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet.

At Aramark, we believe that every employee should enjoy equal employment opportunity and be free to participate in all aspects of the company. We do not discriminate on the basis of race, color, religion, national origin, age, sex, gender, pregnancy, disability, sexual orientation, gender identity, genetic information, military status, protected veteran status or other characteristics protected by applicable law.

**About Aramark

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    Dorval, Canada gategroup Full time

    Relevant du directeur général de l'unité, le chef exécutif, d’opérations, est responsable du suivi quotidien de la préparation des repas préconçus pour nos clients avec une expertise culinaire à travers la gestion de tous les chefs, sous-chefs et cuisiniers de l'unité, et de la promotion et de la fourniture de services alimentaires de qualité...

  • Executive Chef

    6 days ago

    Dorval, Canada gategroup Full time

    Relevant du directeur général de l'unité, le chef exécutif, d’opérations, est responsable du suivi quotidien de la préparation des repas préconçus pour nos clients avec une expertise culinaire à travers la gestion de tous les chefs, sous-chefs et cuisiniers de l'unité, et de la promotion et de la fourniture de services alimentaires de qualité...

  • Executive Chef

    6 days ago

    Dorval, Quebec, Canada gategroup Full time

    Résumé du poste / Position Summary:Relevant du directeur général de l'unité, le chef exécutif, d'opérations, est responsable du suivi quotidien de la préparation des repas préconçus pour nos clients avec une expertise culinaire à travers la gestion de tous les chefs, sous-chefs et cuisiniers de l'unité, et de la promotion et de la fourniture de...

  • Chef Manager

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • Executive Chef, Operations

    6 days ago

    Dorval, Quebec, Canada gategroup Full time

    We're looking for motivated, engaged people to help make everyone's journeys better.Résumé du poste / Position Summary:Relevant du directeur général de l'unité, le chef exécutif, d'opérations, est responsable du suivi quotidien de la préparation des repas préconçus pour nos clients avec une expertise culinaire à travers la gestion de tous les...

  • Executive Chef, Operations

    2 hours ago

    Dorval, Quebec, Canada gategroup Full time

    We're looking for motivated, engaged people to help make everyone's journeys better.Résumé du poste / Position Summary:Relevant du directeur général de l'unité, le chef exécutif, d'opérations, est responsable du suivi quotidien de la préparation des repas préconçus pour nos clients avec une expertise culinaire à travers la gestion de tous les...

  • Executive Chef, Operations

    6 days ago

    Dorval, Canada 2312 GG Canada Inc. Full time

    We’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.Résumé du poste / Position Summary:Relevant du directeur général de l'unité, le chef exécutif, d’opérations, est responsable du suivi quotidien de la préparation des repas préconçus pour nos clients avec une expertise culinaire à travers la gestion de tous...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Dorval, Canada Ressources communautaires Omega Full time

    **Vous cherchez un emploi stable, valorisant et sans soirs ni fins de semaine?** Rejoignez une petite équipe dynamique dans un organisme communautaire qui vient en aide aux adultes vivant avec des enjeux en santé mentale. Nous recherchons un(e) **chef cuisinier(ère)** pour préparer des repas simples et nutritifs (15 à 35 personnes), gérer les dons...

  • Chef de Projet Construction

    1 week ago

    Dorval, Canada 9028-7939 Quebec Inc Dama Construction Full time

    **FRANCAIS** Nous recherchons un chef de projet expérimenté pour des projets de construction de commerces de détail à travers le pays. Vous serez responsable de la planification, du budget, de la programmation et de l'exécution, tout en assurant la qualité et l'efficacité. Bilingue en anglais et en français, vous gérerez les sous-traitants, suivrez...

  • Executive Chef

    1 week ago

    Dorval, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...