Chef Pizzaiolo

6 days ago

Montréal, Canada Pizzeria La New-Yorkaise Full time

Une branche de **La New-Yorkaise**, nous recherchons un(e) **Pizzaiolo**

passionné(e) pour rejoindre notre **cuisine de production** dédiée à la fabrication de pizzas artisanales de style new-yorkais.

**Responsabilités**:

- Préparer et façonner les pâtes à pizza selon les recettes et standards de _La New-Yorkaise_.
- Garnir et assembler les pizzas avec précision, en respectant les fiches techniques.
- Cuire les pizzas dans le respect des méthodes de production, en assurant une qualité constante.
- Participer à la préparation de la pâte et aux tâches de boulangerie liées à la production.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ).
- Collaborer avec l’équipe de production afin d’assurer un rendement optimal.

**Exigences**:

- Expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola (four électrique ).
- Bonne connaissance des techniques de fermentation et de cuisson.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production.
- Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail.
- Certification MAPAQ (un atout).

**Conditions**:

- Poste en cuisine de production (pas en salle).
- Temps plein ou temps partiel.
- Horaire variable incluant soirs et fins de semaine.
- Salaire compétitif selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Contrat à durée déterminée
La durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 30,00$ par heure

Heures prévues : 37 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pizzaiolo

    6 days ago

    Montréal, QC, Canada Pizzeria La New-Yorkaise Full time

    La pizzeria _La New-Yorkaise_ à Montréal est à la recherche d'un chef pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un expert en préparation de pâtes à pizza et en cuisson au four, avec un souci du détail et une passion pour la qualité, cette offre est faite pour vous ! **Responsabilités**: - Préparer...

  • Pizza Chef

    4 days ago

    Montréal, Canada Pizzeria Roman Pie Full time

    **Now Hiring: Pizza Chef - No Experience Needed!** Do you have a love for delicious pizza and a knack for creativity? We’re looking for an enthusiastic individual to join our team as a _Pizza Chef_! No prior experience required—just bring your passion, and we’ll teach you the rest. **What You’ll Do**: - Learn the art of making pizza from scratch,...

  • Pizzaiolo

    6 days ago

    Montréal, Canada Beatrice Hospitality Group Full time

    **Pizzaiolo** Beatrice Hospitality, le groupe derrière le Ristorante Beatrice et Améa Café, est ravi d’annoncer l’ouverture d’un nouveau restaurant haut de gamme au cœur de la ville en 2025. Nous sommes à la recherche d’un Pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dans cette aventure...

  • Chef de Cuisine Pizzaiolo

    4 days ago

    Montréal, Canada FUGAZZI PRESTO ST HENRI Full time

    **Nom commercial et nom d'exploitation de la société**: - 9450-0402 Québec Inc - Fugazzi Presto St Henri **Lieu de travail**: - 4851 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC H4C 1S9 **Titre du poste**: - Chef de cuisine Pizzaiolo **Nombre de postes à pourvoir : ** - 2 **Les tâches comprennent**: - Planifier et superviser la préparation et la...

  • Chef Pizzaiolo

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Chef Pizzaiolo

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Chef Pizzaiolo

    3 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizza Maker

    4 days ago

    Montréal, Canada Bottega Pizzeria Full time

    Do you have a passion for the art of making authentically prepared hand-thrown, Neapolitan-style pizza? Bottega Pizzeria is looking for a passionate and talented Pizzaiolo with experience in wood burning oven and Neapolitan style pizza to join their team. A crafts-person, like you, will share our vision of serving quality pizzas and provide guests with a...

  • Assistant Chef Pizzaiolo

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Chef de Cuisine

    24 hours ago

    Montréal, Canada Pizzeria No. 900 Griffintown Full time

    **1er PIZZAIOLO (chef de cuisine)** **Chez No. 900, nous croyons que la meilleure pizza est toujours celle qui est faite dans les règles de l’art avec le savoir-faire d’un pizzaiolo. La tradition italienne voyage jusque dans nos cuisines, exécutée par des artisans bien de chez nous. Avec NO.900, nous désirons remettre la vraie pizza napolitaine au...