Chef de Cuisine

7 days ago

Quebec City, Canada Groupe Santé Sedna Full time

**À la Maison Beauport, la cuisine est un moment de réconfort.**
Nous sommes une résidence privée pour aînés issue de communautés religieuses, reconnue pour notre ambiance humaine, notre approche respectueuse et notre souci du bien-être, tant des résidentes que de notre personnel. Ici, chaque repas est savouré et chaque cuisinier est valorisé.

**Pourquoi ce poste est différent ?**
- **Horaire stable de jour seulement** — vos soirs et vos nuits vous appartiennent
- **Un climat serein**, loin de la pression des cuisines commerciales
- **Des résidentes reconnaissantes**, qui apprécient votre travail au quotidien
- **Un bel équilibre travail-vie personnelle**, dans un milieu compréhensif

**Votre rôle comme Chef(fe) de cuisine**:

- Élaborer les menus en fonction des besoins et goûts des résidentes ;
- Superviser et motiver une petite équipe en cuisine ;
- Gérer les commandes, les inventaires et la rotation des stocks ;
- Veiller à la qualité, la présentation et la constance des plats servis ;
- Collaborer avec la direction pour le suivi budgétaire ;
- Être présent en salle à manger : écouter les résidentes, créer un lien avec elles

**Ce qu’on recherche**:

- DEP en cuisine ou combinaison d'expérience pertinente ;
- Attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaires.

**Vous êtes la bonne personne pour ce poste si**:

- Vous êtes un(e) **leader positif(ve)** qui inspire et guide son équipe
- Vous êtes **structuré(e), organisé(e) et axé(e) sur la qualité**:

- Vous savez **communiquer clairement et avec empathie**:

- Vous aimez les gens et avez à cœur leur **bien-être**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 27,00$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Question(s) de présélection:

- Avez-vous de l'expérience en préparation culinaire pour diètes adaptées aux aînés ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine Restaurant

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Le Alphonse Cuisine et Cocktail, un restaurant bistronomique renommé situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) pour rejoindre notre équipe. En étroite collaboration avec le Chef exécutif des restaurants et la direction, vous jouerez un rôle clé dans le maintien de notre engagement envers la qualité de notre...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago

    Quebec City, Canada Siboire Full time

    _**CHEF(FE) - SIBOIRE Québec**_ Le milieu microbrassicole prenant de plus en plus d'importance sur la scène gastronomique québécoise, le Siboire cherche une personne avec un intérêt marqué pour la cuisine de microbrasserie, les produits locaux de qualité, la découverte de nouveaux aliments et d'autres techniques, mais également pour la...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    7 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Groupe Limonade Full time

    _Le restaurant SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier, est présentement à la recherche d'un chef de cuisine._ - Nous recherchons une personne avec du leadership, qui possède une belle expérience en cuisine ainsi qu'en gestion d'équipe. _ **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Effectuer l’inventaire et...

  • Chef de Partie

    6 days ago

    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    **Le restaurant SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier, est présentement à la recherche d'un chef de cuisine.** **Nous recherchons une personne avec du leadership, qui possède une belle expérience en cuisine ainsi qu'en gestion d'équipe.** Tâches principales: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des...

  • Chef de Cuisine

    15 hours ago

    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le Groupe Blanchette Morency est présentement à la recherche d'un chef cuisinier. **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des aliments et des ingrédients nécessaires aux recettes; - Assurer l’inventaire et l’approvisionnement des denrées et items nécessaires au service; -...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Groupe A M L Inc Full time

    **Croisières AML recherche des passionné(e)s qui aiment être dans le feu de l’action !** **On a un poste pour toi !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago

    Quebec City, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald Petit Champlain, situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche de son nouveau chef de cuisine! Nous recherchons quelqu'un qui n'a pas peur de faire des heures et qui prendra son rôle à coeur! - **Avantages offerts**:_ - **Meilleures conditions** à Québec garanties; - Salaire compétitif; - **Repas fourni à chaque quart...