Current jobs related to Maître D'hôtel - Quebec City - Manoir du Lac Delage

  • MaÎtre D' HÔtel

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Restaurant Tuscanos Full time

    Tuscanos restaurant italien est à la recherche d' un maître d' hôtel à temps plein. Le maître d' hôitel relève du directeur du restaurant. Son rôle est d' assurer une planification adéquate du service selon l'achalandage prévu. Supervision du personnel pendant les heures de service. Une bonne communication avec la cuisine de façon a assurer le...

  • Maître D'hôtel

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Maître D'hôtel

    6 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur/serveuse restaurant

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Hôtel Plaza Full time

    Description de l'entrepriseHôtel (hébergement, restaurant et banquet).Description de l’offre d’emploiDescription de l’organisationEntreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes...

  • Maître d'hôtel

    2 days ago

    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    MAÎTRE D’HÔTEL Lieu de travail : Hôtel Palace Royal (secteur Vieux-Québec).Type de poste : Temps plein – Permanent.Entrée en poste : Dès que possible. À PROPOS DE L’ENTREPRISE Les Hôtels JARO, entreprise 100 % québécoise, exploitent 7 établissements totalisant plus de 1 200 chambres et suites à Québec. Avec près de 650 employés actifs...

  • Maître D’hôtel

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **L’ENTREPRISE**: Chez Rioux & Pettigrew est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2013. Autrefois composée d’un seul restaurant, l’entreprise en pleine expansion ne cesse de multiplier ses projets : restaurant éphémère, l'Entrepôt (espace dédié pour les groupes en style resto), Roquette (casse-croûte ludique), Narcisse (épicerie locale),...

  • Serveur

    4 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    Lieu de travail: - L’Hôtel Québec, 3115, avenue des Hôtels, Québec, G1W 3Z6. **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels,...

  • Serveur(Euse) Responsable

    4 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **Lieu de travail**: - Hôtel Plaza - Ste-Foy **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et...

  • Serveur(Euse)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

Maître D'hôtel

3 weeks ago

Quebec City, Canada Manoir du Lac Delage Full time

Le Manoir du Lac Delage est un établissement hôtelier 4* de 100 chambres situé à 20 minutes du centre-ville de Québec. Le Maître d’hôtel a pour mandat de superviser les opérations de la restauration et la gestion de salle événementielle et s’assurer que les standards de l’établissement sont maintenus. L'hôtel a un restaurant et plusieurs salles de réception ainsi qu’un site extérieur pouvant accueillir des événements culturels et sportifs. Très polyvalent, le maître d’hôtel a l’opportunité d’apprendre et de participer au fonctionnement de plusieurs facettes du département de la restauration et banquets de l’établissement. Il doit être disponible, flexible, discrète, soucieux de faire un excellent travail ainsi que de porter attention aux détails. En soit, ce poste représente une excellente opportunité d’apprentissage en gestion.

**Avantages de l’emploi**:

- Repas pour employer (bénéfice imposable)
- Salaire concurrentiel, programme de bonification
- 3 semaines de vacances (6% par année du salaire)
- Banque de journée de maladie
- Assurances collectives et avantages sociaux
- Le stationnement directement sur le site
- Rabais employé pour les produits de l’hôtel (hébergement, restaurant et services)

**Tâches et responsabilités**:

- Établir, superviser et évaluer les différents standards de service et de qualité
- Établissement des horaires et organisation des événements
- Formation et superviser les nouveaux employés
- Gestion de la discipline et des relations interpersonnelles
- Inventaires, standardisation et gestion des stock et suivis des fournisseurs
- Effectuer inventaires, les commandes de matériels, de boissons et tout équipement nécessaire au bon déroulement des activités du département
- Gestion et programmation de Maître D et autres systèmes d’exploitation
- Assurer une présence en service lorsque nécessaire
- Horaire variante selon le besoin du département (jour, soir, fin de semaine)
- Toutes taches connexes

**Exigences pour la position**:
Axé sur le service à la clientèle, bilingue
- Expérience pertinente de 4 ans minimum dans la gestion de la restauration
- Diplôme en gestion hôtelière, cours en service de la restauration ou service de bar et/ou tout expérience connexe pouvant être pertinente au poste
- Habiletés accrues en gestion de personnel, leadership et formation
- Personne orientée vers le service de la clientèle et du besoin de la clientèle;
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation);
- Connaissance de Maître D (atout)
- Base de comptabilité et connaissance de la suite Office
- Bilingue, entregent, leadership ;
- Capacité de travailler sous pression et de gérer une équipe, diplomate
- Connaissance des vins
- Critique, minutieux et rigoureux