Chef de Partie
2 weeks ago
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
- Assurer le service des plats en collaboration avec l'équipe de salle
- Gérer la bonne utilisation et le stockage des denrées alimentaires, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'inventaire des stocks et à la commande des produits nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, notamment en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous êtes créatif(ve) et avez un bon sens du goût, ce qui vous permet d'apporter votre touche personnelle aux plats
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 21,00$ par heure
Expérience:
- Travail en cuisine: 3 ans (Souhaité)
- Restauration: 3 ans (Souhaité)
- Préparation culinaires: 3 ans (Souhaité)
Langue:
- Français (Obligatoire)
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
2 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada RESTAURANT LES BERGES DE SAINT-JEAN Full time**Description du poste** Notre restaurant Les Berges vient d’être intégralement rénové, avec un espace restauration, 2 bars, de belles terrasses, un espace scène pour les événements et une salle privée pour les réceptions de groupes. Il bénéficie d’une situation exceptionnelle, au cœur de la marina Le Nautique, avec vue sur la rivière...
-
Chef de Projet
2 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Termaco Ltée Full time**Chef de projet** Vous voulez faire partie d’une solution avant-gardiste et évolutive? C'est votre chance de venir être le chef d'orchestre d'un projet porteur pour Termaco. **Mission du poste** Chef d’orchestre d’une équipe multidisciplinaire en gérant les priorités et la charge de travail pour s’assurer que l’échéancier, les coûts et...
-
Chef de Section
4 days ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Ville de Saint-Jean-sur-Richelieu Full time**Titre de la fonction**: Chef de section - Planification et gestion des actifs **Période d'affichage**: Du 20 juin au 11 juillet 2025 **Groupe**: Cadres **Type d'engagement**: Régulier, temps complet **Service**: Infrastructures et gestion des eaux Vous êtes passionné(e) par la gestion stratégique des infrastructures municipales? Vous souhaitez mettre...
-
Chef de Service Adjoint
1 week ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada FNX-INNOV Full time**Chef de service adjoint en infrastructures urbaines** Chez FNX-INNOV, nous veillons jour après jour à redéfinir l’ingénierie sans aucune barrière. Nous sommes une entreprise de propriété québécoise qui innove grâce à ses services intégrés de la conception à la réalisation. Fort de nos 1000 professionnels et experts, nous excellons dans...
-
Chef Opérateur Traitement Des Eaux
2 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Aquatech Société de Gestion de l’eau Inc. Full time**Statut du poste**: Permanent temps plein **Type de poste**: Temps plein **Titre du poste**: Chef opérateur traitement des eaux **Description**: Aquatech société de gestion de l’eau inc. est un expert de l’exploitation d’infrastructures de traitement d’eau potable, d’assainissement des eaux usées, de l’eau résiduaire et des eaux de...
-
Chef de Partie
3 days ago
Saint-Hyacinthe, Canada Chefs d'Oeuvre, Traiteur Événementiel Inc Full timeChefs d'Oeuvre, traiteur exclusif du Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe, est reconnu pour son service personnalisé et la qualité de chacun des plats. Nous avons besoin de votre expérience en tant que Chef de partie. Nous n'offrons pas moins qu'une cuisine ultramoderne avec des équipements neufs et performants. Vous aurez la chance de travailler...
-
Chef de Partie
2 weeks ago
Baie-Saint-Paul, Canada Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix Full timeDurée de l'emploi: Permanent - Langue de travail: Français - Heures de travail: 40 hours per week - Education: - Expérience: - **Education**: - Registered Apprenticeship certificate - ** Work setting**: - Staff accommodation available - Restaurant - Willing to relocate - Hotel, motel, resort - ** Ranks of chefs**: - Chef de partie - ** Tasks**: -...
-
Chef de Produit
4 days ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Logistik Unicorp Full time**SPÉCIFICATIONS**: - Lundi au vendredi, quart de jour, 37.5 h/sem. Permanent, Temps plein Selon expérience Date d'entrée en fonction : dès que possible ***DESCRIPTION DU POSTE** *** Tu aimes suivre les nouvelles tendances en matière d’innovation et participer activement aux développements de produits ? Tu aimes te sentir impliqué et avoir le...
-
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Montérégie-Centre Full timeLe CISSS de la Montérégie-Centre est une organisation en pleine croissance, résolument tournée vers l’avenir. Reconnu pour ses activités d’enseignement (affiliation universitaire avec l’Université de Sherbrooke et lien d’affiliation avec l’Université de Montréal) et pour ses deux centres de recherche réputés, le CISSS de la...
-
Chef de Section
7 days ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Ville de Saint-Jean-sur-Richelieu Full timeL’équipe des infrastructures et de la gestion des eaux s’agrandit! Nous sommes à la recherche d’une personne possédant une grande expertise des réseaux d’eau potable et d’égouts, un sens du service à la clientèle développé, ainsi que des aptitudes en gestion. Si vous croyez répondre à ce profil, nous voulons vous...