Technicien R&d

**Description de la fonction**:
Sous la responsabilité du Gérant R&D, le technicien en R&D participe à la conception, la mise au point industrielle de nouveaux produits, exécute des tests sur des produits existants dans le but d’améliorer la qualité et la productivité de ceux-ci pour que l’entreprise demeure un leader dans le marché. Le technicien en R&D procède aux analyses de faisabilité, évalue les performances d’un nouveau produit et en rédige les rapports de synthèse. Il doit faire preuve de rigueur, d'un grand sens de l'organisation, être curieux et passionné par les défis.

Tout membre d’équipe des AML intéressé par ce poste est encouragé à faire une demande en ligne d’ici la date du 19 février. Il n’y a pas de garantie de prise en compte pour les demandes reçues après cette date.

**Liste des tâches**:

- Planifier et superviser des tests en usine.
- Respecter le plan de travail établi par son supérieur immédiat.
- Participer à l’analyse des résultats (rendement, efficacité, chimie, microbiologique, organoleptique) et rédige les rapports prévus à cette fin.
- Participer au développement de nouveaux produits et à la modification de formulation existante.
- Exécuter des tests et faire des suivis sur des produits existant pour en améliorer la qualité, tester des nouveaux ingrédients et en valider la performance.
- Tenir à jour l’inventaire des échantillons et garde les endroits d’entreposage propre et ordonné.
- Élaborer les procédures manufacturières et participe au transfert industriel des recettes.
- Colliger l’information, les heures, et le matériel des projets réalisés pour les crédits d’impôt à la RSDE.
- Informer les personnes concernées du déroulement des tests pour des nouvelles recettes ou pour tout changement impliquant les autres départements;
- S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la conception la fabrication et la livraison des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;
- Toutes autres tâches connexes (ex : investigation, résolution de problèmes en production, etc.

**Exigences SQF/HACCP**:

- S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;
- S'assurer du respect des exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir;

**Formation-Habiletés et expérience requise**:

- Bacc. en Science et technologie des aliments, DEC en technologie des aliments ou toute autre formation et/ou expérience équivalente;
- Une expérience de travail dans une usine de transformation alimentaire serait un atout
- Connaissance des normes SQF et HACCP. Une expérience dans ces environnements serait un atout;
- Connaissance de la suite Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, et MSProject);
- Connaissance parfaite du Français. Connaissance de l’anglais serait un atout;
- Être capable de travailler parfois sous pression;
- Organisation, Débrouillardise, Initiative, Autonomie, Efficacité

Avertissement : Veuillez noter que les salaires publiés sur des sites autres que la page Carrières des AML ne sont pas le reflet des Aliments Maple Leaf et qu’il s’agit d’une plage salariale estimée fournie par le site d’emplois en question. Les Aliments Maple Leaf offre des salaires concurrentiels et un ensemble de rémunération globale intéressant qui seront abordés au cours d’une entrevue avec notre équipe d’acquisition des talents.