Executive Chef

2 weeks ago

SaintLaurent, Canada Compass Group Full time

You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.

You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues, remote camps and military installations and more. We’re in all major cities, at remote work sites and everywhere in between - doing business in Canada and 50+ other countries where you can learn and grow. Join us now and point your career forward

Imagine a place where people work as one to create an experience that inspires many. Join us and know that you make it possible for friends, families, and co-workers to come together. No matter why they gather, we’re here to serve. Because of what we do, people share so much more than a meal. And that’s why this is so much more than a job.

**Why work with Eurest Dining?** We are a member of Compass Group Canada, the leading food and support Services Company. We provide diverse, innovative dining services to corporate headquarter locations, law firms, manufacturing facilities, distribution centres and call centres. Join our commitment to providing exceptional food service to the best of business and industry.

**Job Summary**:
**Location: Air Canada Head office, Dorval, Qc**

**Now, if you were to come on board as one of our Executive Chef, we’d ask you to do the following for us**:

- Ensure catering food execution is flawless.
- Develop positive client relationships and ensure overall client satisfaction with service and menu options are achieved.
- Demonstrate creativity with menus, knowledge of the newest trends/cutting-edge cooking while following Healthy Eating Guidelines.
- Follow all H&S policies and regulations as well as HACCP.
- Oversee staff in their stations and maintain cleanliness of all stations and kitchen areas.
- Ensure strict compliance with Compass Quality Assurance and Health and Safety Programs, Occupational Health and Safety Act and WHMIS regulations.
- Coordinate frequent workplace inspections and WHMIS training of all staff and promptly report any workplace incident to the Food Service Director or designate.

Think you have what it takes to be the **Executive Chef**? We’re committed to hiring the best talent for the role. Here’s how we’ll know you’ll be successful in the role.
- Minimum five years of Chef experience with a strong catering background and three years of leadership experience.
- You have great experience managing high-volume catering projects and the ability to prepare a large quantity of meals, daily, by yourself (when required).
- Passionate about quality and customer service.
- Very detail-oriented individual and a strong team player.
- Good client relationship management skills.
- Excellent communication skills (written and verbal) in French and English
- Proficiency with MS Outlook, Word and Excel.
- Flexible to work evenings and weekends (when required).

  • Executive Chef

    7 days ago

    Saint-Laurent, Canada Beurre et Baguette Full time

    **Fatigué de travailler le soir et la fin de semaine ?** 21st Century Food et Beurre et Baguette réinventent l'industrie de la restauration d'entreprise à Montréal. Nous sommes présentement à la recherche du bon leader pour nous aider à gérer une cuisine de production déjà bien établie. **Fonctions**: - Superviser tous les aspects des...

  • Assistant to The Executive Chef

    1 day ago

    Saint-Lambert, Canada Cogir Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The “human for human” relationship is at the heart of our approach and corporate philosophy. Moreover, the success of COGIR Immobilier is based on the good teamwork between the various departments and on all the people who have joined the company for more than 25 years. **: We are...

  • executive chef

    2 weeks ago

    Saint-Sauveur, QC, Canada FELICIANO Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: Anglais ou FrançaisHeures de travail: 40 hours per weekEducation:Expérience:EducationOther trades certificate or diplomaTasksEstimate amount and costs of supplies and food itemsEstimate labour costsMaintain records of food costs, consumption, sales and inventoryAnalyze operating costs and other...

  • Préposé(E) à L'entretien Ménager

    2 weeks ago

    Saint-Laurent, Canada Chef Cook It Full time

    Ton entourage est toujours impressionné par la propreté de ton appartement ou ta maison? Tu n’as pas peur d’effectuer un travail physique? Cook it est une jeune entreprise dynamique et en pleine croissance de prêt-à-cuisiner qui a pour mission de réduire le gaspillage alimentaire en plus de diminuer la charge mentale associée à la planification...

  • Préposé(E) à L'entretien Ménager

    1 day ago

    Saint-Laurent, Canada Chef Cook It Full time

    Ton entourage est toujours impressionné par la propreté de ton appartement ou ta maison? Tu n’as pas peur d’effectuer un travail physique? Cook it est une jeune entreprise dynamique et en pleine croissance de prêt-à-cuisiner qui a pour mission de réduire le gaspillage alimentaire en plus de diminuer la charge mentale associée à la planification...

  • Assistant Exécutif

    1 day ago

    Saint-Laurent, Canada SpaceBridge Inc. Full time

    **Description du poste** Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) adjoint(e) de direction pour se joindre à notre équipe en pleine croissance à Montréal, QC. Tout en relevant du président et chef de la direction, l'adjoint(e) de direction prend des mesures indépendantes pour apporter une aide administrative avancée, en faisant appel à son...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Saint John, Canada Secret Bay Full time

    Job opening criteria The company Spectacularly sited on a clifftop promontory where the rainforest meets the sea on Dominica, the "Nature Island" of the Caribbean, Secret Bay is among the leading boutique resorts in the world and an acclaimed Relais & Châteaux property. The secluded six-star, all-villa resort consists of elegantly appointed,...

  • Chef de Service Principal, Solutions Techniques

    4 days ago

    Saint-Laurent, Canada CAE Full time

    **À propos de ce poste** **Responsabilités et principales activités**: - Responsable des solutions techniques de l’ingénierie en support au processus des soumissions « Lead to Award ». - Supporter les chefs de service principaux dans l’exécution des projets. - Supporter les activités départementales, tel que la planification des effectifs, la...

  • Chef de projet senior

    20 hours ago

    Bas-Saint-Laurent, Canada Hitachi Energy Full time

    *** English follows ***L'offreHitachi Energy est à la recherche d'un chef de projet senior pour diriger la mise en œuvre de projets complexes liés aux systèmes d'alimentation électrique à l'échelle du Canada. Si vous êtes passionné par la réalisation de projets d'infrastructures à fort impact, en toute sécurité, dans les délais et dans les...

  • Directeur Chef de Produit

    2 weeks ago

    Saint-Laurent, Canada Acceo Solutions Full time

    Dans le cadre de cette fonction, vos principales tâches et responsabilités seront, entre autres, les suivantes: Stratégie et feuille de route pour les produits: - Définir et communiquer la vision, la stratégie et la feuille de route du produit en fonction des objectifs de l'entreprise et des opportunités du marché. - Réaliser des études de marché,...