Coordonateur Recherche Et Développement/research

Sous la responsabilité du gestionnaire de la recherche et du développement, le titulaire du poste assistera à la création de nos produits à valeur ajoutée à base de fruits secs, de noix et de graines. Le coordinateur recherche et développement soutiendra les projets d'amélioration des processus ou des produits, y compris la réduction des coûts, les nouveaux processus et ingrédients innovants, dans le respect des lignes directrices de l'entreprise et des normes réglementaires.

Ce poste est également responsable du fonctionnement quotidien du laboratoire de R&D, y compris la collecte et l'organisation des matières premières, la préparation d'échantillons de laboratoire ou la collecte d'échantillons d'usine à examiner.

**Responsibilities**:

- Effectuer des essais expérimentaux afin d'identifier les possibilités de réduction des coûts, les nouveaux fournisseurs d'ingrédients et les améliorations continues des produits existants
- Assister ou gérer le développement de nouveaux produits innovants à toutes les phases du processus, du développement initial en laboratoire jusqu'au lancement
- Recherche de nouveaux ingrédients et fournisseurs
- Assister ou gérer les évaluations sensorielles pour l'évaluation des ingrédients ou les projets relatifs à la durée de conservation
- Capacité à résoudre les problèmes techniques, de formulation et de processus au cours des essais en usine
- Préparer et mettre à jour des procédures expérimentales, des protocoles et des enregistrements des résultats
- Préparer des échantillons pour les présentations de vente et de marketing et les soumissions aux clients
- Effectuer des analyses et des recherches pour se tenir au courant des dernières innovations scientifiques et des tendances de l'industrie
- Collaborer avec des équipes interfonctionnelles pour rassembler et organiser les données, préparer les rapports et présenter les résultats
- Maintenir des registres des expériences, des protocoles et des données de recherche
- Contribuer à l'identification et à la mise en œuvre d'améliorations des processus et d'initiatives de réduction des coûts
- Assurer le respect des politiques de l'entreprise, des réglementations industrielles et des normes de sécurité dans le laboratoire

**Qualifications**:

- Baccalauréat dans une discipline scientifique (p. ex. chimie, biologie, ingénierie) ou un domaine connexe
- Passion avérée de l'innovation et de la création de produits alimentaires
- Sens olfactif aigu
- Très bonnes capacités d'organisation et aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellent sens des détails et de la précision dans la gestion des données
- Maîtrise de l'utilisation du matériel de laboratoire et des expériences de laboratoire de base
- Connaissance des méthodologies de recherche scientifique et des techniques expérimentales
- Compétences en communication écrite et orale en français et en anglais
- Maîtrise de Microsoft Office Suite et des logiciels d'analyse de données
- Capacité à travailler de manière indépendante et à collaborer efficacement dans un environnement d'équipe
- Connaissance des exigences réglementaires et des systèmes de gestion de la qualité est un atout
- Comme indiqué dans la description du poste, ce rôle est chargée de communiquer en anglais avec les fournisseurs canadiens, américains et internationaux pour les projets liés aux ingrédients et aux processus. En plus, cette personne est responsable de la communication avec les employés anglophones pour effectuer des tests en usine, essais pilote et/ou industriels et l'étude de la durée de vie des produits._
- Sur la base d'une évaluation, nous avons déterminé que les fonctions de ce poste requièrent la connaissance de l'anglais en plus du français (oral et écrit). Nous avons également déterminé que les compétences en anglais déjà exigées des autres employés de naturSource sont insuffisantes pour l'exécution des tâches liées à ce rôle, malgré le fait que nous nous efforçons de limiter autant que possible le nombre de postes exigeant la connaissance d'une langue autre que le français. naturSource n'exige la maîtrise de l'anglais que lorsqu'elle est nécessaire à l'exécution des tâches d'un employé_
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This position is also responsible for the day-to-day operation of the R&D lab including, collecting, and organizing raw materials, preparing benchtop samples, or collecting plant samples for review.

**Responsibilities**:

- Conduct experimental testing to identify opportunities for cost reduction, new ingredient suppliers, and continuous improvements of existing products.
- Assisting or conducting the development of new innovative products throughout all phases of development, from initial lab development to launch.
- Research new ingredients and suppliers
- Assisting or conducting sensory assessments for ingredient evaluation or shelf-life projects.
- Abili