Current jobs related to Chef Exécutif Baie James - Quebec City - Gestion ADC

  • Chef Des Opérations Aéroportuaires

    6 days ago

    Quebec City, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    **Cet emploi est une occasion pour toi**: - De contribuer au succès de la Société de développement de la Baie-James; - Participer activement à structurer la nouvelle direction des services aéroportuaires; - De disposer d’une grande autonomie dans la réalisation de ton travail; - Parfaire ou acquérir des connaissances dans le domaine stimulant des...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Hôtel Travelodge Québec Full time

    **Chef Exécutif**: **Hôtel Travelodge Québec / Québec (La région de)**: 11 mai 2025 Situé à l'entrée de la ville de Québec, près des principaux ponts et autoroutes, Travelodge Québec est facile d'accès. Que vous veniez pour développer vos compétences transférables ou pour faire carrière, vous apprécierez cette équipe...

  • Chef Cuisinier 14-14

    4 days ago

    Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du Gestionnaire de site, le chef de cuisine assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description** Sous la supervision du directeur général, le Chef Exécutif doit veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines, s’assurer de la qualité des produits, s’occuper des achats et coordonner les tâches de ses employés. De plus, il doit exercer toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses...

  • Cuisinier(ère) Principal(E) 14-14

    7 days ago

    Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du Cuisinier responsable, le Cuisinier principal assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, HYY, Canada Corner Collection Full time

    Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hôtels, restaurants et spa, où l'excellence et la passion définissent chaque expérience. Nos établissements emblématiques, l'Hôtel Nelligan, distingué comme meilleur hôtel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure – Best Awards, et l'Hôtel Place d'Armes, récemment récompensé...

  • Coordonnateur en Santé Et Sécurité Au Travail

    2 weeks ago

    Quebec Province, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    **Qui sommes-nous?** La Société de développement de la Baie-James (SDBJ) est une société d’État québécoise complètement dédiée au développement économique du territoire de la Baie-James. **Les conditions de travail et avantages** - Poste permanent à temps complet avec un horaire de travail du lundi au vendredi, 40 heures par semaine; -...

  • Chef(Fe) de Service

    4 days ago

    Quebec Province, Canada Centre de santé Inuulitsivik - Nunavik- Côte de la Baie d'Hudson Full time

    Le Centre de santé Inuulitsivik (CSI) est dédié à offrir des soins et des services de santé et de services sociaux de qualité aux Nunavimmiut vivant dans les sept communautés le long de la côte de la baie d’Hudson. Pour contribuer à notre mission, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) de service - DPJ. Au CSI, nous sommes...

  • Cuisinier(ère) (Baie-james - 14/14)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du chef cuisinier, le troisième cuisinier aide à la préparation des repas, en participant au bon fonctionnement des...

  • Chef(Fe) de Service

    7 days ago

    Quebec Province, Canada Centre de santé Inuulitsivik - Nunavik- Côte de la Baie d'Hudson Full time

    Le Centre de santé Inuulitsivik (CSI) est dédié à offrir des soins et des services de santé et de services sociaux de qualité aux Nunavimmiut vivant dans les sept communautés le long de la côte de la baie d’Hudson. Pour contribuer à notre mission, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) de service - DPJ. Au CSI, nous sommes...

Chef Exécutif Baie James

3 weeks ago

Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

**Horaire de 14/14**
**Transport aérien : départs de Saguenay-Bagotville ou de Rouyn-Noranda**
**Lieu de travail: Résidences Hydro-Québec à la Baie-James**

**Description du poste**

Sous l’autorité du Gestionnaire de site, le Chef exécutif assume toutes les responsabilités des opérations culinaires de la cafétéria, en veillant au bon fonctionnement des cuisines et à la gestion du personnel. L’employé sera appelé à seconder le Gestionnaire de site dans toutes tâches requises.

**Qui sommes-nous?**

Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.

**Responsabilités**
- Participer à la mise en place des concepts et des opérations de la cafétéria
- S’assurer de respecter les standards établis de production alimentaires et d’hygiène
- Élaborer les menus de groupe et d’événements
- Se charger de la gestion et de la coordination de son équipe en appliquant les règlements en vigueur, en gérant les horaires, demandes de congés et vacances, en procédant aux évaluations etc
- Assurer la formation du personnel de cuisine
- S’assurer de l’atteinte des objectifs de rentabilités, des standards de qualité du produit, tout en assurant la satisfaction du client
- S’assurer du maintien des normes de la CSST, tout en participant activement au comité de Santé et sécurité au travail.
- Planifier, organiser, diriger et évaluer les opérations de la cafétéria, du service traiteur et toutes autres activés liées à la restauration
- Se charger de la gestion des inventaires et des rapports de contrôle de production et de quantité
- Effectuer toute autre tâche connexe

**Exigences**
- Diplôme d’études culinaires
- Certificat de la MAPAQ à titre de gestionnaire, un atout
- De cinq à dix ans d’expérience à titre de Chef exécutif dans un contexte de cafétéria est requis
- Posséder un sens aiguisé de l’organisation
- Posséder d’excellentes compétences en termes de gestion des priorités
- Axé vers les résultats
- Créativité et enthousiasme dans la résolution de problèmes
- Bilinguisme (français, anglais), un atout
- Posséder des connaissances appropriées de l’informatique (Suite Microsoft Office 365, Excel, Word, Outlook)
- Permis de conduire valide
- Doit détenir ou être disposé à suivre toute formation requise.

**Horaire et lieu de travail**
- Être disposé à effectuer un horaire de 14/14 (14 jours de travail suivis de 14 jours de congé).
- Horaire de 11-12 heures par jour
- Transport aérien: Départs de Rouyn-Noranda ou Bagotville
- Travail en région éloignée (Baie-James)

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 12 Heures
- Quart de jour

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous en mesure de faire le trajet entre votre domicile et l'aéroport de Bagotville (Saguenay) ou de Rouyn-Noranda?

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Permis/certificat:

- Permis de Conduire (Souhaité)

Lieu du poste : Déplacements fréquents