Responsable de cuisine

4 days ago

SainteFoySilleryCapRouge, Canada Bâton Rouge Grillhouse & Bar Full time

Nature du travail Les responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers. Fonctions principales Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments; S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes; Évaluer les besoins et les coûts des aliments; Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre; Surveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisine; S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail; Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé; Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine; Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine; Enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, garnir et présenter les aliments; Exécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchisé. Compétences et qualifications Quelques années d'études peuvent être exigées. Ce type d'emploi exige 1 à 2 années d'expérience comme cuisinier ou chef d'équipe cuisine. Une compréhension rapide des données, un esprit analytique, une aisance avec les chiffres et la capacité de prendre des décisions sont exigés. Un esprit d'équipe, un sens de la collaboration, du leadership et une qualité de la communication orale sont exigés. La confiance en soi, l'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l'énergie, l'autonomie,l'initiative, la disponibilité, la flexibilité et le sens de la qualité et de l'organisation sont exigés. Conditions de travail Les horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaines et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas. Travail de bureau occasionnel.

  • Responsable Des Cuisines Collectives

    2 weeks ago

    Pont-Rouge, Canada CERF Volant de Portneuf Full time

    **Le CERF Volant c'est quoi?** Un organisme communautaire famille qui a pour mission de **« Favoriser le mieux-être des familles de la région de Portneuf par le soutien des parents dans leur rôle parental et l’accompagnement dans le développement de leurs enfants ».** **Les principales fonctions que la personne choisie aura le plaisir de...

  • Superviseur Cuisine

    2 weeks ago

    Cap-rouge, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    Chez Chartwell, nous nous engageons à créer un milieu de travail diversifié, inclusif et authentique. Si votre expérience passée ne correspond pas parfaitement à toutes les qualifications de l’offre d’emploi, postulez tout de même. Vous pourriez bien être la personne parfaite pour ce poste ou pour d’autres postes. **Si vous**: - aimez les...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge, Canada Germain Hôtels Full time

    Passionné de cuisine avec un sens de l’esthétisme et du détail?  Sous la supervision du chef de cuisine, le cuisinier joue un rôle essentiel en aidant les chefs de partie et le chef de cuisine dans diverses tâches de préparation des aliments. CE QUE VOUS FEREZ Aider à la préparation des ingrédients, en veillant à ce qu'ils soient mesurés,...

  • Commis de Cuisine

    5 days ago

    Sainte-Foy, Canada Dooly's Ste-Foy Duplessis Full time

    Le Dooly's Ste-Foy est présentement à la recherche d'un commis de cuisine. Voici ta chance te rejoindre une équipe dynamique! Les tâches que tu auras à accomplir: - Produire les repas selon le menu de la chaîne - Préparation des aliments - Maintient de la propreté de la cuisine Les avantages: - Avec pourboire (très avantageux) - Horaire...

  • Commis responsable boutique

    6 days ago

    Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Canada Brunet Full time

    Description Le ou la commis responsable boutique gère la marchandise du département boutique tout en offrant un bon service à la clientèle et en répondant aux besoins des clients. Responsabilités : Offrir un service à la clientèle exemplaire Commander les marchandises Monter les promotions (bouts d’îlots, étalages…) Gérer des retours et...

  • Installateur(Rice) D’armoires de Cuisine

    7 days ago

    Sainte-Julie, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de STE-JULIE! Quels sont les avantages à travailler chez Eco...

  • Installateur(Rice) D’armoires de Cuisine

    1 week ago

    Sainte-Julie, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de Sainte-Julie! Quels sont les avantages à travailler chez Eco...

  • Aide-installateur(Rice) D’armoires de Cuisine

    5 days ago

    Sainte-Julie, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Eco Cuisine Design8 days ago - Sainte-Julie, QC - CA$20 - CA$30/hour - Mid Level - full_time **Top Benefits**: - Tools and truck provided - Collective insurance (life, health, dental, disability) - Training program **About the role**: Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? ReHauss est une jeune entreprise pleine d’énergie qui est devenu la...

  • Aide-installateur(Rice) D’armoires de Cuisine

    2 weeks ago

    Sainte-Julie, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? ReHauss est une jeune entreprise pleine d’énergie qui est devenu la référence au Québec pour le « refacing » écologique d’armoires de cuisines, salles de bain et salles de lavage. Pour offrir du bonheur à nos clients, nous croyons qu'il faut d’abord que notre équipe soit des plus comblées au travail....

  • Responsable de Cuisine

    3 days ago

    Sainte-Marie, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin de Sainte-Marie est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre chaque...