Chef de Partie

7 days ago

Quebec City, Canada Le Monastère des Augustines Full time

Venez participer à l’aventure unique du Monastère des Augustines

Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de partie pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d’une équipe motivée vous attend.

**Responsabilités**
- Faire la préparation de plats;
- Assister les chefs et l’équipe de cuisine et de commis dans leurs tâches;
- Vérifier l’accomplissement des tâches assignées aux membres de l’équipe et assurer la qualité, la présentation, l’innocuité et la sécurité de l’ensemble des produits et services offerts en cuisine selon les standards établis par le chef et la direction;
- Organiser les postes de travail et l’aire de service de façon propre et ordonnée;
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine, à l’entretien des lieux, des équipements, de la salle à manger et des consoles;
- Participer à la gestion des stocks, à la prise d’inventaire et au suivi des commandes;
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des services;
- Se familiariser avec tous les services offerts au Monastère pour répondre aux questions des invités;
- Préparer le matériel nécessaire à la réalisation des tâches et le ranger en bon état après son utilisation;
- Veiller au maintien des lieux de travail, des outils et des équipements et en faire un entretien minutieux en fin de quart de travail;
- Assurer le remplacement des sous-chefs en leur absence.

**Profil recherché**
- Expérience pertinente en restauration;
- Polyvalence et capacité d’adaptation;
- Sens des responsabilités;
- Autonomie et leadership;
- Capacité à travailler en équipe;
- Communication;
- Capacité à travailler rapidement, efficacement et de manière structurée et organisée;
- Souci du travail bien fait;
- Intérêt et ouverture pour les principes d’alimentation consciente;
- Professionnalisme.

**Conditions et avantages**
- Entrée en poste: dès que possible;
- Poste permanent à temps plein (37,5 heures par semaine);
- Horaire: du dimanche au jeudi, de jour;
- Salaire: 20.35$/heure, plus des frais de service qui avoisinent 7$/heure, ce qui représente un taux horaire moyen d’un peu plus de 27$;
- Congés mobiles;
- Fériés;
- Régime de retraite avec cotisation de l’employeur;
- Rabais internes (massothérapie, boutique, hébergement );
- Activités quotidiennes gratuites;
- Et plus.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 20,35$ à 28,00$ par heure

Heures prévues : 37.5 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    5 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Un emploi payant dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici !** **SOMMAIRE DU POSTE - CHEF DE PARTIE** Le.la titulaire du poste est responsable d’un département de cuisine (ex : garde-manger, chaud, ou tournant selon l’expérience). Il.elle prépare et fait cuire des aliments à...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full time

    La cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d’équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous! Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d’une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons présentement un demi-chef de...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Poste permanent à temps plein ou partiel dès maintenant PRINCIPALES TÂCHES: Assurer la mise en place, réaliser des plats et choisir les produits qui serviront à leur élaboration sont parmi les tâches principales d’un Demi Chef de Partie au sein de son équipe. D’autres parts, il doit maîtriser les techniques de production culinaire, les...

  • Demi-chef de Partie

    4 days ago

    Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste à temps plein, horaires variables (jours et soirs)**: **Description du poste**: La cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d’équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous! Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Bistango Full time

    **Votre plaisir coupable allie savoir-faire et minutie** Nous recherchons un.e chef de partie qui partage naturellement sa passion pour l’art culinaire. Cette personne, généreuse de son temps et de son expertise, aura pour mandat de veiller au bon fonctionnement d’une ou plusieurs sections de la cuisine. En collaborant étroitement avec les cuisiniers...

  • Demi Chef de Partie

    6 days ago

    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    **La cuisine est un lieu de passion, de partage et de collaboration.** Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, entouré de professionnels passionnés, et travailler avec des produits de qualité? Rejoignez la brigade du **Bar Artefact**, où chaque service est une occasion de se dépasser et de faire vivre une expérience gastronomique...