Coffee Shop Manager

Résumé du poste

Responsabilités

Superviser et former le personnel dans tous les aspects des opérations du café, y compris la gestion de la caisse et le service à la clientèle.

Offrir une expérience client exceptionnelle en maintenant un environnement accueillant et en répondant aux demandes ou préoccupations des clients.

Gérer les stocks : commander les fournitures et assurer un stockage adéquat des produits alimentaires.

Mettre en œuvre les protocoles de sécurité alimentaire pour garantir la conformité aux règlements sanitaires.

Participer à la préparation des aliments et veiller à ce que tous les produits respectent les normes de qualité.

Mener des entretiens et participer au processus de recrutement des nouveaux employés.

Élaborer les horaires du personnel afin de garantir une couverture suffisante pendant les heures de pointe.

Suivre les performances financières et participer à la gestion du budget afin d’optimiser la rentabilité.

Favoriser une culture d’équipe positive encourageant la collaboration et le développement professionnel.

Exigences

Avoir deja posséder un café ou avoir une expérience avérée à un poste de supervision dans le secteur de la restauration ou des services alimentaires.

Excellentes compétences en leadership avec la capacité de motiver et de gérer une équipe diversifiée.

Solides compétences en service à la clientèle et souci de créer des expériences mémorables pour la clientèle.

Connaissance des procédures de gestion de caisse et des systèmes de point de vente.

Connaissance des techniques de préparation des aliments et des règlements en matière de sécurité alimentaire.

Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, incluant les fins de semaine et les jours fériés si nécessaire.

Rejoignez-nous pour créer une ambiance chaleureuse où les clients peuvent savourer leurs boissons préférées tout en étant servis par une équipe enthousiaste et dévouée à l’excellence

English Version

**Job Summary**

**Responsibilities**
- Supervise and train staff in all aspects of coffee shop operations, including cash handling and customer service.
- Ensure exceptional customer experiences by maintaining a welcoming environment and addressing any customer inquiries or concerns.
- Oversee inventory management, including ordering supplies and ensuring proper storage of food items.
- Implement food safety protocols to guarantee compliance with health regulations.
- Assist in food preparation and ensure that all products meet quality standards.
- Conduct interviews and assist in the hiring process for new staff members.
- Develop staff schedules to ensure adequate coverage during peak hours.
- Monitor financial performance and assist in budget management to optimize profitability.
- Foster a positive team culture that encourages collaboration and professional growth.

**Requirements**:

- Owned a coffee shop and / or proven experience in a supervisory role within the restaurant or food service industry.
- Strong leadership skills with the ability to motivate and manage a diverse team.
- Excellent customer service skills with a focus on creating memorable experiences for patrons.
- Familiarity with cash handling procedures and point-of-sale systems.
- Knowledge of food preparation techniques and food safety regulations.
- Ability to work flexible hours, including weekends and holidays as needed.

Join us in creating an inviting atmosphere where customers can enjoy their favorite beverages while being served by an enthusiastic team dedicated to excellence

Type d'emploi : Full-time, Part-time, Permanent

Rémunération : 19,00$ à 26,64$ par heure

Heures prévues : de 30 à 35 par semaine

Avantages:

- Discounted or free food
- Flexible schedule
- Store discount

Question(s) de présélection:

- Aptitude démontrée à augmenter le chiffre d'affaires en valorisant les produits auprès des clients.

Expérience:

- Gestion de Café : 7 ans (Obligatoire)

Langue:

- Francais et Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-07-15