Maitre D'hôtel Banquets

2 days ago

Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

Avec ses 44 salles de réunion et ses 3 étages dédiés aux banquets, le Westin a la capacité d'accueillir de très gros évènements. De plus, en opération depuis 2009, et idéalement situé en face du Palais des Congrès, sa réputation n'est plus à faire. L'équipe de serveurs et d'équipiers banquets est en place et le directeur des opérations banquets n'attend plus que vous pour l'appuyer dans sa gestion quotidienne. Alors, êtes-vous prêt à relever le défi?

Fonction générale

Sous la responsabilité du directeur des opérations banquets, le maître d'hôtel est un gestionnaire qui participe activement à la réalisation des événements banquets. Il organise et supervise les activités reliées aux services des banquets et des réunions selon les standards établis. Lorsque requis, celui-ci effectue également des tâches de supervision pour les points de vente de la restauration.

Tâches et responsabilités

Motiver, superviser, former et encadrer les employés de service sous sa responsabilité;
Superviser le bon déroulement des repas et des pauses café;
Répartir le travail et planifier les horaires des serveurs et équipiers;
Effectuer les tâches administratives ayant trait à la paie et à la distribution des pourboires;
Faire le processus de facturation;
Assurer la qualité optimale du service à la clientèle et de la satisfaction de celle-ci pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes s'il y a lieu ;
Organiser le montage et démontage des salles banquet;
Participer à la coordination des évènements et s'assurer du bon déroulement de ceux-ci;
Assurer une communication efficace au sein de son département et avec les autres départements de l'hôtel;
Assurer l'utilisation optimale de toutes les installations et respecter les budgets établis;
Assister l'équipe de gestion du restaurant lorsque requis par le directeur de la restauration.

EXIGENCES

Attestation d’études collégiales (AEC) ou Diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration;
Un minimum de trois (3) années d’expérience pertinente, dans une fonction similaire;
La connaissance de CI/TY sera considérée comme un atout.
Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins;
Leadership et professionnalisme reconnus;
Capacité des gérer les priorités et de travailler sous pression;
Habiletés marquées pour la communication, le travail d’équipe et la gestion d’une équipe;
Autonomie et dynamisme;
Rapidité d’exécution;
Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;
Très bonne connaissance de la suite MS Office (Word, Excel et Outlook);
Maîtrise des langues française et anglaise (la connaissance d’une autre langue sera considérée comme un atout).

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 52 000,00$ à 60 000,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Anglais (Obligatoire)

  • Manager of Service

    11 hours ago

    Montréal, Canada Vino Rosso Bar & Restaurant Full time

    **OUR COMPANY** Le Crystal is a banquet hall serving some of Montreal’s top events. Whether it be for a wedding, corporate party, product launch, cocktail party. Vino Rosso restaurant is a fine dining Italian restaurant situated in Ville Saint-Laurent for the past 20 years. *** The Manager of Service is responsible of running the restaurant & banquet...

  • Équipier(ère) Banquets

    6 days ago

    Montréal, Canada Hôtel Monville Full time

    Situé dans le Quartier international de Montréal sur la rue De Bleury, l’Hôtel Monville, qui a vu le jour en 2018, est un hôtel quatre étoiles destiné aux voyageurs d’affaires et aux touristes désireux de vivre pleinement l’expérience montréalaise. C’est le premier hôtel au Canada à offrir le service d’étage par l’entremise d’un...

  • Quipier(ère) Banquets

    1 week ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **L'hôtel Bonaventure recherche un(e) équipier(ère) aux banquets à temps occasionnel** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet...

  • Gérant(E) Des Ventes Et Banquets

    11 hours ago

    Montréal, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    L’Hôtel Omni Mont-Royal est présentement à la recherche d’un(e) « **Gérant(e) des ventes banquets** » pour le maintien des comptes clients actuels, l’obtention de nouveaux comptes clients ainsi que pour assurer la coordination interdépartementale et une communication efficace, dans le but de maximiser le rendement de l’hôtel tout en...

  • Équipier(ère) Banquets

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **L'hôtel Bonaventure recherche un(e) équipier(ère) aux banquets à temps occasionnel** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet...

  • Maître D'hôtel Banquets

    6 days ago

    Montréal, Canada Hôtel William Gray Full time

    Alliant vestiges du passé et style contemporain, le William Gray offre une expérience typiquement montréalaise en intégrant créativité et culture au paysage du quartier. Cet hôtel-boutique de 127 chambres est devenu une référence de luxe et de convivialité. Le maître d’hôtel banquets relève du directeur banquets. Son rôle est de coordonner...

  • Maitre D'hôtel Banquets

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Avec ses 44 salles de réunion et ses 3 étages dédiés aux banquets, le Westin a la capacité d'accueillir de très gros évènements. De plus, en opération depuis 2009, et idéalement situé en face du Palais des Congrès, sa réputation n'est plus à faire. L'équipe de serveurs et d'équipiers banquets est en place et le directeur des opérations...

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    2 weeks ago

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  • Maître D’hôtel

    2 days ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître D’hôtel

    1 week ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...