Chef Manager

2 weeks ago


Brossard, Canada Compass Group Full time

You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.

You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues, remote camps and military installations and more. We’re in all major cities, at remote work sites and everywhere in between – doing business in Canada and 50+ other countries where you can learn and grow. Join us now and point your career forward

Imagine creating a place where tomorrow’s leaders, big thinkers, and dreamers gather. Join us and know that you make it possible for others to learn, grow, and discover. Because of what we do, students and faculty share so much more than a meal. And that’s why this is so much more than a job.

Job Summary

Now, if you were to come on board as one of our Chef Managers, we’d ask you to do the following for us:

  • Participate in all phases of food preparation, menu planning, and development.
  • Help with all catering/conference events on site.
  • Assist in production, hiring, employee training, staff scheduling, associate supervising, as well as addressing and resolving employee relation issues.
  • Ensure positive client relationships and satisfaction.
  • Be responsible for directly managing associates.
  • Ensure the unit has strict compliance with the Compass Quality Assurance and Health and Safety Program, Occupational Health and Safety Act and WHMIS regulations.
  • Ensure Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) standards are followed in the food preparation process.

Think you have what it takes to be our Chef Manager? We’re committed to hiring the best talent for the role. Here’s how we’ll know you’ll be successful in the role.

  • Four years of culinary experience and strong supervisory skills, capable of motivating, leading and developing associates.
  • Sound knowledge of financial management including the ability to control food and labour costs.
  • Creative ability to apply current trendy food items and presentations to food service operations.
  • Catering and banquet experience.
  • Hard-working, hands-on team player.
  • Excellent communication skills (written and verbal) in French.
  • Willing to accommodate a flexible work schedule.
  • Able to work in a fast-paced environment with changing work priorities.
  • Experience working with Microsoft Office (Word and Excel) and feel comfortable learning new programs.
  • The ability to work independently.
  • You would be a preferred candidate if you have Red Seal culinary certification.

Compass Group Canada is committed to nurturing a diverse workforce representative of the communities within which we operate. We encourage and are pleased to consider all qualified candidates, without regard to race, colour, citizenship, religion, sex, marital / family status, sexual orientation, gender identity, aboriginal status, age, disability or persons who may require an accommodation, to apply.

For accommodation requests during the hiring process, please contact PeopleHub@compass-canada.com for further information.


  • Chef Manager

    2 weeks ago


    Brossard, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada bar dirty d Full time

    We are seeking an Executive Chef to join our restaurant team at Bar Dirty D.About the RoleThis is a fantastic opportunity for a highly motivated and experienced chef to take on a leadership role in our kitchen. As an Executive Chef, you will be responsible for overseeing the culinary operations of our restaurant, ensuring that every dish that leaves the...

  • Creative Chef

    7 months ago


    Brossard, Canada Group SH Full time

    '''Duties''' - Oversee and manage the daily operations of the kitchen - Create and prepare high-quality dishes according to the restaurant's menu - Ensure that all food is prepared in a timely manner and meets quality standards - Supervise and train kitchen staff, including cooks and prep cooks - Collaborate with the restaurant management team to develop new...


  • Brossard, Quebec, Canada GPMMOM Full time

    GPMMOM est une organisation leader dans le domaine des transports. Nous sommes à la recherche d'un Chef de coordination opérationnelle et projet qui rejoindra notre équipe de spécialistes.Détails du posteL'objectif principal du Chef de coordination opérationnelle et projet est de superviser les activités de planification et de coordination des...


  • Brossard, Canada Groupe ADF Canada - Latesys - Amrikart Full time

    Groupe ADF Canada - Latesys - Amrikart : un leader en ingénierie et service.Nous sommes à la recherche d'un Chef d'activité et de développement opérationnel pour renforcer notre équipe dans le domaine de l'aéronautique, de l'espace, de la défense et de l'industrie. L'entreprise accompagne ses clients des secteurs aéronautique, spatial, défense,...

  • Chef(fe) de service

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada Ville de Brossard Full time

    Vous rejoignez la Ville de Brossard, une ville en pleine croissance et développement économique, communautaire, culturel et environnemental. Nous recherchons un candidat qui partage nos valeurs : la Cohérence, le Respect, l'Écoute, l'Équipe et la Reconnaissance.RôleLe chef(fe) de service est responsable du management opérationnel de son secteur...

  • Chef de Partie

    3 days ago


    Brossard, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Brossard, Canada Transdev Canada Full time

    **About Us**: Transdev is a leading public transportation company committed to innovation and excellence. As we embark on a transformative journey to upgrade our systems, we are seeking a highly skilled and planning, structuring, and executing this asset management transformation project. We are seeking an experienced Project Manager to lead the...


