Assistant(E) Maître D'hôtel

6 days ago


Montréal, Canada Groupe Europea Full time

Nous sommes à la recherche d’un(e) **Assistant(e) Maître d’hôtel** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement gastronomique haut de gamme. Véritable bras droit du directeur du restaurant, vous jouerez un rôle clé dans la coordination du service et dans l'expérience client.

**Responsabilités principales**:

- Assister le Maître d’hôtel dans la gestion quotidienne du service en salle, avec un souci constant d’excellence.
- Superviser, motiver et encadrer une grande équipe, en assurant une fluidité irréprochable du service.
- Gérer les situations sous pression avec calme, assurance et professionnalisme.
- Maîtriser les outils **OpenTable** (gestion des réservations) et **Lightspeed** (système de caisse).
- Effectuer les **caisses de fin de service** avec rigueur et précision.
- Conseiller la clientèle avec expertise sur les **alcools forts, digestifs**, et posséder des **connaissances en sommellerie**pour accompagner au mieux l’expérience gastronomique.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en restauration gastronomique.
- Excellentes compétences en communication, leadership et gestion d’équipe.
- Sens poussé de l’hospitalité et du détail.
- Très bonne connaissance des produits haut de gamme, des accords mets et vins, et du protocole de service en salle.

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre de travail raffiné et stimulant.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- De réelles opportunités de développement professionnel.

Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire d’exception à notre clientèle.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 80 000,00$ à 110 000,00$ par an

Horaire:

- Quart de soir

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître D’

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Ryu Sushi Full time

    Maitre D’ / Head Server **Location**: Ryu Sushi, Montreal **Position Type**: Full-Time (4 days per week) **Reports To**: General Manager **About Ryu Sushi** At Ryu, we serve more than world-class sushi, we deliver a full guest experience. We’re now looking for a **Maitre D’ Server**—someone who doesn’t just greet guests but **takes tables**,...

  • Maître D'hôtel

    6 days ago


    Montréal, Canada 1050 Wellington, Montreal Full time

    Maître d'Hôtel Le Groupe Sandhu (Les restaurants India Rosa, Guru, Sandhu, Hôtel & Spa carré St-Louis) est à la recherche est à la recherche d'un(e) Maître (e) d'Hôtel de restaurant qui partage notre passion pour la gastronomie italienne. Responsabilités: **Gestion de service** - S'assurer de la mise en place de la salle avec le début du...

  • Maître D’

    1 week ago


    Montréal, Canada Dorsia Full time

    **Maître d’ / Assistant Gérant - Restaurant recommandé par le Guide Michelin** **Dorsia (Vieux-Montréal)** Récemment recommandé par le Guide Michelin | En route vers notre première étoile Nous recherchons un **maître d’ / assistant gérant** **chaleureux, charismatique et passionné** pour se joindre à notre équipe en salle. Dorsia est un...

  • Maître D'hôtel

    3 days ago


    Montréal, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses...


  • Montréal, Canada Appartements Hôtel Trylon Full time

    **Description** Un Appartement-Hôtel à 23 étages situé au centre-ville de Montréal. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) réceptionniste d'hôtel pour occuper le poste de réceptionniste à joindre notre belle équipe à temps plein durant l'été et à temps partiel durant le reste du temps. Il s'agit d'un poste...


  • Montréal, Canada Hôtel Boutique Maison Grinder Full time

    Vous aimez quand tout est impeccable, quand chaque détail compte et quand un client se sent « chez lui » grâce à votre travail ? Rejoignez notre hôtel boutique, un lieu à taille humaine où chaque geste fait la différence et où votre savoir-faire contribue directement à l’expérience unique de nos hôtes. **Votre mission**: - Assurer la...

  • Maître D'hôtel

    6 days ago


    Montréal, Canada Hôtel Le Saint-Sulpice Full time

    **Offre d’emploi - Maître d’hôtelLieu**: Cour arrière - Restaurant & Terrasse **Horaire**: Temps plein | Horaire flexible, principalement en soirée et fin de semaine **Ce qu’on t’offre**: - Un environnement où ton savoir-faire est reconnu - Une grande autonomie dans ton rôle - Des défis motivants dans un lieu animé - Un horaire...

  • Maître D'hôtel

    1 week ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Hôtel William Gray Full time

    Niché au 4e étage, offrant une vue sur la place Jacques Cartier, le Perché bar terrasse offre un décor chic et verdoyant, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Cet oasis urbain propose un menu santé, frais et coloré inspiré de la côte Ouest. Situé au cœur du Vieux-Montréal, Le Perché est l’endroit à découvrir pour la saison...


  • Montréal, Canada Hôtel le Rivage Full time

    **Auditeur(trice) de NUIT - Réception hôtel** Hôtel le Rivage - Rosemère, QC J7A 2G9 Description du poste L'Hôtel le Rivage est présentement à la recherche d'un(e) Auditeur(trice) de nuit pour la réception de l'hôtel, temps partiel. L'auditeur(trice) de nuit à la réception de l'hôtel est responsable de: - Accueillir chaleureusement la...