Chef de Partie

2 weeks ago


SaintJeansurRichelieu, Canada RESTAURANT LES BERGES DE SAINT-JEAN Full time

**Description du poste**

Notre restaurant Les Berges vient d’être intégralement rénové, avec un espace restauration, 2 bars, de belles terrasses, un espace scène pour les événements et une salle privée pour les réceptions de groupes. Il bénéficie d’une situation exceptionnelle, au cœur de la marina Le Nautique, avec vue sur la rivière Richelieu. La carte d’inspiration française est de saison, moderne et gourmande et s’adresse à des clientèles variées.

**Poste à pourvoir à partir du 15.04.2025**

**Principales fonctions**:

- Suivre les recettes fournies par l’entreprise
- Préparer, précuire et cuire les aliments suivant les consignes du chef de cuisine
- Anticiper la « mise en place » des aliments, accompagnements, sauces, assiettes, ustensiles, etc., tel que requis pour une production de volume élevé
- Dater, étiqueter et stocker les aliments et les boissons dans les réfrigérateurs prévus à cet usage
- S’assurer de la propreté des zones de préparation des aliments
- Communiquer efficacement avec toutes les équipes appropriées (cuisine, service, nettoyage )
- Faire remonter au chef de cuisine tous les besoins d’entretien et de maintenance d’équipements
- Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin
- Les qualités de ponctualité, d’esprit d’équipe et de précision sont attendues

**Expérience et autres exigences**:

- Expérience dans un poste similaire : minimum 5 ans
- Flexibilité au niveau de l’horaire de travail (jour, soir, fin de semaine, jours fériés)

**Type d'emploi** : Temps plein

**Salaire**: à partir de 25,00$ par heure

**Avantages**:

- Flexibilité au niveau de l’horaire de travail (jour, soir, fin de semaine, jours fériés)
- Nourriture gratuite
- Evènements d’entreprise régulier (party d’été, sorties en bateau/pontons).
- Stationnement gratuit à proximité
- Uniforme de travail fourni
- Certificats cadeaux sur le restaurant.
- Réduction de 25% sur les locations de bateaux de la marina

**Lieu du poste**: En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 25,00$ par heure

Question(s) de présélection:

- Comment avez-vous contribué à créer une expérience exceptionnelle pour les clients, et quelles compétences spécifiques avez-vous utilisées en tant que chef de partie ?

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-04-15


  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Restaurant Siam St Jean Full time

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Projet

    1 week ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Termaco Ltée Full time

    **Chef de projet** Vous voulez faire partie d’une solution avant-gardiste et évolutive? C'est votre chance de venir être le chef d'orchestre d'un projet porteur pour Termaco. **Mission du poste** Chef d’orchestre d’une équipe multidisciplinaire en gérant les priorités et la charge de travail pour s’assurer que l’échéancier, les coûts et...

  • Chef de Section

    2 days ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Ville de Saint-Jean-sur-Richelieu Full time

    **Titre de la fonction**: Chef de section - Planification et gestion des actifs **Période d'affichage**: Du 20 juin au 11 juillet 2025 **Groupe**: Cadres **Type d'engagement**: Régulier, temps complet **Service**: Infrastructures et gestion des eaux Vous êtes passionné(e) par la gestion stratégique des infrastructures municipales? Vous souhaitez mettre...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada FNX-INNOV Full time

    **Chef de service adjoint en infrastructures urbaines** Chez FNX-INNOV, nous veillons jour après jour à redéfinir l’ingénierie sans aucune barrière. Nous sommes une entreprise de propriété québécoise qui innove grâce à ses services intégrés de la conception à la réalisation. Fort de nos 1000 professionnels et experts, nous excellons dans...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Aquatech Société de Gestion de l’eau Inc. Full time

    **Statut du poste**: Permanent temps plein **Type de poste**: Temps plein **Titre du poste**: Chef opérateur traitement des eaux **Description**: Aquatech société de gestion de l’eau inc. est un expert de l’exploitation d’infrastructures de traitement d’eau potable, d’assainissement des eaux usées, de l’eau résiduaire et des eaux de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Chefs d'Oeuvre, Traiteur Événementiel Inc Full time

    Chefs d'Oeuvre, traiteur exclusif du Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe, est reconnu pour son service personnalisé et la qualité de chacun des plats. Nous avons besoin de votre expérience en tant que Chef de partie. Nous n'offrons pas moins qu'une cuisine ultramoderne avec des équipements neufs et performants. Vous aurez la chance de travailler...

  • Chef de Partie

    2 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Chefs d'Oeuvre, Traiteur Événementiel Inc Full time

    Chefs d'Oeuvre, traiteur exclusif du Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe, est reconnu pour son service personnalisé et la qualité de chacun des plats. Nous avons besoin de votre expérience en tant que Chef de partie. Nous n'offrons pas moins qu'une cuisine ultramoderne avec des équipements neufs et performants. Vous aurez la chance de travailler...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Baie-Saint-Paul, Canada Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix Full time

    Durée de l'emploi: Permanent - Langue de travail: Français - Heures de travail: 40 hours per week - Education: - Expérience: - **Education**: - Registered Apprenticeship certificate - ** Work setting**: - Staff accommodation available - Restaurant - Willing to relocate - Hotel, motel, resort - ** Ranks of chefs**: - Chef de partie - ** Tasks**: -...

  • Chef de Produit

    2 days ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Logistik Unicorp Full time

    **SPÉCIFICATIONS**: - Lundi au vendredi, quart de jour, 37.5 h/sem. Permanent, Temps plein Selon expérience Date d'entrée en fonction : dès que possible ***DESCRIPTION DU POSTE** *** Tu aimes suivre les nouvelles tendances en matière d’innovation et participer activement aux développements de produits ? Tu aimes te sentir impliqué et avoir le...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Montérégie-Centre Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Centre est une organisation en pleine croissance, résolument tournée vers l’avenir. Reconnu pour ses activités d’enseignement (affiliation universitaire avec l’Université de Sherbrooke et lien d’affiliation avec l’Université de Montréal) et pour ses deux centres de recherche réputés, le CISSS de la...