Chef de Partie

2 days ago


SaintJeansurRichelieu, Canada RESTAURANT LES BERGES DE SAINT-JEAN Full time

**Description du poste**

Notre restaurant Les Berges vient d’être intégralement rénové, avec un espace restauration, 2 bars, de belles terrasses, un espace scène pour les événements et une salle privée pour les réceptions de groupes. Il bénéficie d’une situation exceptionnelle, au cœur de la marina Le Nautique, avec vue sur la rivière Richelieu. La carte d’inspiration française est de saison, moderne et gourmande et s’adresse à des clientèles variées.

**Poste à pourvoir à partir du 15.04.2025**

**Principales fonctions**:

- Suivre les recettes fournies par l’entreprise
- Préparer, précuire et cuire les aliments suivant les consignes du chef de cuisine
- Anticiper la « mise en place » des aliments, accompagnements, sauces, assiettes, ustensiles, etc., tel que requis pour une production de volume élevé
- Dater, étiqueter et stocker les aliments et les boissons dans les réfrigérateurs prévus à cet usage
- S’assurer de la propreté des zones de préparation des aliments
- Communiquer efficacement avec toutes les équipes appropriées (cuisine, service, nettoyage )
- Faire remonter au chef de cuisine tous les besoins d’entretien et de maintenance d’équipements
- Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin
- Les qualités de ponctualité, d’esprit d’équipe et de précision sont attendues

**Expérience et autres exigences**:

- Expérience dans un poste similaire : minimum 5 ans
- Flexibilité au niveau de l’horaire de travail (jour, soir, fin de semaine, jours fériés)

**Type d'emploi** : Temps plein

**Salaire**: à partir de 25,00$ par heure

**Avantages**:

- Flexibilité au niveau de l’horaire de travail (jour, soir, fin de semaine, jours fériés)
- Nourriture gratuite
- Evènements d’entreprise régulier (party d’été, sorties en bateau/pontons).
- Stationnement gratuit à proximité
- Uniforme de travail fourni
- Certificats cadeaux sur le restaurant.
- Réduction de 25% sur les locations de bateaux de la marina

**Lieu du poste**: En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 25,00$ par heure

Question(s) de présélection:

- Comment avez-vous contribué à créer une expérience exceptionnelle pour les clients, et quelles compétences spécifiques avez-vous utilisées en tant que chef de partie ?

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-04-15


  • Chef de Partie

    15 hours ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Restaurant Siam St Jean Full time

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada O Chef Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English or French **Hours**: 40 heures par semaine **Education**: **Experience**: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Magasin d'alimentation Frais de déménagement non payés par l'employeur Disposé à déménager Boulangerie de production en...


  • Saint-Marc-sur-Richelieu, Canada Domaine Handfield Full time

    Le Domaine Handfield est une entreprise de troisième génération qui à pour mission de promouvoir le patrimoine Québecois à travers la gastronomie locale, l'architecture ancestral et l'hospitalité de chez nous. Site événementiel et de villégiature champêtre, Le domaine Handfield compte plusieurs sites thématiques en plus d'une Auberge, marina,...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **CHEF DE SERVICE LOISIRS**: Résidence La Cité des Tours - St-Jean-sur-Richelieu Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter et d’interagir avec eux ? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie de votre...

  • Chef de Partie

    6 days ago


    Baie-Saint-Paul, Canada Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: French - Hours: 40 hours per week - Education: Registered Apprenticeship certificate - Experience: 1 year to less than 2 years - **Work setting**: - Staff accommodation available - Restaurant - Willing to relocate - Hotel, motel, resort - ** Ranks of chefs**: - Chef de partie - ** Tasks**: - Estimate amount and costs...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Sinope Technologies Full time

    **Poste convoité: Chef d'équipe de production** Chez **Sinopé Technologies**, Changer le monde, un appareil intelligent à la fois, c’est l’esprit qui nous habite. **Viens changer le monde avec nous !** **En joignant notre équipe**: - Tu travailleras dans un environnement de travail motivant et innovant ; - Tu collaboras avec une équipe de...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Max-Atlas Full time

    Le chef de service manufacturier aura la charge d’ingénieur et stagiaire industriel et mécanique. Avec son équipe, il contribue à améliorer les performances manufacturières de l’entreprise. Les principes en amélioration continue (Lean Manufacturing) guident ses décisions et ses actions afin de promouvoir une culture d’efficacité. Il implique...


  • saint-bruno-lac-saint-jean, Canada Usine de Congélation de St-Bruno inc. Full time

    Vous aimeriez vous occupez d’une équipe !De veiller au bon déroulement, voir à améliorer l’efficacité, à assurer le respect des échéances, des étapes, des mesures d’hygiène et de santé sécurité!Et même plus! Sous la supervision du contremaître, le chef d’équipe doit : Travailler en étroite collaboration avec les contremaîtres ;...


  • Saint-Bruno-Lac-Saint-Jean, Canada Usine de Congélation de St-Bruno inc. Full time

    Vous aimeriez vous occupez d'une équipe !De veiller au bon déroulement, voir à améliorer l'efficacité, à assurer le respect des échéances, des étapes, des mesures d'hygiène et de santé sécurité!Et même plus! Sous la supervision du contremaître, le chef d'équipe doit : Travailler en étroite collaboration avec les contremaîtres ; Être en...

  • Chef d'équipe

    1 week ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Legault Group Full time

    Description du posteIntitulé du poste Chef d'équipe Contrat Permanent temps plein Description de la mission Une communauté passionnée et connectée au bien-être animal : Évoluer. Innover. Se démarquer.Rejoignez l’une des plus grandes chaînes de détail consacrées au bien-être et aux soins des animaux de compagnie au Québec, et faites partie...