Serveur (H/F) - Niji Sushi Bar Québec

**Un art culinaire. Une ouverture prestigieuse. Une équipe de passion.**

Le très attendu **Niji Sushi** s’installe enfin à Québec, au cœur du Carré d’Youville, porté par le groupe **Grandio**.Reconnue pour sa cuisine japonaise contemporaine et raffinée, **Niji** offre bien plus qu’un repas : une **expérience gastronomique immersive**, où chaque bouchée incarne la précision, l’élégance et l’innovation du Japon.

Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons des **serveurs d’exception** pour offrir un service fluide, attentif et mémorable.Professionnel, passionné de gastronomie, vous êtes le lien essentiel entre la cuisine et l’expérience client.Chez Niji, **le service est un art**, et votre savoir-être en est la signature.

**Votre mission**

En tant qu’ambassadeur de Niji, vous serez au cœur de l’expérience client. Vous incarnerez l’art du service japonais, guiderez les convives à travers notre menu signature et transmettrez notre passion pour le sushi et les saveurs subtiles.

**Responsabilités principales**
- Offrir un service attentionné, professionnel et chaleureux à chaque client
- Maîtriser le menu, les vins et les sakés pour faire des recommandations éclairées
- Prendre les commandes avec exactitude et efficacité
- Assurer un service soigné des plats et des boissons
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
- Collaborer avec la cuisine et l’équipe pour un service fluide
- Maintenir la propreté et le raffinement de la salle à manger

**Profil recherché**
- Minimum **2 ans d’expérience en service aux tables**, idéalement dans un restaurant **gastronomique** ou **d’inspiration japonaise**:

- **Apparence soignée** et attitude irréprochable, en cohérence avec l’élégance de l’expérience Niji
- **Passion sincère** pour la cuisine japonaise et l’univers du sushi
- Aisance avec les **accords mets-vins** et une bonne connaissance des **sakés**:

- Excellent **sens du service**, entregent naturel et attention aux détails
- Capacité à **communiquer clairement** et à performer avec calme dans un environnement dynamique
- Esprit d’équipe, professionnalisme et souci constant de l’expérience client
- **Bilinguisme (français/anglais)** requis

**Pourquoi joindre l’équipe Niji ?**
- Participer à **l’ouverture d’un restaurant d’élite très attendu** dans la capitale
- Rabais de 30% lors de tes visites comme client pour toi et un invité
- Travailler dans un environnement **professionnel, organisé et inspirant**:

- Évoluer au sein d’une brigade dynamique, sous la bannière du **groupe Grandio**:

- Contribuer à une vision culinaire qui marie **tradition japonaise et modernité gastronomique**:

- Opportunités de croissance au sein d’un groupe en pleine expansion

En vous joignant à nous maintenant, vous aurez la **chance unique de faire partie de l’aventure dès sa création** : contribuer à bâtir l’expérience **Niji**, poser les fondations d’une équipe forte et évoluer avec nous dès les premiers jours.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Rémunération : à partir de 12,90$ par heure

Heures prévues : de 15 à 40 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Réductions Tarifaires
- RVER

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Ville de Québec, QC G1R 1R5: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Service aux tables: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel