Current jobs related to Chef de Partie - Chelsea - Nordik Spa-Nature


  • Chelsea, Canada Aquatech société de gestion de l'eau Full time

    de l'entrepriseDepuis plus de 40 ans,AQUATECHœuvre en tant que chef de file de l'exploitation d'infrastructures de traitement et d'assainissement de l'eau au Québec.Au fil des années, nous nous sommes entourés des meilleurs experts pour accompagner nos clients et les guider dans l'opération et la maintenance de leurs installations de traitement des...


  • Chelsea, Canada Aquatech société de gestion de l'eau Full time

    Entreprise Depuis plus de 40 ans, AQUATECH œuvre en tant que chef de file de l’exploitation d’infrastructures de traitement et d’assainissement de l’eau au Québec. Au fil des années, nous nous sommes entourés des meilleurs experts pour accompagner nos clients et les guider dans l’opération et la maintenance de leurs installations de traitement...


  • Chelsea, Canada Municipalité de Chelsea Full time

    Parce que Chelsea est en pleine expansion et que les défis ne manquent pas dans notre Municipalité qui est reconnue pour offrir d'excellents services en français et en anglais à ses 9 000 citoyens et citoyennes de tous âges.Parce que notre sloganVivre en harmonie avec l'environnementreflète bien les valeurs de la Municipalité. Situé près de la...


  • Chelsea, Canada Meredith Center Full time

    Offre d'emploi : Aide Animateur (13 ans et plus / Secondaire 1 et plus)Êtes-vous prêt pour un été rempli de plaisir, de rire et d'apprentissage ? Le Centre Meredith est à la recherche d'aides-animateurs(trices) enthousiastes pour se joindre à l'équipe dynamique de son camp d'été Si vous aimez travailler avec les enfants, que vous aimez faire partie...


  • Chelsea, Canada Groupe Helios Full time

    Description de l'entreprise Depuis plus de 40 ans, AQUATECH œuvre en tant que chef de file de l'exploitation d'infrastructures de traitement et d'assainissement de l'eau au Québec. Au fil des années, nous nous sommes entourés des meilleurs experts pour accompagner nos clients et les guider dans l'opération et la maintenance de leurs installations...


  • Chelsea, Canada McDonald's Full time

    **Équipier d’entretien** Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes...

  • Strong Line Cook

    2 days ago


    Chelsea, Canada Motel Chelsea Full time

    Oiseau Bleu at Motel Chelsea is part of an exciting property that is a boutique art motel, a gastropub that focuses on global flavours and local producers, a fine food and gift shop that encompasses our large heat-at-home line (Hibou Chez Vous) which originated in our first location, Cafe Le Hibou in Wakefield, and a robust event schedule of live music,...


  • Chelsea, Canada McDONALD'S RESTAURANTS Full time

    **Équipier à temps plein** **Lundi au vendredi - de jour** **40 heures semaine Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de...


  • Chelsea, Canada Hydro Québec Full time

    **Concours**: - 177617 **Titre à l'interne**: - Chef(fe) Production et maintenance **Statut**: - Permanent **Durée**: - Permanent **Adresse**: - 128, Chemin Mill (Centrale Chelsea) **Ville**: - Chelsea **Horaire de travail**: - 4 jours **Fin d'affichage**: - 17/07/2025 - _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à...


  • Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Plongeur(se)** **Nordik Spa-Nature** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour...

Chef de Partie

2 weeks ago


Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

**Chef de partie**

Under the supervision of the Executive Sous-Chef, the Chef de Partie is responsible for the daily organizational management of the kitchens, the respect of standardization, the planning of tasks, the safety and the productivity of his/her team. Working in conjunction with the cooks and dishwashers, he/she acts as a motivator and leader to ensure the good performance of the various kitchens and their maintenance in terms of hygiene and healthiness.

**What you will do**
- Respect an organizational standardization for each of the kitchens and ensure its daily implementation;
- Ensure the smooth running of tasks in compliance with daily and permanent instructions (consistency, quality, standardization, procedures and safety);
- Participate in the elaboration of product and food orders and verify these orders at the time of reception. Communicate any inaccuracies or problems;
- Check the condition of equipment and appliances on a regular basis;
- Checks refrigerators daily and manages an efficient food rotation;
- Verify that all products are identified and dated;
- Maintain an up-to-date official copy of menus, recipes and photographs of dishes;
- Attend and participate in department meetings;
- Communicates problems related to tasks and submits recommendations to improve performance, quality or other performance or safety measures;
- Communicate any equipment shortages (cooking equipment, dishes, utensils, etc.);
- Performs daily work plan planning and implementation;
- Develop and prepare sauces, soups and garnishes;
- Prepare hot and cold dishes according to instructions;
- Oversee the assembly of plates according to communicated standards and guidelines;
- Prepare, handle and cook food according to hygiene, sanitation, health and safety standards;
- Ensure a certain quality and quantity control of the production in the kitchen;
- Establish good communication and synergy with the entire team;
- Ensure customer satisfaction;
- Work in collaboration with the Chef and the Sous Chef in the
- the development of new menus;
- Participate in the management of perpetual and monthly inventories.

**Profile required**
- Diploma of professional studies in cooking or diploma in institutional cooking or equivalent;
- Bilingualism essential (English and French) given that nearly 75% of our customers are English-speaking ;
- Minimum of 2 years as a cook;
- Experience in team supervision;
- Accreditation in food safety and hygiene;
- Excellent communication skills;
- Excellent organizational skills, as well as rigorous work ethic; Ability to work under pressure
- Ability to work under pressure;
- Ability to work on your feet for long hours.

**Salary**

According to the salary scale in effect plus benefits related to Nordik Spa-Nature.

**Work schedule**

40 hours per week; evening and weekend.

Night shifts and weekends are mandatory.

Group insurance, free parking and a lot more benefits offered

**Nordik Spa-Nature**

For those who dream of being somewhere else, Nordik Spa Nature is a haven of well-being. Offering the largest selection of mind and body wellness experiences in North America, Nordik Nature Spa allows you to reconnect with the elements, with each other and with yourself. It offers a refuge from modern life and a chance to give life a break.

**Join us**

When you work at Nordik Spa-Nature, you don't just earn a job, you find a family. We pride ourselves on having one of the warmest and most welcoming communities and our guests truly appreciate it. We strive to provide excellent care to our guests and ensure the well-being of our employees who are our artisans.

**Who we are**

Our mission is to give our guests a moment of respite by providing a refuge from the pressures of modern life where they can rediscover their own well-being and, as a result, live happier, longer lives. Your role as a craftsman in our nature spa is to cultivate peace. Here at Nordik Spa-Nature, we are a passionate and dedicated team. We are always enthusiastic, helpful, conscientious, discreet and above all respectful. We care deeply about each and every guest and fellow artisans in our wellness spa.