Aide-cuisinier(ère) - Prep Cook

**Marché Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le développement de solutions-repas, livrant à ses clients des repas frais et des produits complémentaires permettant à ses clients à travers le Canada de pouvoir savourer des plats délicieux à la maison. Marché Goodfood développe la marque alimentaire préférée des milléniaux au Canada, en créant des expériences qui apportent de la joie tout en aidant nos communautés à vivre plus longtemps sur une planète en santé. Les clients de Goodfood peuvent se procurer à des prix exclusifs des produits uniques, frais et délicieux, le tout préparé par notre équipe de développement culinaire de classe mondiale et livré directement aux consommateurs grâce à nos infrastructures logistique et technologiques. Nous sommes passionnés de pouvoir relier nos partenaires fournisseurs locaux et producteurs agricoles à la cuisine de nos clients tout en éliminant le gaspillage alimentaire et les importantes marges bénéficiaires des détaillants.**

Nous sommes à la recherche **d’un(e) aide-cuisinier(ère**) passionné(e) et expérimenté(e) pour se joindre à notre équipe de la cuisine « Heat & Eat ». Le ou la cuisinier(ère) est responsable de la préparation et de l’exécution des items du menu avec précision et constance, tout en respectant les normes élevées de qualité, de sécurité alimentaire et de propreté. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une excellente expérience culinaire.

**À propos du poste**:
**Titre du poste**: Aide-Cuisinier(ère)
**Département**: Cuisine Heat & Eat
**Supérieur immédiat**: Sous-chef
**Lieu**: Montréal, QC
**Type d’emploi**: Temps plein
**Horaire**: Du mardi au samedi de 8 h à 16 h ou du dimanche au jeudi de 8 h à 16 h

**Responsabilités principales**:

- **Préparation des ingrédients**: Laver, couper, hacher et mesurer les ingrédients selon les recettes standardisées. Aider à la préparation d’éléments de base tels que les soupes, les bouillons et les sauces.
- **Installation des postes de travail**: S’assurer que tous les ingrédients, outils et équipements nécessaires sont en place pour favoriser un déroulement efficace des opérations.
- **Hygiène et propreté**: Maintenir une cuisine propre et bien organisée. Assainir régulièrement les postes de travail, les outils et les surfaces, et jeter les déchets de façon appropriée.
- **Soutien aux cuisiniers**: Assister les cuisiniers et les chefs pendant la préparation et le service. Exécuter diverses tâches générales en cuisine pour assurer un bon déroulement du travail.
- **Aide à la gestion des stocks**: Surveiller les niveaux d’ingrédients, aider à la réception des livraisons et assurer le bon entreposage et l’étiquetage de tous les produits.

**Compétences et qualifications**:

- Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent requis. Une formation en cuisine ou un programme pertinent constitue un atout important.
- Bonne maîtrise des techniques de coupe, de préparation des aliments et capacité à suivre les instructions à la lettre. Connaissances de base en matière de salubrité alimentaire.
- Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe. De bonnes aptitudes en communication et en gestion du temps sont essentielles dans un environnement de cuisine dynamique.
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes, à soulever des charges allant jusqu’à 50 lb, et à travailler dans des conditions chaudes ou froides. À l’aise avec les tâches répétitives.

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**Goodfood (TSX: FOOD) is a leading digitally native meal solutions brand in Canada, delivering fresh meals and add-ons that make it easy for customers from across Canada to enjoy delicious meals at home. The Goodfood team is building Canada’s most loved millennial food brand, with the mission to create experiences that spark joy and help our community live longer on a healthier planet. Goodfood customers have access to uniquely fresh and delicious products, as well as exclusive pricing, made possible by its world-class culinary team and direct-to-consumer infrastructure and technology. We are passionate about connecting our local partner farms and suppliers to our customers’ kitchens while eliminating food waste and costly retail overhead.**

We are seeking an experienced and passionate **Prep-Cook** to join our Heat & Eat Kitchen team. The Cook is responsible for preparing and executing menu items with precision and consistency, ensuring high food quality, safety, and cleanliness standards. This role is vital in supporting smooth kitchen operations and delivering a great culinary experience.

**About the role**:
**Job Title**:Prep Cook
**Department**:Heat & Eat Kitchen
**Reports to**: Sous Chef
**Location**:Montreal, QC
**Employment Type**:Full-time
**Schedule**:Tuesday to Saturday 8-4 or Sunday to Thursday 8-4

**Responsibilities**:

- **Ingredient Preparation**: Wash, cut, chop, and measure ingredients according to standardized recipes. Assist in preparing base items such as soups, stocks, and sauces.
- **Work