Chef cuisinier(ère)
2 weeks ago
Titre du poste affiché à l’externe: Chef cuisinier(ère)
Statut de l’emploi: Saisonnier
Taux horaire de départ: 22.00
Adresse: 250 Rue Gamelin, Gatineau, QC J8Y 1W9
Horaire du nouvel associé: Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30
Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.
Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant
Imaginez pouvoir créer un endroit où les leaders de demain, les grands penseurs et les rêveurs se rassemblent. Joignez-vous à nous et sachez que vous facilitez l’apprentissage, la croissance et les découvertes pour d’autres personnes. Grâce à notre travail, les étudiants et les membres de la faculté partagent bien plus qu’un repas. Et c’est la raison pour laquelle cela est bien plus qu’un emploi.
Pourquoi travailler avec Chartwells? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d’aujourd’hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.
Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que chef gérant, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
- Participer à toutes les phases de la préparation des aliments, de la planification et de l'élaboration des menus.
- Contribuer à tous les événements de service traiteur ou congrès sur place.
- Aider à la production, à l'embauche, à la formation des associés, à la programmation d'horaires du personnel, à la supervision des associés, ainsi qu'à la résolution des problèmes de relations avec les associés.
- Assurer des relations positives avec les clients et voir à leur satisfaction.
- Être responsable de la gestion directe des associés.
- Garantir la stricte conformité de l’unité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- S’assurer que l’on adhère aux normes de l’analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos chefs gérants? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.
- Quatre années d'expérience culinaire et de solides compétences en supervision, capable de motiver, de diriger et de former les associés.
- Bonne connaissance de la gestion financière, y compris la capacité à contrôler les coûts des aliments et de la main-d'œuvre.
- Habiletés créatives pour appliquer les tendances alimentaires et de présentation aux activités des services alimentaires.
- Expérience en service traiteur et de banquet.
- Grande capacité à travail, excellent esprit d'équipe.
- Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
- Prêt à s’adapter à un horaire de travail flexible.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec des priorités de travail changeantes.
- Expérience de travail avec Microsoft Office (Word et Excel), à l’aise dans l’apprentissage de nouveaux programmes.
- Capacité à travailler de façon autonome.
- Vous seriez un candidat de choix si vous détenez la certification culinaire Sceau rouge.
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.
Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.
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Cuisinier(ère)
6 months ago
Gatineau, Canada Traiteur PUR Full time_cuisinier _ **Description de l'entreprise** Le Traiteur PUR est à la recherche d'un sous-chef cuisinier(ère) afin de compléter notre équipe. **Description du poste** Nous désirons une personne - Polyvalente - Responsable - Travaillante - Esprit d'équipe. - Les heures de travaille peuvent variés de jour/soir/semaine et fin de semaine - Une...
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Chef cuisinier
1 month ago
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Chef cuisinier(ière)
2 months ago
Gatineau, Canada Village Riviera Full timeKatasa Groupe + Développement est une compagnie imprégnée dans la région d’Outaouais depuis plus de 30 ans qui est à la fois développeur de projets en vente et location, et gère les projets et propriétés qui lui appartiennent tel que les résidences de personnes retraitées. Étant une entreprise familiale notre mission est d’offrir un service...
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Chef cuisinier
4 weeks ago
Gatineau, Canada Manoir Le Buckingham Full timeAffichage de poste – manoir le buckinghamCHEF CUISINIERDescription du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger....
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Chef cuisinier
1 month ago
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Chef cuisinier
1 month ago
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1 month ago
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1 month ago
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Chef cuisinier
1 month ago
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Chef Cuisinier(ère)
3 weeks ago
Gatineau, Canada Manoir le Buckingham Full timeLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas servis selon les...
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Aide-cuisinier(ère)
2 weeks ago
Gatineau, Canada Mandala Santé Full timeFais de ton travail une source de _sourires_ ! **Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ?** Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C’est ce que nous t’offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où...
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4 weeks ago
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Cuisinier(ère)
7 months ago
Gatineau, Canada 7608187 canada inc.La trappe à fromage de l'Outaouais Full timeNotre entreprise est en constante évolution et un pilier dans la région de l’Outaouais. Vous êtes à la recherche de nouveau défis? D’une équipe passionnée et dynamique? L’équipe de cuisine de La Trappe à fromage de l’Outaouais prépare des mets cuisinés prêt à manger. Ces plats sont ensuite distribués dans nos 7 succursales de la...
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Cuisinier(ère)
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6 months ago
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7 months ago
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Cuisinier(ère)
6 months ago
Gatineau, Canada Pizzédélic Gatineau Full timeIl devra préparer les plats selon les directives du chef et savoir travailler en équipe. - Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats ; - Effectuer la mise en place du poste de travail - Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées en suivant les standards du Pizzédélic. - Maintenir...
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Cuisinier(ère)
6 months ago
Gatineau, Canada L'As des jeux Full timeSous la direction du Chef, le cuisinier participe à la préparation des repas, à la réception et à l'entreposage des denrées alimentaires et veille à la propreté de la cuisine et des équipements. **Principales fonctions** - Effectuer le mélange d'ingrédients, la préparation et la cuisson des mets et des desserts - S'assurer de la disponibilité...
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Cuisinier(ère)
6 months ago
Gatineau, Canada L'As des jeux Full timeSous la direction du Chef, le cuisinier participe à la préparation des repas, à la réception et à l'entreposage des denrées alimentaires et veille à la propreté de la cuisine et des équipements. **Principales fonctions** - Effectuer le mélange d'ingrédients, la préparation et la cuisson des mets et des desserts - S'assurer de la disponibilité...
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2 months ago
Gatineau, Canada Village Riviera Full timeKatasa Groupe + Développement est une compagnie imprégnée dans la région d’Outaouais depuis plus de 30 ans qui est à la fois développeur de projets en vente et location, et gère les projets et propriétés qui lui appartiennent tel que les résidences de personnes retraitées. Étant une entreprise familiale notre mission est d’offrir un service...