Manager, Quality Assurance

Thank you for your interest in Intercity Packers. We are always looking for qualified people to join our team who share our passion for integrity, quality, safety, sustainability, accountability and trust. We are dedicated to our customers and committed to our people. We believe in treating each other with respect and working as a team to get things done right. Does this sound like you? See our job opening below.

Coordinateur HACCP

Horaire : Lundi au vendredi (quart de jour)

13506 159 Street, Edmonton, AB T5V0C6

Avantages sociaux après 30 jours

Faites l'expérience d'un monde où le travail acharné et un excellent salaire créent un endroit où vous pouvez apprendre en faisant, relever de nouveaux défis, travailler aux côtés d'excellents membres de l'équipe, et avoir un peu de plaisir en cours de route.

Aperçu du poste:
L'approche HACCP fournit un moyen systématique d'identifier les risques liés à la sécurité alimentaire et de s'assurer qu'ils sont maîtrisés jour après jour. Cela implique les quatre étapes suivantes : Planifier, faire, vérifier et agir. Les exigences du poste comprennent 75 % de surveillance sur le terrain et 25 % de travail de bureau.

Rôles et responsabilités:
- Adhère aux pratiques de travail sécuritaires.- Doit être en mesure de répondre aux questions et aux préoccupations de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) sur le plancher.- Fournir les documents requis à l'ACIA pour l'examen des tâches des balles préalables (rapports faits au cours des trois derniers mois).- Remplir une variété de rapports, de journaux et de dossiers.- Programme ; Conceptualiser/développer de nouveaux formulaires pour répondre aux exigences de surveillance, si cela est jugé nécessaire.- Audits de tierces parties/examen de vérification de la conformité- Inspecter les lignes de production pour s'assurer que le produit fabriqué répond aux exigences requises.- Participer et aider à la formation de divers employés en matière de sécurité alimentaire et de qualité.- Communiquer avec le personnel des autres départements afin de respecter la conformité en matière de sécurité alimentaire et de qualité, et fournir de l'aide aux autres départements selon les besoins ou la demande.- Doit être en mesure d'effectuer des inspections préopérationnelles et de libérer la salle de traitement pour les opérations quotidiennes en temps opportun.- Fournir les documents requis à l'ACIA pour l'examen des tâches des balles préalables (rapports effectués au cours des trois derniers mois).- Effectuer toute autre tâche requise.

Compétences et qualifications:
- Un minimum de BSc en science alimentaire, nutrition, transformation des aliments, ingénierie ou similaire.- Au moins un an d'expérience en sécurité alimentaire dans le domaine de l'AQ et/ou de la production alimentaire, de préférence mais pas obligatoirement.- Une solide connaissance des exigences HACCP, SFCR et GFSI (de préférence (SQF/BRC), PCQI, HACCP, ou des certifications connexes en audit ou une expérience équivalente est considérée comme un atout important.- Des compétences efficaces en matière de communication et d'analyse sont requises.- Connaissance approfondie de l'informatique requise.- Un grand souci du détail est requis.- Compétences et connaissances requises pour les fonctions:

- Communication orale ; travail avec les autres ; prise de décision ;
- Réflexion critique ; planification et organisation des tâches ;Exigences physiques:
Les exigences physiques décrites ici sont représentatives de celles auxquelles doit répondre un employé pour accomplir avec succès les fonctions essentielles de cet emploi.- Dans l'exercice des fonctions de cet emploi, l'associé doit régulièrement parler ou entendre. L'associé doit fréquemment se tenir debout, marcher, s'asseoir, utiliser ses mains pour toucher, manipuler ou sentir, tendre les bras et les mains, grimper ou se tenir en équilibre. L'associé doit occasionnellement se baisser, s'agenouiller, s'accroupir ou ramper. L'associé doit occasionnellement soulever et/ou déplacer jusqu'à 50 livres. Les capacités visuelles spécifiques requises par ce poste comprennent la vision de près, la vision de loin, la vision des couleurs, la vision périphérique, la perception de la profondeur et la capacité à ajuster la mise au point.

Conditions de travail:
- Doit être capable de travailler dans toutes les zones de l'usine ainsi que dans l'environnement de bureau et le plancher de production. Certaines expositions dans un environnement très bruyant. Dans l'exercice de ses fonctions, l'associé est occasionnellement exposé à des conditions humides, chaudes, extrêmement froides et/ou à des pièces mécaniques en mouvement.

Faites partie d'une culture étonnante où ce qui compte pour vous, compte pour nous

Avantages sociaux

Nous prenons soin les uns des autres chez Intercity Packers/Gordon Food Service. Les employés app