  • Brossard, Canada World Gym Quebec Full time

    **ENSEMBLE ON ÉVOLUE !** **Poste : Chef Représentant(e) Service aux Membres Brossard (Bilingue)** Vous êtes à la recherche d’un emploi intéressant et motivant dans le domaine de la santé et du bien-être ? Nous sommes présentement à la recherche **d’un(e) Chef Représentant(e) Service aux Membres** pour notre centre de **Brossard**. **World...


  • Brossard, Canada GPMMOM Full time

    GPMMOM est à la recherche d’un ou une **Chef de service Performance Qualité Innovation** **Nous façonnons la mobilité de demain.** GPMM Opérations et Maintenance est responsable de l’opération et de la maintenance de l’ensemble des infrastructures et équipements du REM, incluant les véhicules, les voies, l’alimentation électrique de...


  • Brossard, Canada MITO Sushi Full time

    Le spécialiste planifie, coordonne et supervise le travail des chefs de son territoire tout en essayant d’optimiser la performance des indicateurs clés de gestion. Travaillant en étroite collaboration avec les autres fonctions de l’entreprise, le spécialiste et informe son superviseur direct sur toutes activités commerciales qui pourraient avoir un...

  • Kitchen Team Member

    6 months ago


    Brossard, Canada Jegantic Group Full time

    The Farsides Brossard is currently hiring the following kitchen positions Head Chef Sous Chef Line Cooks **Our story** At Jegantic Hospitality we take great pride in our diverse portfolio of restaurants & bars and believe a brave, bold and results-driven culture inspires and creates new opportunities for everyone. Our values and promises are not simply a...

  • Environmental Manager

    3 weeks ago


    Brossard, Canada Skyline Recruitment Ltd Full time

    Environmental Manager - Responsable EnvironnementLocation - Brossard, QuébecSkyline Recruitment is seeking a qualified Manager on behalf of a top client located in Brossard, Quebec. The Manager will be responsible for planning, organizing, directing, and monitoring all operational activities for the Quebec operations. This role encompasses overseeing...

  • Environmental Manager

    1 month ago


    Brossard, Canada Skyline Recruitment Ltd Full time

    Environmental Manager - Responsable EnvironnementLocation - Brossard, QuébecSkyline Recruitment is seeking a qualified Manager on behalf of a top client located in Brossard, Quebec. The Manager will be responsible for planning, organizing, directing, and monitoring all operational activities for the Quebec operations. This role encompasses overseeing...


  • Brossard, Canada Renewable Energy Hydro Full time

    **Job Description Summary**: Le/la chef de la gestion de projet HNA C&C, qui relève du chef de la construction et de la mise en service d'Hydro Amérique du Nord, sera responsable de la préparation et de l'exécution des projets aux États-Unis et au Canada. Il/elle apportera des processus et des outils de gestion de projet normalisés qui seront...


  • Brossard, Canada G Mining Services G Services Miniers Full time

    G Services Miniers est une compagnie multidisciplinaire qui offre des services professionnels dans le domaine de l'industrie minière, pour des projets sous terre ou de surface, dans les métaux précieux, de base ou industriels. G Services Miniers se classe parmi les plus importantes sociétés de services-conseils en ingénierie minière au Québec et au...


  • Brossard, Canada G Mining Services G Services Miniers Full time

    G Services Miniers est une compagnie multidisciplinaire qui offre des services professionnels dans le domaine de l'industrie minière, pour des projets sous terre ou de surface, dans les métaux précieux, de base ou industriels. G Services Miniers se classe parmi les plus importantes sociétés de services-conseils en ingénierie minière au Québec et au...


  • Brossard, Canada G Mining Services G Services Miniers Full time

    G Services Miniers est une compagnie multidisciplinaire qui offre des services professionnels dans le domaine de l'industrie minière, pour des projets sous terre ou de surface, dans les métaux précieux, de base ou industriels. G Services Miniers se classe parmi les plus importantes sociétés de services-conseils en ingénierie minière au Québec et au...


  • Brossard, Canada G Mining Services G Services Miniers Full time

    G Services Miniers est une compagnie multidisciplinaire qui offre des services professionnels dans le domaine de l'industrie minière, pour des projets sous terre ou de surface, dans les métaux précieux, de base ou industriels. G Services Miniers se classe parmi les plus importantes sociétés de services-conseils en ingénierie minière au Québec et au...


  • Brossard, Canada Renewable Energy Hydro Full time

    **Job Description Summary**: Le chef de projet des services est chargé d'identifier et/ou de répondre et de gérer les besoins de service des propriétaires de centrales hydroélectriques dans la zone géographique couverte par l'emplacement du moyeu. Les activités de services transactionnels, également appelées activités de soutien aux centrales, sont...